Fisk med Torsten Jansson
Inbunden bok. Kosta Förlag. 2011. 263 sidor.
Mycket gott skick.
Stort format 29 x 22,5 cm Vikt 1.480 g.
Inbundet klotryggband i snygg layout, mycket rikt färgillustrerad med foton mestadels av Ulrica Messing och Torsten Jansson samt teckningar av farbrodern Mats Jansson. Receptgranskning av stjärnkockarna Bengt Sjöström och Edin Dzemat. INNEHÅLL: Förord. Makrill. Rödspätta. Torsk. Övriga fiskar. Sill & strömming. Tonfisk. Lax & öring. Röding. Abbore. Löjrom. Såser & nödvändigheter.
// Något snedläst, inlagan är närmast i nyskick. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av Boklöf [1384]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197629812
- Titel
- Fisk med Torsten Jansson
- Författare
- Jansson, Torsten
- Förlag
- Kosta Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 263 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 293 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I boken Fisk med Torsten Jansson bjuder entreprenören Torsten Jansson på både egna och lånade recept som utgår från den skatt av råvaror Sveriges hav och vattendrag har att erbjuda, personliga berättelser om sig själv och sin familj och möten med intressanta kända och mindre kända människor och platser i sitt älskade Bohuslän och andra delar av landet.
