Vegetariska festmiddagar
Inbunden bok. Alfabeta Bokförlag. Första svenska uppl. 1997. 127 sidor.
Gott skick. Laminerade förlagspappbandet. Färgfotobild pryder främre pärmen. Bokens sidor är genomgående lite buckliga. På smutstitelbladet har inskrivits följande gåvotillskrift: " Christofer på studenten av Tina Wallin " Boken är synnerligen rikt illustrerad med färgfotobilder och svartvita teckningar. Avslutas med Register
Förlagsfakta
- ISBN
- 9177127390
- Titel
- Vegetariska festmiddagar
- Författare
- Kirsten Skaarup
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 506 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visst finns det vegetariska kokböcker. Men det är ont om bra tips på festlig vegetarisk mat. För köttätaren som vill bjuda en vegetarian på middag. Eller för vegetarianen som vill äta något festligt. Inte bara de vanliga salladerna och grönsakspajerna utan ett rikt urval av färgrika rätter. Vackra för ögat. Goda såväl för smaklökarna som för hälsan, samvetet och miljön. Boken innehåller förslag till en lång rad gröna menyer anpassade efter årstiderna. Vad sägs till exempel om andalusisk gazpacho grönsaksspett med jordnötssås och mandeltårta?