-
Bröd för alla sinnen : baka hemma med traditi...
Inbunden bok. Gullers förlag. 2009. 175 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238818
- Titel
- Bröd för alla sinnen : baka hemma med tradition och känsla
- Författare
- Algotson - Hansson - Karlsson
- Förlag
- Gullers förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 237 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 841 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Det är inte svårt att baka och man kan lätt variera och experimentera. Den här boken vill ge inspiration både till vana bagare och till dem som vill pröva."
Stina Algotson vet vad hon pratar om Hon har lång erfarenhet som hushållslärare, kokboksförfattare, matkonsulent vid Hushållningssällskapet - och en stor passion för bröd. I en tid när många av oss nöjer sig med köpebröd vill hon och de andra eldsjälarna vi möter i boken slå ett slag för det hembakade, locka oss att upptäcka hur mycket brödbak har att ge - inte bara för magen, utan för alla sinnen. Händerna som knådar den varma degen, doften vid gräddningen och smöret som smälter på det knappt svalnande brödet.
Recepten är vår tids bästa, bröd med tradition i modern tappning. Bröd som kan serveras varje dag, till soppan eller på festbuffén. Många bröd går snabbt att baka och andra kräver mer tid och omsorg, men alla smakar verkligen bröd.
Gullers förlag 9789188238818 -
Bröd för alla sinnen : baka hemma med traditi...
Inbunden bok. Gullers förlag. 2008. 175 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238818
- Titel
- Bröd för alla sinnen : baka hemma med tradition och känsla
- Författare
- Algotson - Hansson - Karlsson
- Förlag
- Gullers förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 237 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 841 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Det är inte svårt att baka och man kan lätt variera och experimentera. Den här boken vill ge inspiration både till vana bagare och till dem som vill pröva."
Stina Algotson vet vad hon pratar om Hon har lång erfarenhet som hushållslärare, kokboksförfattare, matkonsulent vid Hushållningssällskapet - och en stor passion för bröd. I en tid när många av oss nöjer sig med köpebröd vill hon och de andra eldsjälarna vi möter i boken slå ett slag för det hembakade, locka oss att upptäcka hur mycket brödbak har att ge - inte bara för magen, utan för alla sinnen. Händerna som knådar den varma degen, doften vid gräddningen och smöret som smälter på det knappt svalnande brödet.
Recepten är vår tids bästa, bröd med tradition i modern tappning. Bröd som kan serveras varje dag, till soppan eller på festbuffén. Många bröd går snabbt att baka och andra kräver mer tid och omsorg, men alla smakar verkligen bröd.
Gullers förlag 9789188238818 -
Bröd för alla sinnen
Gullers förlag. 2011. 175 s. Limhäftad. 23x19,5cm. 650 gram.
Mycket gott skick. Ansågs som en av världens bästa brödböcker 2009.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185957149
- Titel
- Bröd för alla sinnen : baka hemma med tradition och känsla
- Författare
- Stina Algotson
- Förlag
- Gullers förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 200 x 230 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 675 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nyutgåva av älskad brödbok. Nu har Bröd för alla sinnen sålt i över 16 000 exemplar. Och 2009 placerade den sig på tredje plats i World Cookbook Awards, i genren brödböcker.
Stina Algotsons, författare till en rad kok- och matböcker, har samlat de bästa recepten: bröd med anor, men i modern tappning. Bröd som kan serveras varje dag, till frukost, till soppan eller som en viktig del av festbuffén. Många bröd går snabbt att baka. Andra kräver mer tid och omsorg.
Ur innehållet:
* Surdegsbröd
* Kryddbröd
* Bröd med nötter och frön
* Bröd med grönsaker och frukt
* Skållat bröd
* Bröd av speltvete
* Bröd med bakpulver eller bikarbonat
* Tunnbröd och knäckebröd
* Kokta bröd och bröd utan ugn
* Mångkulturellt bröd
* Glutenfritt bröd
9789185957149 -
Bröd för alla sinnen - Baka hemma med traditi...
Gullers förlag 2008 (1:a uppl. 3:tryckn.), 175s. B/H=20x24,5. Vikt = 841g. Dekorerat laminatband (kartonnage). Rikligt fotoillustrerad i färg o svart/vitt Nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238818
- Titel
- Bröd för alla sinnen : baka hemma med tradition och känsla
- Författare
- Algotson - Hansson - Karlsson
- Förlag
- Gullers förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 237 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 841 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Det är inte svårt att baka och man kan lätt variera och experimentera. Den här boken vill ge inspiration både till vana bagare och till dem som vill pröva."
Stina Algotson vet vad hon pratar om Hon har lång erfarenhet som hushållslärare, kokboksförfattare, matkonsulent vid Hushållningssällskapet - och en stor passion för bröd. I en tid när många av oss nöjer sig med köpebröd vill hon och de andra eldsjälarna vi möter i boken slå ett slag för det hembakade, locka oss att upptäcka hur mycket brödbak har att ge - inte bara för magen, utan för alla sinnen. Händerna som knådar den varma degen, doften vid gräddningen och smöret som smälter på det knappt svalnande brödet.
Recepten är vår tids bästa, bröd med tradition i modern tappning. Bröd som kan serveras varje dag, till soppan eller på festbuffén. Många bröd går snabbt att baka och andra kräver mer tid och omsorg, men alla smakar verkligen bröd.
9789188238818
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn