-
EN BLOMSTRANDE MARKNAD – Handelsträdgårdar i...
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Carlsson. 2014. 283 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – (Obet. ytmärken på pärmarna.) –– Se fler bilder! ––
I denna bok ges en genomgång av handelsträdgårdar i Sverige under ett halvt sekel, då stora förändringar ägt rum. Särskilt inriktas skildringen på fyra större trädgårdar i Stockholms läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173316453
- Titel
- En blomstrande marknad : handelsträdgårdar i Sverige 1900-1950 med fyra fallstudier i Stockholms län
- Författare
- Olausson, Inger
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 283 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 174 x 248 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 900 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I denna bok ges en genomgång av handelsträdgårdar i Sverige under ett halvt sekel, då stora förändringar ägt rum. Särskilt inriktas skildringen på fyra större trädgårdar i Stockholmsområdet. Kunnigt, både praktiskt och teoretiskt, analyserar författaren utvecklingen. Här skildras hur odlandet förändrats, vilka grönsaker, rotfrukter, blommor och andra växter som odlats. Likaså följs distributionen av varorna från trädgården till uppköpare och konsumenter.
Även själva det konkreta arbetets omvandling fångas upp. Vilka kunskaper krävdes, hur gödslades landen och vilka bekämpningsmedel krävdes? Här finns frilandsodling, drivbänkar, växthus m.m. Handelsträdgårdarnas verksamhet sätts likaså in i ett större samhällsperspektiv. Hur handel och politik har påverkat förutsättningarna liksom import från stora specialföretag med närmast industriell produktion diskuteras.
INGER OLAUSSON är forskare och hortonom, men har även egna omfattande erfarenheter av arbete i handelsträdgårdar. Detta är hennes avhandling.
–– FÖRLAGSNY! –– Carlsson 9789173316453 -
En blomstrande marknad : handelsträdgårdar i...
Inbunden bok. Carlsson. 1 uppl. 2014. 283 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Används som kurslitteratur inom kulturvårdsprogrammet vid Göteborgs universitet. Oläst exemplar med visst slitage på pärmarnas hörn.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173316453
- Titel
- En blomstrande marknad : handelsträdgårdar i Sverige 1900-1950 med fyra fallstudier i Stockholms län
- Författare
- Olausson, Inger
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 283 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 174 x 248 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 900 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I denna bok ges en genomgång av handelsträdgårdar i Sverige under ett halvt sekel, då stora förändringar ägt rum. Särskilt inriktas skildringen på fyra större trädgårdar i Stockholmsområdet. Kunnigt, både praktiskt och teoretiskt, analyserar författaren utvecklingen. Här skildras hur odlandet förändrats, vilka grönsaker, rotfrukter, blommor och andra växter som odlats. Likaså följs distributionen av varorna från trädgården till uppköpare och konsumenter.
Även själva det konkreta arbetets omvandling fångas upp. Vilka kunskaper krävdes, hur gödslades landen och vilka bekämpningsmedel krävdes? Här finns frilandsodling, drivbänkar, växthus m.m. Handelsträdgårdarnas verksamhet sätts likaså in i ett större samhällsperspektiv. Hur handel och politik har påverkat förutsättningarna liksom import från stora specialföretag med närmast industriell produktion diskuteras.
INGER OLAUSSON är forskare och hortonom, men har även egna omfattande erfarenheter av arbete i handelsträdgårdar. Detta är hennes avhandling.
Carlsson 1 9789173316453 -
En blomstrande marknad : handelsträdgårdar i...
Inbunden bok. Carlsson. 1 uppl. 2014. 283 sidor.
Nyskick. Avhandling. Tillskrift på försättsblad. Oläst bik
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173316453
- Titel
- En blomstrande marknad : handelsträdgårdar i Sverige 1900-1950 med fyra fallstudier i Stockholms län
- Författare
- Olausson, Inger
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 283 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 174 x 248 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 900 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I denna bok ges en genomgång av handelsträdgårdar i Sverige under ett halvt sekel, då stora förändringar ägt rum. Särskilt inriktas skildringen på fyra större trädgårdar i Stockholmsområdet. Kunnigt, både praktiskt och teoretiskt, analyserar författaren utvecklingen. Här skildras hur odlandet förändrats, vilka grönsaker, rotfrukter, blommor och andra växter som odlats. Likaså följs distributionen av varorna från trädgården till uppköpare och konsumenter.
Även själva det konkreta arbetets omvandling fångas upp. Vilka kunskaper krävdes, hur gödslades landen och vilka bekämpningsmedel krävdes? Här finns frilandsodling, drivbänkar, växthus m.m. Handelsträdgårdarnas verksamhet sätts likaså in i ett större samhällsperspektiv. Hur handel och politik har påverkat förutsättningarna liksom import från stora specialföretag med närmast industriell produktion diskuteras.
INGER OLAUSSON är forskare och hortonom, men har även egna omfattande erfarenheter av arbete i handelsträdgårdar. Detta är hennes avhandling.
Carlsson 1 9789173316453
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
En blomstrande marknad : handelsträdgårdar i Sverige 1900-1950 med fyra fallstudier i Stockholms län Olausson, Inger Inbunden. Carlsson 3 ex från 169 SEK