Med smak av öl
Inbunden bok. Stockholm : Tiden. 1991. 143 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. En introduktion till ölmat, mat kryddad med öl. Redan på 1600-talet var öl vanligt i matlagningen. Ölrätter som porterstek, sjömansbiff och hökarepanna är välkända, men nu öppnar författaren ett nytt kapitel i vår svenska matlagning med ett urval av sina läckraste ölmatsrecept.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155037123
- Titel
- Med smak av öl
- Författare
- Torstensson, Stefan - Paulsson, Lars
- Förlag
- Stockholm : Tiden
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
