-
-
Alla tiders pasta
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2002. 256 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Utgiven av Parragon 2002. En inspirerande kokbok med ett spännande utbud pastarecept från hela världen, där samtliga är utformade för att passa hemmakocken. Ett kapitel innehåller recept på soppor, ett annat aptitretare, förrätter och lätta måltider. Seda läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405422580
- Titel
- Alla tiders pasta : läckert och lättlagat steg för steg
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 207 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 882 g
- Språk
- Svenska
Parragon 1 1405422580 -
Laga vilt - snabbt och enkelt : läckra vardag...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 1 uppl. 2014. 124 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Skavda ryggändar. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155261290
- Titel
- Laga vilt - snabbt och enkelt : läckra vardagsrätter med kött, fisk, fågel och svamp
- Författare
- Brydling, Carina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 267 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 651 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att använda råvaror från skog och mark är både gott och nyttigt – men du behöver inte vara en hardcore-jägare för att kunna njuta av tjälknöl eller vildsvinstapas. Det går lika bra att sondera terrängen på närmsta storköp. I boken Laga vilt – snabbt och enkelt visar systrarna Carina och Ulrika Brydling hur lätt man svänger ihop viltmiddagar som hela familjen kommer att älska. Låt barnen vara med och baka sin egen smarriga renköttspizza och kebabspetten av älgkött blir en given favorit! Genom att välja mat från naturen bidrar du även till en hållbar utveckling eftersom det vilda inte påverkar vår miljö på ett negativt sätt. Bra både för dig och dina barns framtid alltså!
Bokförlaget Semic 1 9789155261290 -
![Ox- och griskött : [god mat från hela världen]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1733211/13324081/6638d25087184.jpg)
Ox- och griskött : [god mat från hela världen...
Inbunden bok. Höganäs : Bokorama/Wiken. 1981.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170240232
- Titel
- Ox- och griskött : [god mat från hela världen]
- Författare
- Sensoli, Yvonne - Sjösten, Gull
- Förlag
- Höganäs : Bokorama/Wiken
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Höganäs : Bokorama/Wiken 9789170240232 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789175865133
- Titel
- Så röker du kött och fisk
- Författare
- Alf Andersson
- Förlag
- Bokförlaget Settern
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 245 x 175 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 377 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Så röker du kött och fisk är en faktabok som passar alla från nybörjare till kunniga rökare.
Författaren Alf Andersson tar upp allt från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Författare lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska.
Bygg din egen rök
För den som vill bygga sin egen rök finns ett par kapitel med utförlig text och konstruktiva illustrationer, vilka beskriver hur man själv enkelt kan bygga olika sorters rökar. Som alltid i sina handböcker är Alf Andersson noggrann, pedagogisk och lätt att förstå.
Många recept, samt hur man gör och röker korv!
Ytterligare författare: Andersson, Alf
Bokförlaget Settern 1 9789175865133 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151849898
- Titel
- Eat the meat
- Författare
- Borssén, Jonas
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 161 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 255 x 232 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 970 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen! Eat the Meat är boken som innehåller allt du behöver veta om riktigt bra kött. Jonas Borssén lär dig urskilja god kvalitet på nöt-, kalv-, lamm- och fläskkött och inte minst att omvandla dina nyvunna kunskaper i suveräna recept.
Mästerkocken Jonas visar vägen till den perfekta biffen och de godaste revbenen, men bjuder också på recept på mer ovanliga bitar som kalvbräss, lammlägg och flankstek.
Eat the Meat rymmer också matlagningstekniker och vilken metod som passar för respektive köttbit.
"Du kommer att steka, bräsera, koka och grilla som ett proffs. Den saken är biff!"
Boken innehåller också:
· Styckningsschema för nöt-, kalv-, lamm- och fläskkött
· 60 recept som spänner över klassiker, husmanskost och exotiska delikatesser
· Goda tillbehör och smarriga såser
· Förslag på andra köttbitar som du kan variera recepten med
· Rätt temperaturangivelser för kött
· Uppfödning, slakt och mörning av kött
· Inköpställen, gårdsbutiker och organisationer
Prisma 1 9789151849898 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789150100655
- Titel
- Butlers lamm
- Författare
- Carl Butler
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 225 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En kokbok i tiden. Lamm är godare och nyttigare än det mesta. Carl Butler är känd för en bred publik genom sina kokböcker och genom sina matspalter i Svenska Dagbladet. Här bjuds det på lammrullader med fetaost, kokt lamm med spenat och citron, lammkotletter som i Provence och grekiska köttbullar - bland annat. Nu i lågpriskartonnage! "När man f
Alfabeta 1 9789150100655 -
The Art of PERUVIAN CUISINE
Inbunden bok. Quebecor World Perú. 2003. 270 sidor.
ISBN 9789972920301
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Obet. kantmärke på skyddsomslaget. – Stort format, ca 24x30x3 cm! – Se fler bilder! ––
"Outstanding Peruvian Cookbook! – The recipes are from great cooks and restaurants in Peru, and the photos make it clear why Pe läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Quebecor World Perú 9789972920301 -
MAKALÖS MAT – Min kärlek till det franska kök...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 2016. 240 sidor.
ISBN 9789186623692
Nyskick. Skyddsomslag saknas. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Stort format, ca 21x28 cm! – Se fler bilder! ––
Här finns 90 recept på franska klassiker lättlagat med en modern twist. Här presenteras 10 tre-rätters menyer och några menyer för större sällskap för den som planer läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Nygren & Nygren 9789186623692 -
The INGLEBY KITCHEN
Häftad bok. Ingleby Farms & Forests. 2013. 159 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! –– Country cooking from four continents. Simple, sincere and honest toward the guests. Also, this book can hopefully inspire your everyday cooking. –– GLÖM INTE ATT TITTA PÅ ALLA MINA ANDRA BÖCKER! –– Sa läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Ingleby Farms & Forests -
SICILIA – The Cooking of Casa Planeta
Inbunden bok. Mondadori Electa. 2015. 247 sidor.
ISBN 9788891800718
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! ––
With over ninety classic recipes for appetizers, main courses, and desserts, this cookbook takes readers on a culinary tour of Sicily.
• From urban cuisine to traditional folk meals and the home cooki läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Mondadori Electa 9788891800718 -
Att äta etiskt - En granskning av moralen kri...
Häftad bok. Back to being. 1 uppl. 2018. 136 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197808682
- Titel
- Att äta etiskt - En granskning av moralen kring att äta djur
- Författare
- Francione, Gary L.
- Förlag
- Back to Being
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 136 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 148 x 210 mm Ryggbredd 11 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken förklarar hur de vanliga moraliska intuitioner som utgör vår allmänt accepterande uppfattning om djuretik förpliktigar oss till vegansk kost. Vi är alla överens om att djur har moralisk betydelse. Vi är alla överens om att det är fel att utsätta djur för onödigt lidande och död. Vi är alla överens om att enbart njutning inte kan rättfärdiga lidande för djur. Det är nämligen så att njutning för våra smaklökars skull är det enda rättfärdigande vi har för att orsaka lidande och död för de miljarder djur vi dödar varje år för mat. Det är onödigt. Vi kan inte rättfärdiga vår konsumtion av djurprodukter.
Back to being 1 9789197808682 -
VIKTVÄKTARNAS KÖTTRÄTTER FRÅN HELA VÄRLDEN
Häftad bok. Viktväktarna - Svensk köttinformation . 1999. 71 sidor.
Nyskick. Oanvänd Ur bokens baksidestext: ”Fördelen med att gå ner i vikt och sedan hålla vikten med Viktväktarna är att man får äta stora portioner – om man väljer de rätta livsmedlen. Renskuret kött är ett av dem, det innehåller till och med mindre fett än Keso. läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197355315
- Titel
- Viktväktarnas kötträtter från hela världen
- Författare
- Viktväktarna - Svensk köttinformation
- Förlag
- Stockholm : Viktväktarna
- Språk
- Svenska
Viktväktarna - Svensk köttinformation 9789197355315 -
Grill och BBQ
Inbunden bok. Vemag.
ISBN 9783625007708
Nyskick. ABSOLUT NYSKICK
Grillsäsongen är här!
Med den här innehållsrika boken står du väl rustad för en ny grillsäsong.Här har vi samlat de bästa recepten för dig som grillar kött ,fågel,fisk,grönsaker och frukt
minimalt märke framsida prislapp … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Vemag 9783625007708 -
Ät färg spring berg : vegansk sommarmat
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2022. 74 sidor.
Nyskick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397836
- Titel
- Ät färg spring berg : vegansk sommarmat
- Författare
- Kott Helander, Lina El
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2022
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 245 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 342 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tredje boken i serien ÄT FÄRG SPRING BERG har temat vegansk sommarmat. De bergslöpande tvillingarna Lina och Sanna vill inspirera till färgglad mat som ger gott om spring i benen. Nu delar de med sig av 31 enkla men näringsrika sommarrecept. Varför inte testa en örtig melonsorbet i gazpacho, heta tempehspett med sötpotatissallad, midsommartårta och hasselbackstofu. Givetvis bjuds du även på några löparbilder i vackra miljöer!
Grenadine Bokförlag 9789188397836 -
Den tekniske kocken : recept och förklaringar...
Häftad bok. Jure Förlag. 2009. 176 sidor.
Nära nyskick. PRESENTSKICK
Vet du hur man undviker att bearnaisesåsen skär sig?
Visste du att olivolja och rapsolja är lika nyttiga?
Vill du veta hemligheterna bakom ett bra resultat vid tillagning av kött och fisk?
DEN TEKNISKE KOCKEN är en faktaspäckad kokbok där läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172233768
- Titel
- Den tekniske kocken : recept och förklaringar till varför vissa saker händer i köket
- Författare
- Hegg, Per Olof
- Förlag
- Jure Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vet du hur man undviker att bearnaisesåsen skär sig?
Visste du att olivolja och rapsolja är lika nyttiga?
Vill du veta hemligheterna bakom ett bra resultat vid tillagning av kött och fisk?
DEN TEKNISKE KOCKEN är en faktaspäckad kokbok där författarna, livsmedelsprofessor Per-Olof Hegg och kocken Rikard Nilsson förklarar vad som händer när vi lagar mat. Grundtanken är att på ett begripligt sätt förmedla en kombination av livsmedelskunskap och matlagningskonst. Boken är både en hemmakokbok och en handbok i livsmedelsteknologi. Livsmedelsprofessorn och kocken ger massor av praktiska råd och tips för att lyckas i köket. Arbeta efter den i köket eller läs ett kapitel framför brasan.
Denna kokbok är avsedd för alla matlagningsintresserade och innehåller såväl enkla recept som mer avancerade gourmetrecept som ger en känsla av lyx utan att kräva alltför lång tid i köket.
PER-OLOF HEGG är docent i Mejeriteknologi vid Lunds universitet och tidigare professor i Livsmedelsteknologi. Författaren har lång erfarenhet som forsknings- och utvecklingschef inom livsmedelsindustrin
RIKARD NILSSON är en av våra första och mest folkkära TV-kockar. Han blev utnämnd till årets kock 1991 och har även varit medlem i Kocklandslaget. I samarbete med NASA har han dessutom utvecklat mat för rymdfärder. Författaren är numera engagerad i restaurangerna Solsidan och Kattegat Gastronomi & Logi i Torekov.
PER-ANDERS JÖRGENSEN är prisbelönt stillbildsfotograf inom områden som mat, porträtt och reklam. Han har gedigen kunskap inom matområdet och har fotograferat nästan alla stilbildande kockar och deras kreationer.
Jure Förlag 9789172233768 -
Kvinnor vid grillen
Inbunden bok. Kristianstad : J. Althén & dotter. 2000. 71 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår samt aningen skavda hörn och kanter på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163088247
- Titel
- Kvinnor vid grillen
- Författare
- Scharin, Åsa - Petersson, Clas
- Förlag
- Kristianstad : J. Althén & dotter
- Utgivningsår
- 2000
- Språk
- Svenska
Kristianstad : J. Althén & dotter 9789163088247 -
Mat man minns
Inbunden bok. Ica-förlaget. 1960.
Nära nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Smörgåsar, sill, strömming och anjovisrätter, ost, ägg, spagetti, ris och mjöl, grönsaker och sallader, soppor, skaldjur, fisk, smårätter, fisk huvudrätter, kött smårätter, kött huvudrätter, fågel och vilt, efterrätte läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Ica-förlaget -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177069386
- Titel
- Smårätter
- Författare
- Hovberg, Eva - Lindberg, Ulla - Heggenhougen, June
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 351 g
- Språk
- Svenska
Richters 9789177069386 -
![Smaker från hela världen nr. 17. Svensk vår : [ur Allt om mat]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1630477/13313297/66336ed63db8f.jpg)
Smaker från hela världen nr. 17. Svensk vår :...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier tidskrifter. 2009. 124 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187088
- Titel
- Svensk vår : [ur Allt om mat]
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonnier tidskrifter
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier tidskrifter 9789186187088 -
Kött : i panna, gryta, grill : kött i alla fo...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1989. 137 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134510210
- Titel
- Kött : i panna, gryta, grill : kött i alla former och för varje tillfälle : den stora bildkokboken för kött vid alla tillfällen från det enkla till det lyxiga med de bästa recepten
- Författare
- Adam, Cornelia - Wolter, Annette - Hallesius, Gunilla - Holmgren, Ulla - Teubner, Odette
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789134510210 -
Flexitarianens kokbok : mycket grönt, lite kö...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2014. 175 sidor.
Nära nyskick. /// Förlagets beskrivning: "Vi är väldigt många som äntligen insett vikten av att äta mer grönt och mindre kött, men vägen dit är olika för alla. En del kör hardcore direkt, blir veganer och bunkrar med torkade bönor, mandelsmör och rökt tofu. Andra - som läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176171257
- Titel
- Flexitarianens kokbok : mycket grönt, lite kött
- Författare
- Essen, Eleonora von
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 260 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 848 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Vi är väldigt många som äntligen insett vikten av att äta mer grönt och mindre kött, men vägen dit är olika för alla. En del kör hardcore direkt, blir veganer och bunkrar med torkade bönor, mandelsmör och rökt tofu. Andra, som jag, väljer en mjukare variant med mycket ost, lite friterat, krämiga såser med mjölkprodukter Och en burgare då och då, gjord på riktigt bra kött. Att äta vegetariskt så mycket man bara kan, med något undantag när suget efter kött blir riktigt starkt, det är att vara flexitarian."
I Flexitarianens kokbok visar Eleonora von Essen sitt sätt att laga grönare måltider. Grönsakerna får spela huvudrollen och köttet en mindre biroll, både i vardagsmiddagarna med barnen och festkvällarna med kompisarna. Boken innehåller allt från enkla favoriter och trerättersmiddagar till lättgillade recept för barn och skeptiker.
Eleonora von Essen är receptkreatör och matstylist. Superavancerade tekniker och långa ensamma timmar i köket är inte hennes grej; bäst är rolig mat man kan laga på rimlig tid tillsammans med vänner och familj. Hon har svårt för pekpinnar och menar att alla måste försöka hitta sitt eget sätt att dra ner på köttkonsumtionen för att utvecklingen ska bli hållbar på riktigt.
Format: 203x256 mm
Tukan Förlag 1 9789176171257 -
Festligt för två, fyra eller flera
Inbunden bok. Västerås : Ica bokförl./Hem o fritid. 1982. 64 sidor.
Gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153408178
- Titel
- Festligt för två, fyra eller flera
- Författare
- Ekeström, Ingrid - Hem o fritid
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl./Hem o fritid
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl./Hem o fritid 9789153408178 -
Såsbok - Mer än tvåhundra goda såser till köt...
Inbunden bok. Atlantis. 1991.
Mycket gott skick. Dekorerat kartonnage. Namnteckning.
Såsbok med recept på 200 olika såser till kött, fågel, fisk, skaldjur, pasta, grönsaker, sallad och desserter. Mycket lätt att följa recepten och lyckas med en utsökt sås! … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174864366
- Titel
- Såsbok : [mer än tvåhundra goda såser till kött, fågel, fisk, skaldjur, pasta, grönsaker, sallad och desserter]
- Författare
- Borssén, Jonas - Appeltofft, Bo - Svenska mejeriernas riksförening
- Förlag
- Stockholm : Atlantis : Mejerierna
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Atlantis 9789174864366 -
Atlantis nya såsbok
Inbunden bok. Atlantis. 2000.
Nära nyskick. Dekorerat kartonnage.
En samling av spännande såser till kött, fågel, fisk, pasta, grönsaker, sallader och desserter från när och fjärran.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174861938
- Titel
- Atlantis nya såsbok : [en samling av spännande såser till kött, fågel, fisk, pasta, grönsaker, sallader och desserter från när och fjärran]
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska
Atlantis 9789174861938 -
Nej till kött, fisk och hälsokost : [vegetari...
Häftad bok. Göteborg : B4press. 2004. 60 sidor.
Nära nyskick. Nära nyskick, 3 till fyra sidor buktade men inga anteckningar eller fläckar.
"Bo Jonsson Skägg var med och startade Solrosen, Göteborgs första vegetariska restaurang på Haga nygata." (ur Nej, till kött fisk och hälsokost). Läs vidre på bilden på baksida läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185189113
- Titel
- Nej till kött, fisk och hälsokost : [vegetariska läckerheter från när och Guldheden
- Författare
- Jansson Skägg, Bo
- Förlag
- Göteborg : B4press
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Göteborg : B4press 9789185189113 -
Grilla
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2002. 96 sidor.
Mycket gott skick. Kött, fisk, grönsaker, frukt. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153418641
- Titel
- Grilla
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 505 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kött är läckert att grilla, en stor rejäl lammskiva eller en italiensk biff med peperonata. I boken finns många både gamla beprövade recept och nya kryddningar att välja bland. Grönsaker kan grillas för sig eller på spett med kött eller fisk. Dessutom recept på läckra fruktdesserter. Här grillas kött, kyckling, kalkon, fisk, grönsaker och frukt med olika sorters grillar, vanlig koleldad, elgrill, gasolgrill m m. En hel middag kan plockas ihop på ett spett, med kött och grönt blandat. Bättre smak och mörare kött blir resultatet efter marinering och i boken ges recept på många marinader och såser till grillat. Nästan allt som ska grillas kan marineras! Ett inledande kapitel handlar om att välja grill och grilltider för olika livsmedel. 32 färgfoton.
Ica Bokförlag 1 9789153418641 -
Så röker du kött och fisk
Inbunden bok. Bokförlaget Settern. 1 uppl. 2000. 96 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175865133
- Titel
- Så röker du kött och fisk
- Författare
- Alf Andersson
- Förlag
- Bokförlaget Settern
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 245 x 175 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 377 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Så röker du kött och fisk är en faktabok som passar alla från nybörjare till kunniga rökare.
Författaren Alf Andersson tar upp allt från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Författare lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska.
Bygg din egen rök
För den som vill bygga sin egen rök finns ett par kapitel med utförlig text och konstruktiva illustrationer, vilka beskriver hur man själv enkelt kan bygga olika sorters rökar. Som alltid i sina handböcker är Alf Andersson noggrann, pedagogisk och lätt att förstå.
Många recept, samt hur man gör och röker korv!
Ytterligare författare: Andersson, Alf
Bokförlaget Settern 1 9789175865133 -
GARAGE BAR
Inbunden bok. Höganäs Bokhandel. 2019. 270 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! –– Stort format, ca 22x29 cm! – Se fler bilder! ––
Det här en bok för dig som gillare burgare. Att laga, äta och bjuda på dem. Här finner du också recept på tacos, fried chicken, goa mackor, världens bästa chili och så läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197905794
- Titel
- Garage Bar
- Författare
- Högman, Åke
- Förlag
- Höganäs Bokhandel
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 270 sidor
- Bandtyp
- Klotband
- Mått
- 225 x 292 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 1370 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här en bok för dig som gillare burgare. Att laga, äta och bjuda på dem. Här finner du också recept på tacos, fried chicken, goa mackor, världens bästa chili och såklart desserter och drinkar. Är du dessutom hooked på motorcyklar, lite udda amerikanska bilar, tatueringar, kläder med attityd, kärlek och rock'n'roll så här chansen rätt stor att den här boken är något för dig. Eller för att komma till den egentliga varudeklarationen: Good stuff for good people!
Text av Åke Högman och formgiven av Tobias Green. Boken är en praktverk med foto och illustrationer genomgående.
Nominerad till Svenska Design Priset 2020
Höganäs Bokhandel 9789197905794 -
Schücks sommarmat
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1996. 176 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Hanteringsspår på omslaget. En reva (-2,5 cm) som tejpats från insidan. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134516557
- Titel
- Schücks sommarmat
- Författare
- Schück, Cathrine - Håkansson, Albert - Watz, Birgitta
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9789134516557
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Laga vilt - snabbt och enkelt : läckra vardagsrätter med kött, fisk, fågel och svamp Brydling, Carina Inbunden. Bokförlaget Semic 14 ex från 39 SEK
![Ox- och griskött : [god mat från hela världen]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/881381/8087310/5bcc985a284b3.jpg)
Ox- och griskött : [god mat från hela världen] Sensoli, Yvonne - Sjösten, Gull Höganäs : Bokorama/Wiken 5 ex från 35 SEK
Att äta etiskt - En granskning av moralen kring att äta djur Francione, Gary L. Häftad. Back to Being 1 ex 125 SEK
Viktväktarnas kötträtter från hela världen Viktväktarna - Svensk köttinformation Stockholm : Viktväktarna 4 ex från 20 SEK
Ät färg spring berg : vegansk sommarmat Kott Helander, Lina El Inbunden. Grenadine Bokförlag 3 ex från 90 SEK
Den tekniske kocken : recept och förklaringar till varför vissa saker händer i köket Hegg, Per Olof Häftad. Jure Förlag 1 ex 499 SEK
Kvinnor vid grillen Scharin, Åsa - Petersson, Clas Kristianstad : J. Althén & dotter 3 ex från 59 SEK
Smårätter Hovberg, Eva - Lindberg, Ulla - Heggenhougen, June Inbunden. Damm Förlag AB 9 ex från 15 SEK
![Svensk vår : [ur Allt om mat]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/993201/12977821/659162b88bd47.jpg)
Svensk vår : [ur Allt om mat] Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva - Allt om mat Stockholm : Bonnier tidskrifter 18 ex från 17 SEK
Kött : i panna, gryta, grill : kött i alla former och för varje tillfälle : den stora bildkokboken för kött vid alla tillfällen från det enkla till det lyxiga med de bästa recepten Adam, Cornelia - Wolter, Annette - Hallesius, Gunilla - Holmgren, Ulla - Teubner, Odette Stockholm : Bonnier 5 ex från 25 SEK
Flexitarianens kokbok : mycket grönt, lite kött Essen, Eleonora von Inbunden. Tukan Förlag 10 ex från 60 SEK