-
Gott på grillen
Munin Förlag. 1:a uppl. 2008. 154 s. Flexband med laminerad pärm. 23,5x17,5cm. 520 gram.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185511150
- Titel
- Gott på grillen
- Författare
- Lars Barmen
- Förlag
- Munin Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 154 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 176 x 232 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 486 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Spännande recept för grillen!
Efter en lång vinter kommer så småningom solen och sommaren, och grillen kommer fram.
I den här boken får du tips om mängder av god grillmat, både vanlig och ovanlig, både lämplig för en grillning i trädgården eller ute på en grillplats. Du får också tips om utrustning, grillmetoder, grilltider med mera. Boken innehåller över 80 recept, från glaserade kycklingsbröst med anis, lax med klippfisksalt, sallad och grillad chèvre till sydafrikanska Boerworst-korvar.
Lars Barmen delar generöst med sig av recept från sin långa erfarenhet som professionell kock, hämtat från hans tid i Asien, Frankrike, Norge eller andra länder där han har arbetat. Recepten ackompanjeras av Erik Jallands fina bilder.
Praktiskt format för utebruk: 170x225. Rejäl bindning med tråd och flexband. 160 sidor.
Förlag: Munin Förlag AB
Ur innehållet:
* Marinerade revben
* Jambalaya
* Barbecue spareribs
* Boerworst-korv
* Lammkorv
* Ayam Perchik malaysisk kryddkyckling
* Grillspett från sydafrika
* T-benstek med svamp
* Fajitas
* Grillad gös med aubergine och fetapuré
* Musslor med citrusolja
* Lax med klippfisksalt
* Grönsaker i paket
* Tomater med fetakräm
* Såser, desserter och drinkar!
9789185511150 -
God mat ute Fyra årstider i världens största...
Inbunden bok. Vildmarksbiblioteket. 1:a uppl. 2005. 159 s. Inbunden. 27,5x20,5cm. 855 gram.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197554111
- Titel
- God mat ute : fyra årstider i världens största kök
- Författare
- Barmen, Lars
- Förlag
- Vildmarksbiblioteket
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 275 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När vi ska ut på vandringstur, biltur, cykeltur, en tur med båten eller husvagnen, vill vi göra det enkelt för oss. Därför består maten ofta av torrsoppor, smörgåsar eller korv på termos, men det krävs inte särskilt mycket mer arbete att laga riktigt god och varierande mat att ta med sig eller laga klart ute.
Författaren Lars Barmen, en av Norges mest populära kockar, är ofta ute och lagar mat, något som märks i hans program på TV. Nu har han samlat all sin kunskap om matlagning utomhus mellan två pärmar, och med sin omisskännliga stil förklarar han lätt och ledigt vad man kan göra för att trolla fram den ena fantastiska måltiden efter den andra ute i friska luften.
Med hjälp av boken God mat ute kan vem som helst bli friluftslivets gourmetkock!
Boken är indelad efter olika teman och årstider:
* Fjällfisketur på hösten
* Höstjakt på fjället
* Skidtur på fjället
* Topptur på två dagar, den lite enklare varianten
* Stugtur, den klassiska norska folksporten
* Cykeltur med barn
* En picknick med vänner
* En kort båttur några kvällstimmar efter jobbet
* Fisketur på havet
* Dyktur
* En badutflykt till stranden
* Lyxmiddag för två, ute i det fria
Här finns massor av trevliga recept och god mat att låta sig inspireras av!
Recepten är uppdelade på förberedelser hemma och vad du sedan gör för att laga färdigt rätten ute. Samtliga recept förutsätter att du inte har tillgång till vanlig spis och ugn utan lagar färdigt rätten ute på stormkök, över öppen eld och liknande.
* Format: 195x270, 160 sidor
* Rejäl produktion med trådbindning och hårda pärmar
* Rikt illustrerad med många vackra foton
* Stor fin bok med hårda pärmar och fullfärgstryck
9197554111
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
God mat ute : fyra årstider i världens största kök Barmen, Lars Inbunden. Vildmarksbiblioteket 14 ex från 50 SEK