POJKARNAS KOKBOK
Inbunden bok. Trevi förlag. ou uppl. 1986. 217 s. Inbunden. Förlagets vita dek laminerade kartongband. 23,5x18cm. 740 gram.
Gott skick. Illustrerad. Ur baksidestexten: Nu kommer pojkarna! De är tio stycken: unga män och mogna herrar med olika yrken, bakgrund och mattraditioner. Tillsammans gör de POJKARNAS KOKBOK till en matbok med stor spännvidd och variation både när det gäller recept och personlig stil. De tio är: Börje Bengtsson, chefredaktör - Ingmar Björkstén, kulturchef - Mathias Clason, kostymtecknare - Johan Janson, redaktör - David Kallós, restauratör - Johan Liljenberg, läkare - Kaare Melin, källarmästare - Gert Ringhof, bokförläggare - Peter Schreck, traktör - Jan-Öjvind Swahn, professor. I POJKARNAS KOKBOK finns det mesta i receeptväg från antikens romerska honungspudding och fylld gädda som på Bellmans tid till marockansk apelsindessert och Tone-tårta. Illustrerad med svartvita fotografier.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9171607536
- Titel
- Pojkarnas kokbok
- Författare
- Strandberg, Karin - Petit, Henrik
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1986
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 725 g
- Språk
- Svenska