Säl : sälen i det moderna köket = Hylje : hylje nykyajan keittiössä = Sel : selen i dagens kjøkken
Inbunden bok. Nyköping] : [Jägareförlaget] : Svenska jägareförbundet. 2006. 127 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK
Gör en historisk matresa med avstamp i dagens kustnära kök. Med över 20 unika och spännande gourmetrecept på säl, och en mängd andra matnyttiga tips, guidas du till en helhet som pryder både menyer och festbord.
Texter på svenska, norska och finska.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789188660701
- Titel
- Säl : sälen i det moderna köket = Hylje : hylje nykyajan keittiössä = Sel : selen i dagens kjøkken
- Författare
- Törmä, Annica. - Øygarden, Bente. - Lindeman, Ann Caroline. - Svenska jägareförbundet.
- Förlag
- Nyköping] : [Jägareförlaget] : Svenska jägareförbundet
- Utgivningsår
- 2006
- Språk
- Svenska