Konstnärsbaren - En kokbok
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1999. 235 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Stort format 28,5 x 22,5 cm Vikt 1.385 g.
Rött förlagsband med präglad pärmtext, vit ryggtext och skyddsomslag, rikt illustrerad i färg och sv/v med foton av Stellan Herner samt teckningar och faximil. Det här är en bok om Konstnärsbarens historia, dess människor och stämning. Mest av allt är det 66 oemotståndliga recept du kan laga hemma i ditt eget kök. En hyllning till en av Sveriges verkligt klassiska restauranger Konstnärsklubben på Smålandsgatan 7 i Stockholm. I första delen berättas KB:s historia, om stamgästerna som kommit och gått, om konsten på väggarna samt många av KB:s klassiska recept sedan 30-talet. I den andra delen bjuder nuvarande kökschefen Zvonko Sokcic på recept som speglar de rätter som finns på restaurangens menyer idag.
// Skyddsomslaget har mindre hanteringsmärken vid kanterna. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [1384-2]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789151835907
- Titel
- Konstnärsbaren : En kokbok
- Författare
- Sokcic, Zvonko "Svampen"
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 235 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1382 g
- Språk
- Svenska
