-
Plocka tång & strandväxter : recept och tilla...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2021. 204 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127174290
- Titel
- Plocka tång & strandväxter : recept och tillagning
- Författare
- Sjögren, Linnéa
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 204 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 268 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 847 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till årets Undervisningslitteratur i Årets svenska måltidslitteratur 2022.
"... bör ha sin givna plats i hyllan hos alla som är intresserade av mat, miljö, hälsa och hav."
Strömstads Tidning / Norra Bohuslän
"Plocka tång & strandväxter fungerar både som väckarklocka för våra vatten och som tipsbok, där man lär sig när, var och hur man ska plocka och skörda tång - som ingång och ingrediens i mängder av olika rätter och smaksättare."
Gourmet
Linnéa Sjögren och Karolina Martinson är tångdykerskor och har under många år jobbat med att anordna kurser och plocka tång och strandväxter som de säljer till restauranger. Här delar de med sig av sina samlade kunskaper för att öka medvetenheten om det skafferi som finns lättillgängligt direkt under havsytan och längs strandkanterna.
Det är dags att ge tången sin självklara plats i vår matkultur. Med spännande smak, konsistens och skönhet är den en tillgång i både matlagning och bakning – och dessutom är tång både nyttigt och miljövänligt.
Ett 20-tal tångarter och ett 30-tal strandväxter presenteras med information om skördesäsong, näringsinnehåll och användningstips. Du får en grund för att själv kunna skörda både tång och strandväxter på ett hållbart sätt. Boken innehåller också grundläggande tekniker för att förvara, torka, lägga in och salta tång och cirka 70 recept på allt från tillbehör, som tångbröd, rörhinneolja och seaweedkimchi, till hela rätter som skrei i sockertång, tångtacos och pasta med musslor och havssallat.
”Men tångdykerskorna Linnéa Sjögren och Karolina Martinssons nyutkomna bok Plocka tång & strandväxter (Natur & Kultur) öppnar en helt ny värld.”
SvD Perfect Guide
”I Plocka tång och strandväxter guidar Linnéa Sjögren och Karolina Martinson oss till en modern matupplevelse med allt vad stranden har att erbjuda.”
Nya Rum
”I den här fina och inspirerande boken delar de [Karolina Martinson och Linnéa Sjögren] med sig av sina kunskaper för att få fler att upptäcka glädjen och nyttan med tång.”
BTJ
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127174290 -
Charlie, Mika & nalleföreningen
Inbunden bok. Trinambai. 1 uppl. 2014. 24 sidor.
Nära nyskick. Oläst bok.
Hel och fin.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198012774
- Titel
- Charlie, Mika & nalleföreningen
- Författare
- Sjögren, Linnéa
- Förlag
- Trinambai
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 24 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Charlie och Mika vill inte gå och lägga sig, men mamma säger att de måste. Detta är starten på ett äventyr fyllt av protester, förhandlingar och strejkande nallar. Inspirerade av sin föreningsaktiva mamma bestämmer de sig för att starta en egen förening och de får oväntad hjälp - från sina nallar. Den stora frågan är: går det att ändra på det som känns orättvist?
Charlie, Mika och nalleföreningen är en illustrerad barnbok för tre- till sexåringar. Den är skriven av Linnéa Sjögren och Niklas Hill med illustrationer av Pernilla Lundmark.
"De debuterande barnboksförfattarna Linnéa Sjögren och Niklas Hill lyckas, tillsammans med illustratören Pernilla Lundmark, på ett humoristiskt och fantasifullt sätt skildra föreningsengagemang ur ett barnperspektiv. De läckra bilderna är fulla med detaljer, fina mönster och känslor; texten är enkelt skriven men med en vokabulär som kräver förklaring och som öppnar upp för samtal om demokrati." - Sarah Magnusson, BTJ-häfte 14116552
”För de föräldrar som vågar är det här en utmärkt bok om att det går att ändra på det som känns orättvist i världen, eller hemma. Ett bra grepp är att författarna inte har låst bokens syskon i några könsroller, vilket känns befriande.” - Sofia Härén, Miljömagasinet
”Linnéa Sjögren och Niklas Hill har skrivit en bok som jag verkligen har saknat. [...] För min femåring ledde boken till spännande frågor att diskutera. Varför vägrar Charlie och Mika att borsta tänderna i protest? Vad betyder symbolerna på protestteckningarna som de sätter upp i hela lägenheten? Varför går man i demonstrationståg?” - Lina Rigney Thörnblom, Offensiv
Trinambai 1 9789198012774 -
Charlie, Mika & Nalleföreningen
Inbunden bok. Trinambai. 1 uppl. 2014. 24 sidor.
Nyskick. Trinambai 2014, illustrerad;, ill av Pernilla Lindmark, kart
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198012774
- Titel
- Charlie, Mika & nalleföreningen
- Författare
- Sjögren, Linnéa
- Förlag
- Trinambai
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 24 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Charlie och Mika vill inte gå och lägga sig, men mamma säger att de måste. Detta är starten på ett äventyr fyllt av protester, förhandlingar och strejkande nallar. Inspirerade av sin föreningsaktiva mamma bestämmer de sig för att starta en egen förening och de får oväntad hjälp - från sina nallar. Den stora frågan är: går det att ändra på det som känns orättvist?
Charlie, Mika och nalleföreningen är en illustrerad barnbok för tre- till sexåringar. Den är skriven av Linnéa Sjögren och Niklas Hill med illustrationer av Pernilla Lundmark.
"De debuterande barnboksförfattarna Linnéa Sjögren och Niklas Hill lyckas, tillsammans med illustratören Pernilla Lundmark, på ett humoristiskt och fantasifullt sätt skildra föreningsengagemang ur ett barnperspektiv. De läckra bilderna är fulla med detaljer, fina mönster och känslor; texten är enkelt skriven men med en vokabulär som kräver förklaring och som öppnar upp för samtal om demokrati." - Sarah Magnusson, BTJ-häfte 14116552
”För de föräldrar som vågar är det här en utmärkt bok om att det går att ändra på det som känns orättvist i världen, eller hemma. Ett bra grepp är att författarna inte har låst bokens syskon i några könsroller, vilket känns befriande.” - Sofia Härén, Miljömagasinet
”Linnéa Sjögren och Niklas Hill har skrivit en bok som jag verkligen har saknat. [...] För min femåring ledde boken till spännande frågor att diskutera. Varför vägrar Charlie och Mika att borsta tänderna i protest? Vad betyder symbolerna på protestteckningarna som de sätter upp i hela lägenheten? Varför går man i demonstrationståg?” - Lina Rigney Thörnblom, Offensiv
Trinambai 1 9789198012774 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198012774
- Titel
- Charlie, Mika & nalleföreningen
- Författare
- Sjögren, Linnéa
- Förlag
- Trinambai
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 24 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Charlie och Mika vill inte gå och lägga sig, men mamma säger att de måste. Detta är starten på ett äventyr fyllt av protester, förhandlingar och strejkande nallar. Inspirerade av sin föreningsaktiva mamma bestämmer de sig för att starta en egen förening och de får oväntad hjälp - från sina nallar. Den stora frågan är: går det att ändra på det som känns orättvist?
Charlie, Mika och nalleföreningen är en illustrerad barnbok för tre- till sexåringar. Den är skriven av Linnéa Sjögren och Niklas Hill med illustrationer av Pernilla Lundmark.
"De debuterande barnboksförfattarna Linnéa Sjögren och Niklas Hill lyckas, tillsammans med illustratören Pernilla Lundmark, på ett humoristiskt och fantasifullt sätt skildra föreningsengagemang ur ett barnperspektiv. De läckra bilderna är fulla med detaljer, fina mönster och känslor; texten är enkelt skriven men med en vokabulär som kräver förklaring och som öppnar upp för samtal om demokrati." - Sarah Magnusson, BTJ-häfte 14116552
”För de föräldrar som vågar är det här en utmärkt bok om att det går att ändra på det som känns orättvist i världen, eller hemma. Ett bra grepp är att författarna inte har låst bokens syskon i några könsroller, vilket känns befriande.” - Sofia Härén, Miljömagasinet
”Linnéa Sjögren och Niklas Hill har skrivit en bok som jag verkligen har saknat. [...] För min femåring ledde boken till spännande frågor att diskutera. Varför vägrar Charlie och Mika att borsta tänderna i protest? Vad betyder symbolerna på protestteckningarna som de sätter upp i hela lägenheten? Varför går man i demonstrationståg?” - Lina Rigney Thörnblom, Offensiv
Trinambai 1 9789198012774
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn