Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber
Inbunden bok.
Nära nyskick. Stureförlaget, Stockholm 1970. [16],738,[20] sidor. Illustrerad med en plansch. Förlagets bruna konstläderband med förgylld pärm- och ryggdekor och guldsnitt samt skyddsomslag. [22x16 cm]. Faksimilutgåva efter 1755 års upplaga [första 1755] tryckt i 999 exemplar, detta nr 516. Mycket fint skick. [Löst bigat;] Förklaringar till vissa mått och vikter samt vissa ord i CAJSA WARGS kokbok. Ettbladstryck. - [En Sturebok]. Med företal av Örebro läns landshövding Valter Åman. - Anna Christina Warg, känd som Cajsa Warg, född 23 mars 1703 i Örebro, död 5 februari 1769 i Stockholm, var en svensk hushållerska och författare. Hon är känd för Hjelpreda I hushållningen för unga Fruentimber ('Hjälpreda i hushållningen för unga fruntimmer'), som var en av de mest inflytelserika kokböckerna från mitten av 1700-talet till tidigt 1800-tal. (från Wikipedia). Tidningsrecentioner medföljer (Ö. K. & Nerikes Allehanda, båda från lördag den 21 nov. 1970). Ämnesord: Gastronomi & Matlagning, Gastronomy & Cooking
