Gott om svamp - kulinariska svamputflykter
Inbunden bok.
Nyskick. Bilda/Naturia, 2002, 138s. Färgill. Foto: Bo Arrhed samt Ronnie Ericson. 24 x 17 cm. ISBN: 9157450439 ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) I mycket fint skick, som ny.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789157450432
- Titel
- Gott om svamp
- Författare
- Skaldeman, Sten Sture
- Förlag
- Bilda förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 165 x 230 mm Ryggbredd 25 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En bok om glädjen i att plocka, laga och äta svamp. Detta är kanske den första boken om "svamparnas psykologi". Läsaren får hjälp att utveckla sin svampförståelse och förfina sin inbyggda svampkompass. Gott om svamp är dessutom en hyllning till svamp som mat. Svamp, lagad med smör, olivolja, grädde och crème fraiche. Du lär dig laga svamp som verkligen smakar svamp!