-
![Bonniers kokbok – (Jubileumsutgåva) – ["En faksimilutgåva av den legendariska kokboken från 1960"]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/default.jpg)
Bonniers kokbok – (Jubileumsutgåva) – ["En fa...
Inbunden bok. Stockholm: Bonnier, Albert Bonniers förlag. 2010. 678 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Rikt illustrerad i färg och svartvitt. Stort format. Jubileumsutgåva som direkt och fullständigt återtrycker förstaupplagan av denna älskade svenska kokboksklassiker. Vissa (lättare) spår av hantering och lagring syns på skyddsomslaget, inkl. ett par små läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241273
- Titel
- Bonniers kokbok (Jubileumsutgåva)
- Författare
- Wretman, Tore
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 678 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 278 mm Ryggbredd 45 mm
- Vikt
- 2735 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I år är det precis femtio år sedan Bonniers kokbok utkom för allra första gången. Den gången var det tre huvudredaktörer som stod bakom kokboken: källarmästaren Tore Wretman, chef för Riche, Stallmästaregården och Operakällaren; matjournalisten Pernilla Tunberger, verksam vid Dagens Nyheter och flitig kokboksförfattare; och matskribenten Margit Engnes.Jubileumsutgåvan av Bonniers kokbok är en faksimil – det vill säga en avfotografering av bokens första utgåva från 1960. 3000 recept på både husmanskost och festmat, rikt illustrerad med tidstypiska fotografier och teckningar från 1960-talet gör detta till en kulinarisk skattkammare och en makalös present till alla matintresserade.
Stockholm: Bonnier, Albert Bonniers förlag 9789174241273 -
Bonniers kokbok – [Förstaupplaga]
Inbunden bok. Stockholm: Bonnier, Albert Bonniers förlag. [1] uppl. 1960. 678 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Rikt illustrerad i färg och svartvitt. Stort format. Förstaupplagan av den älskade svenska kokboksklassikern. Visst tydligt yttre hanterings-/lagringsslitage syns på pärmarna, bl.a. syns skrapmärke över ryggtiteln och några fläckar på baksidan. Invändigt läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Stockholm: Bonnier, Albert Bonniers förlag [1] -
3 ägg + 3 msk vatten = omelett
Inbunden bok. Svensk Ägghandel. 1988.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Förlagets dekorerade kartonnage. En bok om omeletter av Tore Wretman med ett antal av Sveriges bästa kockar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Svensk Ägghandel -
Gastronomisk kalender, årgång 17, 1977
Inbunden bok. Stockholm : Norstedt. 1976. 179 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Förlagets klotband.
Inga anmärkningar.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789117651824
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1976
- Språk
- Svenska
Stockholm : Norstedt 9789117651824 -
Gastronomisk kalender, årgång 12, 1972
Inbunden bok. Stockholm : Norstedt. 1971. 157 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Förlagsband med guldsnitt.
Inga anmärkningar.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789117126421
- Titel
- Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok
- Författare
- Gastronomiska akademien
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1971
- Språk
- Svenska
Stockholm : Norstedt 9789117126421 -
Gastronomisk kalender, årgång 1, 1961
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1961. 155 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Första årgången.
Dekorerat förlagsband med guldsnitt.
Anmärkning: något litet slitage på ryggen över- och nederkant.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Albert Bonniers Förlag -
3 ägg + 3 msk vatten = omelett
Häftad bok. 63 sidor.
Gott skick. Häfte på 63 sidor. En hyllning till omeletten av Tore Wretman med vänner. Överlag i bra skick, några sidor lite vikta i hörnet samt pytteliten reva på omslagets baksida. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Gastronomisk Kalender 1964
Inbunden bok. Bonniers. ? uppl. 1963. 154 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Gastronomiska akademien startade 1953. 1960 började man ge ut sin Gastronomiska kalender. Intressantaste avsnittet i den här boken är Tore Wretmans kapitel om tranchering vid bordet. Mycket läsvärd är Kulinarisk visit i Peking av Henning Ståhlhane. Recept läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers ? -
Det Svenska Matåret
Inbunden bok. Svenska kocklandslaget . 1992. 216 sidor.
Mycket gott skick. Olika helgdagar som jul, nyår, påsk, pingst, midsommar kräftskiva advent och andra händelser under året får en gestaltning i matform för att skapa stämning och samhörighet! Mycket bra bok med många Svenska matprofiler involverade ! En sån där händig bok m läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSvenska kocklandslaget -
Det Svenska Matåret
Inbunden bok. Wiken. 1992. 216 sidor.
Mycket gott skick. En bok upplagd efter de olika årstiderna, deras råvaror och helgerna som sätter en del av agendan för matplaneringen! Här finns massor för den som söker, massor för den som vill laga med lokala råvaror och på de sättet hjälpa miljön! En underbar och myc läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKWiken
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok Gastronomiska akademien Stockholm : Norstedt 8 ex från 20 SEK
Gastronomisk kalender : Gastronomiska akademiens årsbok Gastronomiska akademien Stockholm : Norstedt 7 ex från 30 SEK