-
Äppelfabriken : mustning, äppelsorter och rec...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2014. 159 sidor.
Nyskick. Förlagsnytt, oläst exemplar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127137462
- Titel
- Äppelfabriken : mustning, äppelsorter och recept
- Författare
- Ångström, Lars
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 279 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 900 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äppelfabriken - Mustning, äppelsorter och recept har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Fruktkokbok (Best Fruit Cookbook) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
"Katharina Ångström Isacsson och Lars Ångströms Äppelfabriken är verkligen en alldeles underbar bok."
Dalarnas Tidning
"Det här är den kompletta boken för äppelälskare."
Kvällsposten
På hösten är det full fart på Äppelfabriken det är många som vill ha sina äpplen mustade, pastöriserade och tappade på bag in box. Katharina Ångström Isacsson kokar marmelad, chutney, gelé och saft som sedan säljs i butiken på gården.
Svenska äpplen anses allmänt som de godaste i världen. Efter en långsam mognad i vårt klimat utvecklar de en fantastisk aromrikedom som för tidigt plockade och besprutade importäpplen aldrig kommer i närheten av.
Med djup kunskap om äppelodling delar Äppelfabriken med sig av sina erfarenheter och kunskaper. Ett 30-tal äppelsorter som lämpar sig extra bra för svenska förhållanden beskrivs och vi får veta vad de passar bäst till bakverk, must, mos, marmelad eller bara äta direkt som det är. Här finns dessutom praktiska tips och råd om plantering, skötsel och beskärning av äppelträd samt om hur du själv mustar dina äpplen. Boken innehåller ett 50-tal recept med äpplen på bland annat bakverk, marmelad, chutney och mat.
Äppelfabrikens bok inspirerar till nytänkande och tillvaratagande av gammal kunskap. På gamla kartor från år 1640 konstaterar Riksarkivet att de första registrerade äppelodlingarna i Sverige låg just i Hilleshög ute på Färingsö, precis i den kulturhistoriskt vackra miljö där Äppelfabriken 360 år senare slog upp portarna.
Äppelfabriken startades 2006 av Katharina Ångström Isacsson och Lars Ångström. Katharina är utbildad trädgårdsmästare och certifierad fruktträdsbeskärare. Hon är också ordförande för Svenska Pomologiska Sällskapet. Med sina 20 medaljer i SM i Mathantverk är hon en av landets skickligaste marmeladkokerskor. 2014 utsågs Äppelfabriken till Årets landsbygdsföretag i Sverige.
"För mig som nyligen flyttat till hus med trädgård och kommer att få fler äpplen än jag vet vad jag ska göra av i höst passar denna bok som handen i handsken. Jag blir helt enkelt väldigt sugen på att sätta i gång och koka!"
Sara Björkbacka, Sundsvalls Tidning
"Informativt beskrivs hur man planterar och beskär sina äppelträd."
Klas Palmqvist, Östran
"Här delar de med sig av sin stora kunskap om fruktträdet och hur det ska skötas, samt ett 50tal äppelrecept. Katharinas marmelader är något alldeles extra då hon belönats med 20 medaljer i SM i Mathantverk."
Kristianstadsbladet
"Boken är lättbegriplig vilket gör att vem som helst skulle kunna ställa sig i köket och ta sig an sina nyskördade äpplen. Snygg formgivning och snygga bilder. Boken känns äkta."
Outside
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127137462 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917160670x
- Titel
- Strategi för ett bättre
- Författare
- Okholm, Lars - Axelsson, Lena - Ångström, Margit - Hansen, Kaj Lund - Nordin, Marie-Louise - Kooperativa förbundet. KF Konsument
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1986
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 170 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 917160670x -
Carl Milles
Inbunden bok. Malmö : LiberFörlag. 1985. 118 sidor.
Hyggligt skick. Skyddsomslag saknas. Text om Milles liv och rik på foto på konstnärens verk.
Bra skick men har tidigare tillhört ett bibliotek som framgår av stämpel på insidanFRI FRAKT inrikes
- ISBN
- 9138614790
- Titel
- Carl Milles
- Författare
- Ångström, Lars-Jonas - Setterwall-Ångström, Astrid
- Förlag
- Malmö : LiberFörlag
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Malmö : LiberFörlag 9138614790 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9138615789
- Titel
- Excellence
- Författare
- Hickman, Craig R. - Silva, Michael A. - Ångström, Lars-Jonas
- Förlag
- Malmö : Liber
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Malmö : Liber 9138615789 -
Carl Milles.
Gott skick. Liber förlag, 1985. 118 s., fotoillustrerad. Förlagsband. ISBN 9138614790.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9138614790
- Titel
- Carl Milles
- Författare
- Ångström, Lars-Jonas - Setterwall-Ångström, Astrid
- Förlag
- Malmö : LiberFörlag
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
9138614790 -
Ordbok för affärsfolk
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Malmö : Liber, 1990, 1. uppl. (Kristianstad : Kristianstads boktr.) 370s. 22,5 x 15 cm. ISBN: 91-40-30889-8 ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) Tryckmärke på främre pärm, ngr små färgfäckar på bakre pärm, stämpel på fösättsbladet, i övrigt i my läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789140308894
- Titel
- Ordbok för affärsfolk
- Författare
- Laurelli, Rolf - Örtengren, John - Ångström, Lars-Jonas
- Förlag
- Malmö : Liber
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
9789140308894 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9138615789
- Titel
- Excellence
- Författare
- Hickman, Craig R. - Silva, Michael A. - Ångström, Lars-Jonas
- Förlag
- Malmö : Liber
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Malmö : Liber 9138615789 -
Strategi för ett bättre
Häftad bok. Bokförlaget Forum. 1986.
Nära nyskick. Boken är för sin ålder mycket välbevarad........................... Köp fler böcker till samma portopris Tryck på säljare Bokcafé Anna nedan och se utbudet ........................................................
Nya fakta om kost och kosthållning har läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917160670x
- Titel
- Strategi för ett bättre
- Författare
- Okholm, Lars - Axelsson, Lena - Ångström, Margit - Hansen, Kaj Lund - Nordin, Marie-Louise - Kooperativa förbundet. KF Konsument
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1986
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 170 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 917160670x -
Ordbok för sekreterare : ekonomi, juridik, da...
Inbunden bok. 2019.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Gammal biblioteksbok.
Hylla AI2Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9140310795
- Titel
- Ordbok för sekreterare : ekonomi, juridik, data
- Författare
- Laurelli, Rolf - Ångström, Lars-Jonas - Örtengren, John
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
9140310795 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9140308898
- Titel
- Ordbok för affärsfolk
- Författare
- Laurelli, Rolf - Örtengren, John - Ångström, Lars-Jonas
- Förlag
- Malmö : Liber
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
Liber 9140308898 -
Ordbok för sekreterare : ekonomi, juridik, da...
Inbunden bok. Liber1990. 2019. 123 sidor.
Mycket gott skick. PÄRMEN LÄTTARE NÖTT
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9140310795
- Titel
- Ordbok för sekreterare : ekonomi, juridik, data
- Författare
- Laurelli, Rolf - Ångström, Lars-Jonas - Örtengren, John
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
Liber1990 9140310795 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9140308898
- Titel
- Ordbok för affärsfolk
- Författare
- Laurelli, Rolf - Örtengren, John - Ångström, Lars-Jonas
- Förlag
- Malmö : Liber
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
Malmö : Liber 9140308898 -
Ordbok för affärsfolk
Inbunden bok. Malmö : Liber. 1 uppl. 1990. 370 sidor.
Nära nyskick. Ordbok för affärsfolk innehåller de flesta av de fackord och uttryck som kommer till användning inom affärslivet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9140308898
- Titel
- Ordbok för affärsfolk
- Författare
- Laurelli, Rolf - Örtengren, John - Ångström, Lars-Jonas
- Förlag
- Malmö : Liber
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
Malmö : Liber 1 9140308898 -
Carl Milles
Inbunden bok. Malmö : LiberFörlag. 1985.
Mycket gott skick. Inbunden - hardcover, 118 sidor. LiberFörlag (Malmö, 1985). Rikt illustrerad med bilder och kopior på brev skrivna av Milles..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9138614790
- Titel
- Carl Milles
- Författare
- Ångström, Lars-Jonas - Setterwall-Ångström, Astrid
- Förlag
- Malmö : LiberFörlag
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Malmö : LiberFörlag 9138614790 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185678910
- Titel
- I stället för upprustning
- Författare
- Adler, Mats - Lundström, Cilla - Ångström, Lars
- Förlag
- Göteborg : Pax
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
PAX förlag 9185678910 -
Vår framtid. Handbok i nedrustningsarbete.
Häftad bok. Information för Nedrustning. 1983. 79 sidor.
Mycket gott skick. 21 x 26,5 cm. Rikt illustr med sv/v foton och skisser.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKInformation för Nedrustning. -
Carl Milles
Inbunden bok.
Gott skick. Liber 1985. 118 s. Illustrerad i svartvitt. Liten skada i pärmens underkant, inlagan i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9138614790
- Titel
- Carl Milles
- Författare
- Ångström, Lars-Jonas - Setterwall-Ångström, Astrid
- Förlag
- Malmö : LiberFörlag
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
9138614790 -
Carl Milles
Liber Förlag 1985 . 118 sid. 22x19 cm. Dekorerat pappband.
Mycket gott skick. Recensionsstämpel på insidan av främre pärm. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9138614790
- Titel
- Carl Milles
- Författare
- Ångström, Lars-Jonas - Setterwall-Ångström, Astrid
- Förlag
- Malmö : LiberFörlag
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
9138614790 -
Carl Milles.
1985. 118s. Förlagsbd. Liber. Illustrerad. Fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Carl Milles
Malmö: Liber Förlag. 1985 (Borås). Förlagets dekorerade pappband. 21,5x19 cm. 118 s. Illustrerad. ISBN: 91-38-61479-0.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9138614790
- Titel
- Carl Milles
- Författare
- Ångström, Lars-Jonas - Setterwall-Ångström, Astrid
- Förlag
- Malmö : LiberFörlag
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
9138614790
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Äppelfabriken : mustning, äppelsorter och recept Ångström, Lars Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 ex 350 SEK
Strategi för ett bättre Okholm, Lars - Axelsson, Lena - Ångström, Margit - Hansen, Kaj Lund - Nordin, Marie-Louise - Kooperativa förbundet. KF Konsument Häftad. Bokförlaget Forum 8 ex från 34 SEK
Excellence Hickman, Craig R. - Silva, Michael A. - Ångström, Lars-Jonas Malmö : Liber 5 ex från 39 SEK
Ordbok för affärsfolk Laurelli, Rolf - Örtengren, John - Ångström, Lars-Jonas Malmö : Liber 4 ex från 59 SEK
Ordbok för sekreterare : ekonomi, juridik, data Laurelli, Rolf - Ångström, Lars-Jonas - Örtengren, John 2 ex från 20 SEK
I stället för upprustning Adler, Mats - Lundström, Cilla - Ångström, Lars Göteborg : Pax 1 ex 70 SEK