-
Ärtiga bönor och andra ätbara växter
Inbunden bok. Alfabeta. 1 uppl. 1993. 48 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177123583
- Titel
- Ärtiga bönor och andra ätbara växter
- Författare
- Gertrud Widerberg
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 48 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 336 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9789177123583 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170612473
- Titel
- Ätbara andra
- Författare
- Göransson, Michell
- Förlag
- Makadam förlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 259 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 136 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ätbara Andra handlar om skeenden där levande djurkroppar transformeras till ätbar materia, där de görs till ätbara arter och ätbara Andra. Boken kastar ljus på hur sådana skeenden görs friktionsfria men exempel ges också på hackande och kollapsande köttblivanden, det vill säga skeenden där djuren inte så enkelt låter sig transformeras till kött. Ätbara Andra befolkas av en mängd mänskliga och ickemänskliga djur, av material, texter, tingestar, filmer och rörelser. Läsaren får bland annat stifta bekantskap med hästköttslasagne, bröstmjölksglass, ätna hundar, giraffen Marius, en virtuell slakthusvisning, köttslöjd, köttfria måndagar, köttmärkningar, branschorganisationer, gröna sommarhagar och nattsvarta tidningsrubriker. Tillsammans bidrar de alla till att producera normer för köttätande, karnism, liksom ätbara och dödbara Andra. Michell Göransson är etnolog och genusvetare verksam på Konstfack och har tidigare bland annat utgivit avhandlingen Materialiserade sexualiteter (2012).
Makadam förlag 1 9789170612473 -
Ärtiga bönor och andra ätbara växter. Fakta-m...
Alfabeta 1993. Inbunden kartonage. NY-Nyskick. Oläst......... // Att säd och grönsaker är nyttig mat det känner nog de flesta till. Men visste du att gröna ärter vad kungens favoritgodis i Frankrike på 1600-talet? Eller att de gamla grekerna använde bönor läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177123581
- Titel
- Ärtiga bönor och andra ätbara växter
- Författare
- Gertrud Widerberg
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 48 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 336 g
- Språk
- Svenska
9177123581 -
Ärtiga bönor och andra ätbara växter
Inbunden bok. Alfabeta. 1 uppl. 1993. 48 sidor.
Nära nyskick. Nyskick men med personlig författardedikation
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177123581
- Titel
- Ärtiga bönor och andra ätbara växter
- Författare
- Gertrud Widerberg
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 48 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 336 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9177123581 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170612473
- Titel
- Ätbara andra
- Författare
- Göransson, Michell
- Förlag
- Makadam förlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 259 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 136 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ätbara Andra handlar om skeenden där levande djurkroppar transformeras till ätbar materia, där de görs till ätbara arter och ätbara Andra. Boken kastar ljus på hur sådana skeenden görs friktionsfria men exempel ges också på hackande och kollapsande köttblivanden, det vill säga skeenden där djuren inte så enkelt låter sig transformeras till kött. Ätbara Andra befolkas av en mängd mänskliga och ickemänskliga djur, av material, texter, tingestar, filmer och rörelser. Läsaren får bland annat stifta bekantskap med hästköttslasagne, bröstmjölksglass, ätna hundar, giraffen Marius, en virtuell slakthusvisning, köttslöjd, köttfria måndagar, köttmärkningar, branschorganisationer, gröna sommarhagar och nattsvarta tidningsrubriker. Tillsammans bidrar de alla till att producera normer för köttätande, karnism, liksom ätbara och dödbara Andra. Michell Göransson är etnolog och genusvetare verksam på Konstfack och har tidigare bland annat utgivit avhandlingen Materialiserade sexualiteter (2012).
Makadam förlag 1 9789170612473 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177123581
- Titel
- Ärtiga bönor och andra ätbara växter
- Författare
- Gertrud Widerberg
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 48 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 336 g
- Språk
- Svenska
Alfabeta 1 9177123581 -
Ärtiga bönor och andra ätbara växter. Fakta-m...
Inbunden bok. Alfabeta. 1993. 48 s. Inbunden. 340 gram.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177123581
- Titel
- Ärtiga bönor och andra ätbara växter
- Författare
- Gertrud Widerberg
- Förlag
- Alfabeta
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 48 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 336 g
- Språk
- Svenska
9177123581 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
