Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning
Inbunden bok. Fri Tanke. 1 uppl. 2022. 223 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Grönt plastat klotband limbunden 12x19 cm. Handlar om hur matförpackningarnas utformning påverkar matsvinnet. Författarna är forskare på Karlstads universitet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789189139787
- Titel
- Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning
- Författare
- Wikström, Fredrik
- Förlag
- Fri Tanke
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 125 x 192 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 342 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!
Fri Tanke
1
9789189139787
