-
Håkan Larssons Vin & Mat
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2004. 239 sidor.
ISBN 9100622214
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Albert Bonniers Förlag 9100622214 -
Håkan Larssons vin och fest
Stockholm : Bonnier : Allt om vin 2008 2008 Helklotband i utmärkt skick med rec.stämpel på övre snitt och ett par mindre sprickor i skyddsomslaget
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118020
- Titel
- Håkan Larssons vin och fest
- Författare
- Larsson, Håkan
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Håkan Larssons Vin och fest är en unik vin-och matbok där recept från Sveriges bästa kockar förenas med detaljerade vinförslag. Allt presenterat i den lättsamt pedagogiska form som gjort Håkan Larsson till en av Sveriges mest uppskattade vin- och matskribenter. År 2003 kom Håkan Larssons Vin & Mat som blev en stor succé med över 40 000 sålda exemplar. Här kombinerades för första gången läckra menyer med konkreta vinförslag, komplett med prisläge och Systembolagets varunummer. Nu kommer den efterlängtade uppföljaren, ännu mer fokuserad på ögonblicken som förgyller vardagen eller markerar högtidliga tillfällen i livet. Grundupplägget är detsamma som i föregångaren: festliga, lättlagade och noggrant utformade recept på både stora menyer och enskilda festrätter åtföljs av texter som dels beskriver smakerna, dels ger nyckeln till de perfekta vinvalen i varje enskild situation. Det ger läsaren en härlig valfrihet. Den som vill lagar bara den frestande maten, en annan väljer att också följa det detaljerade vinförslaget och någon läser texten noga och kan framstå som den perfekta värdinnan eller värden som ger sina gäster en initierad bakgrund till varför smakerna harmonierar så utmärkt i glas och på tallrik. I Håkan Larssons Vin och fest är alltså festtemat ännu mer accentuerat och håller en hög kvalitetsprofil, utan att för den skull bli fin i kanten. Ett nytt inslag är att Håkan Larsson till en del rätter ger ett annorlunda vinförslag för den som är road av att prova mer vågade varianter. Naturligtvis finns alternativ till alla viner i en särskild avdelning, och vinförslagen kommer fortlöpande att uppdateras på tidningen Allt om Vins hemsida. Det finns också en egen avdelning helt ägnad åt den viktiga starten på kalaset. Här finns förslag på de bästa aperitiferna och recept på lättlagade och festliga tilltugg för alla tillfällen. Recepten som kommer från tidningen Allt om Vin är utarbetade av några av landets bästa kockar och restauranger.
9789100118020 -
Håkan Larssons fredagkväll med mat och vin
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Bonnier fakta. 1:a uppl. 2011. 160 s. Inbunden. Fint förlagsband. Nära nyskick. Mat, mat och vin, gourmetmat på fredagar året runt, receptregister, vin och spritregister, alternativa viner, fina foton, utsökta maträtter. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9174241990
- Titel
- Fredagkväll med mat och vin
- Författare
- Larsson, Håkan
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 296 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 946 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter prisbelönta storsäljarna Håkan Larssons Vin & Mat (2003) och Håkan Larssons Vin och Fest (2008) kommer nu Håkan Larssons Fredagkväll med Vin & Mat. Konceptet är enkelt och självklart: att förgylla veckans bästa kväll. Metoden:Middag på en halvtimmePerfekt vin därtill runt hundralappen.I en skön och nyskapande förening av mat, vin och kultur löser Håkan Larsson den utmaning som väntar miljoner svenskar inför veckoslutet. På fredagen vill vi gärna äta gott och lite lyxigt och dricka något gott; på tu man hand eller under avspända former med vänner eller grannar. Men maten får inte vara för krånglig eller tidskrävande, ingredienserna ska kunna köpas på väg från jobbet – och på Systemet ska vi kunna gå direkt till rätt hylla och köpa ett vin som passar till utan att bli ruinerade.Samtliga frågor får sina svar i Håkan Larssons Fredagkväll. Boken, som innehåller ett 60-tal recept, är upplagd månadsvis och maten komponerad i takt med säsongernas växlingar. Alla rätter får förstås sitt eget vinförslag, komplett med varunummer på Systembolaget. Varje kapitel inleds med utvalda viner och råvaror som speglar årstiden och förslag på lämpliga aperitifer och tilltugg.Håkan Larssons recept är moderna, lättlagade och står för höga smaker med stuns i karaktären. Råvarorna är tillgängliga och breda, mycket präglas av tankar kring lokala råvaror och naturlig, ren smakprofil – ofta inspirerat av de modernaste teorierna kring mat och näring men alltid med den goda smaken i högsätet. Boken avslutas med förslag på enkla men fullkomliga sätt att avsluta en avspänd fredagmiddag.Kulturen då? Jo, den hör förstås till en lyckad fredag. Därför tipsar Håkan Larsson om varje månads bästa läsning, från Nobelpristagare till deckare. Och varje rätt har sin egen utvalda Matlagarmusik, i harmoni med årstiden och maten.
9174241990 -
Håkan Larssons Vin & Mat
ISBN 9100622214
Modern spännande men ändå lättlagad mat. På detta kommer Håkan Larssons vinkunskap.
Mat, dryck, vin, sexrättersmiddag, sydländsk sommarkänsla året runt, med smak av nostalgi, i högsta gourmetklass, receptregister, förrätter, middagar, efterrätter, fina f läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9100622214 -
Håkan Larssons vin och fest
Inbunden bok. Allt om vin. 1:a uppl. 2000. 240 s. Inbunden. Fint förlagsband.
ISBN 9163359866!
Nära nyskick. Mat, vin, vintermeny med fina fiskar, färdiga biffar med frodigt rött, äktsvensk värdshusmiddag, grunden till det goda, tapasbuffe' för påsk och vår, uppkryddad vårmeny, lantligt italienskt, viner som passar matm vinregister, receptregistret, illustrerad läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9163359866! -
Håkan Larssons Vin & Mat
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag, Stockholm. 2004. 208 s. Inbunden. 28x22cm. 1130 gram.
ISBN 9100622214
Nära nyskick. Vem har inte stått i kön till Systembolaget och förtvivlat försökt minnas åtminstone något vin som rekommenderats i teves gomorronsoffor? Vem har inte under middagen tänkt "det här var gott, nästa gång ska jag köpa samma vin" bara för att sedan inte ens läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9100622214 -
Håkan Larssons Vin & Mat
ISBN 9100622214
Albert Bonniers förlag. 2004. Kartonnage i mycket gott skick. Namnteckning inuti. En bok som ger dig de allra läckraste recepten för stora och små fester - och samtidigt berättar vilket vin som passar bäst till varje rätt. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9100622214 -
HÅKAN LARSSONS Vin & Mat
ISBN 9100622214
AB 2004. 208 s. Inbunden i dekorerat pappband och i nyskick. Överdådigt rikt, vackert och instruktivt illustrerad. Vikt 1138 g. Format 21,5 x 27,5 cm. Porto 60:- (rabatterat, istf 70:-, viktklass -2,0 kg). I PERFEKT HARMONI - 72 läckra recept och vinern läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9100622214 -
Håkan Larssons Vin & Mat
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2004. 208 s. Inbunden. Kartonnage med laminerad pärm. 28x22cm. 1150 gram.
ISBN 9100622214
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9100622214 -
Håkan Larssons vin & mat
Inbunden bok. Albert Bonniers förlag. 1:a uppl. 2004. 208 s. Inbunden. Mycket fint förlagsband.
ISBN 9100622214
Nyskick. mat, dryck, vin, sexrättersmiddag, sydländsk sommarkänsla året runt, med smak av nostalgi, i högsta gourmetklass, receptregister, förrätter, middagar, efterrätter, fina foton, vinalternativ, sakregister . … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9100622214
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
