En matresa genom Sverige

Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2005. 215 sidor.

Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Stort format 24,5 x 24,5 cm Vikt 1.260 g.
Inbundet grönt klotband med svart ryggtext och skyddsomslag, mycket rikt illustrerad med färgfoton mestadels tagna av Mette Randem. Ur baksidestexten: I En matresa genom Sverige bjuder Tina på det allra godaste vårt avlånga land har att erbjuda. Följ med till smultronställen - från Ales stenar i söder till Abisko i norr - och njut av både svenska matklassiker i ny skepnad och alldeles nya och spännande smakkombinationer. Rätterna är komponerade utifrån våra egna svenska råvaror. Under resan får vi bland annat plocka ostron utanför Grebbestad, pilka röding i Torneträsk, krydda snaps i Dalarna och jaga vildsvin i Småland. Att spela in matprogram ute i terrängen är inte alls detsamma som att laga mat i en modern tevestudio. Tina berättar, genom utdrag ur sin dagbok, om de mest strapatsrika dagarna. Det är till exempel inte helt lätt att laga mat på en gasspis utomhus när det stormar. INNEHÅLL: Förord. Skåne. Skokloster. Gotland. Dalarna. Stockholms skärgård. Stockholm. Västkusten. Göteborg. Vemdalen. Glasriket. Lappland. Värmland. Register.
// Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [4084]