Hela Sveriges husman
Inbunden bok.
Nyskick. ICA bokförlag / Måltidsakademiens Biblioteksstiftelse, Västerås 2008. 224,[1] sidor. Rikligt fotoillustrerad i färg av Pepe Nilsson. Förlagsband med omslagsbild. [22x20 cm]. Första upplagan. I skick som ny. - En historisk kartläggning av husmanskostbegreppet i vår tid, där 10.000 recept ur svenska folkets djup har granskats, testats och sammanställts, utan att göra avkall på den viktiga smaken. Juryn bestod av: Gert Klötzke, Helen Rundqvist, Nina Tarukoski, Anna Gidgård, Lina Wallentinson, Leif Grönlund och Tony Wallin. Ämnesord: Gastronomi, Matlagning, Kokbok, Husmanskost, Kokböcker
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153432807
- Titel
- Hela Sveriges husman
- Författare
- Nilsson, Pepe - Wallin, Tony
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 2008
- Språk
- Svenska
![Den sociala ekonomin : familjen Clason och Furudals bruk 1804-1856 = [The embedded economy] : [the Clason family and Furudal ironworks 1804-1856]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/2422683/13005078/659fd0183dac5.jpg)
![Medeltida träkyrkor. [Elektronisk resurs]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/3788/7028864/5a087038a22d0.jpg)
