-
The Perfect Meal: The Multisensory Science of...
Häftad bok. John Wiley & Sons. 1 uppl. 2014. 426 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781118490822
- Titel
- The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining
- Författare
- Charles Spence - Betina Piqueras-Fiszman
- Förlag
- John Wiley & Sons
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 426 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 171 x 245 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 860 g
- Språk
- English
John Wiley & Sons 1 9781118490822 -
The untold story of milk : the history, polit...
Häftad bok. Washington, DC : NewTrends Pub. 2009. 492 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780979209529
- Titel
- The untold story of milk : the history, politics and science of nature's perfect food : raw milk from pasture-fed cows
- Författare
- Schmid, Ronald F.
- Förlag
- Washington, DC : NewTrends Pub
- Språk
- English
Washington, DC : NewTrends Pub 9780979209529 -
Food Science
Inbunden bok. Springer. 5:th uppl. 1998.
ISBN 9780834212657
Mycket gott skick. Förlagets dekorerade kartonnage, 260 x 180 x 35 mm. Några kapitel är flitigt antecknade i. F.ö. enstaka understrykningar. Språk: engelska/ English. ----- Now in its fifth edition, Food Science remains the most popular and reliable text for introduct läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Springer 5:th 9780834212657 -
The psychobiotic revolution - mood, food, and...
Inbunden bok. 2017. 319 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781426218460
- Titel
- The psychobiotic revolution - mood, food, and the new science of the gut-brain connection
- Författare
- Anderson, Scott C
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 319 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- English
9781426218460 -
Unsavory truth - how food companies skew the...
Inbunden bok. 2018. 310 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781541697119
- Titel
- Unsavory truth - how food companies skew the science of what we eat
- Författare
- Nestle, Marion
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 310 sidor
- Bandtyp
- (hardcover
- Språk
- English
- Baksidestext
- "Is chocolate heart-healthy? Does yogurt prevent type 2 diabetes? Do pomegranates help cheat death? News accounts bombard us with such amazing claims, report them as science, and influence what we eat. Yet, as Marion Nestle explains, these studies are more about marketing than science; they are often paid for by companies that sell those foods. Whether it's a Coca-Cola-backed study hailing light exercise as a calorie neutralizer, or blueberry-sponsored investigators proclaiming that this fruit prevents erectile dysfunction, every corner of the food industry knows how to turn conflicted research into big profit. As Nestle argues, it's time to put public health first. Written with unmatched rigor and insight, Unsavory Truth reveals how the food industry manipulates nutrition science--and suggests what we can do about it"--
9781541697119 -
Dictionary of Food Science and Nutrition
paperback, very good condition.Ideal dictionary for undergraduate nutrition, food science, and food service management students.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780713677843
- Titel
- Dictionary of food science and nutrition
- Förlag
- London : A. & C. Black
- Utgivningsår
- 2006
- Språk
- English
9780713677843
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
The Perfect Meal: The Multisensory Science of Food and Dining Charles Spence - Betina Piqueras-Fiszman Häftad. John Wiley & Sons 1 ex 225 SEK
The untold story of milk : the history, politics and science of nature's perfect food : raw milk from pasture-fed cows Schmid, Ronald F. Washington, DC : NewTrends Pub 1 ex 129 SEK
The psychobiotic revolution - mood, food, and the new science of the gut-brain connection Anderson, Scott C 2017 1 ex 100 SEK