Schule und Praxis des Konditors
Radebeul-Dresden 1927. 442 sid.+ 42 färgplanschsidor. Rikt illustrerad. Förlagets dekorerade halvfranska band. Något nött ryggfot och huvud, men i stort bra skick. Inlagan i utmärkt skick.Parallella texter på tyska, engelska och svenska. Parallell texts in German, English and Swedish. Ou. Standardverk.