Skolmatssafari från Malmö till Kiruna
Inbunden bok.
Nyskick.
Mat & Media Kommunikation. 2011. 156 s. Inbunden. Kartonnage. 23 x 22,5cm. 800 gram. Nyskick. Alla tycker något om skolmaten men få har varit inne i köken. Nu har du chansen. Med Skolmatssafari reser vi genom hela det fantastiska matlandet Sverige. Boken ges ut med stöd av Jordbruksverket och är tänkt som inspiration främst för kockar och beslutsfattare inom skolmåltiderna.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789163384875
- Titel
- Skolmatssafari : från Malmö till Kiruna
- Författare
- Unt Widell, Annika - Ottosson, Malin - Karlsson, Gabriella - Degerman, Patrick - Mat & media kommunikation
- Förlag
- Södra Sandby : Mat & media kommunikation
- Utgivningsår
- 2011
- Språk
- Svenska
