Cocktails och drinkar
Häftad bok. Wahlström & Widstrand. 1968. 73 sidor.
Gott skick. Viggo Christensen, bartender på Palace i Köpenhamn, har gjort ett lockande urval som kan tillfredsställa alla smakriktningar. Han ger också tips om själva blandningstekniken, om tilltugg och tillbehör och om hemmabarens sammansättning. Vidare beskrivs i korta drag de olika spritsorternas tillverkningssätt och karakteristika: en värdefull konsumentinformation i den förvirrande mängden av sorter. Unikt för denna bok är ett ingrediensregister, där man omedelbart kan se vilka drinkar man har möjlighet att blanda av de sorter man råkar ha tillgängliga.
