-
Hemkonservering : Modern handbok i konserveri...
Inbunden bok. Göteborgs Litografiska AB. 1:a uppl. 1935. 135 sidor.
Hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKGöteborgs Litografiska AB 1:a -
Tidens tand : förebyggande konservering : mag...
Inbunden bok. Riksantikvarieämbetet. 1999. 452 sidor.
Nära nyskick. Välaktat ex
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172091355
- Titel
- Tidens tand : förebyggande konservering : magasinshandboken
- Författare
- Fjæstad, Monika - Riksantikvarieämbetet
- Förlag
- Riksantikvarieämbetet
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 452 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 247 mm Ryggbredd 34 mm
- Vikt
- 1286 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Magasinshandbok skriven av 22 specialister, de flesta konservatorer med lång erfarenhet av samarbete med museer. Tidens tand ger kunskap om museisamlingarnas materialkategorier, skaderisker och förebyggande konservering. Boken riktar sig främst till museipersonal, privata samlare och ideella museiföreningar.
Riksantikvarieämbetet 9172091355 -
Saftning, syltning : konservering, inläggning...
Inbunden bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 1981. 124 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146139583
- Titel
- Saftning, syltning : konservering, inläggning och djupfrysning
- Författare
- Henriksson, Kerstin
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9146139583 -
Konservering av en praktmålning : Karl I med...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Malmö förskönings- och planteringsförening. 2014. 77s. Inbundet hellinneband med guldtext och tryck på främre pärm. Enligt förlaget: "Boken Konservering av en praktmålning. Karl I med familj av David Klöcker Ehrenstrahl är skriven av Jacob Fae, Karin Herm läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Hemhushållningens grunder och en samling rece...
Inbunden bok. Finlands Svenska Marthaförbund. 8 uppl. 1946.
Hyggligt skick. Hel och ren med namn men normalsliten
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Finlands Svenska Marthaförbund 8 -
Konservering av en praktmålning : Karl XI med...
Inbunden bok. Malmö : Malmö förskönings- och planteringsförening. 2014. 77 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets dekorerade band, med små bruksspår på främre pärm. Rikt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163754159
- Titel
- Konservering av en praktmålning : Karl XI med familj av David Klöcker Ehrenstrahl
- Författare
- Faxe, Jacob - Hermerén, Karin - Reuterswärd, Marika - Malmö förskönings- och planteringsförening
- Förlag
- Malmö : Malmö förskönings- och planteringsförening
- Utgivningsår
- 2014
- Språk
- Svenska
Malmö : Malmö förskönings- och planteringsförening 9789163754159 -
Hem konservering av frukt, bär, grönsaker
Inbunden bok. Wezäta. 1955. 160 sidor.
Nyskick. Laminatband. Rikt fotoillustrerad i färg och s/v.21,8x15,3 cm. Svensk. Nyskick. (221023)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wezäta -
Rätt med ättika : Falu Ättika för matlagning,...
Häftad bok. Wezäta. 2:a uppl. 1960. 31 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKWezäta 2:a -
Smått och gott om konservering : sylt, marmel...
Inbunden bok. Höganäs : Wiken. 1988. 128 sidor.
Nyskick. Oläst bok.
Skrymmande.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170244677
- Titel
- Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé
- Författare
- Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Höganäs : Wiken
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken 9170244677 -
Hemhushållningens grunder och en samling rece...
Inbunden bok. Finlands svenska marthaförbund. Femte uppl. 1937.
Gott skick. Gulnad och solblekt, något fläckig
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Finlands svenska marthaförbund Femte -
God mat: Matlagning, bakning, konservering oc...
Inbunden bok. A.-B. Nordiska bokförlaget Erdheim & C:o. 1946. 783 sidor.
Gott skick. Inbunden i förlagets gröna klotband. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
A.-B. Nordiska bokförlaget Erdheim & C:o -
Saftning, syltning. Konservering, inläggning...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 1981.
Nyskick. Laminatband. 122,(2)s. Illustrerad med foton och teckningar i s/v.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146139583
- Titel
- Saftning, syltning : konservering, inläggning och djupfrysning
- Författare
- Henriksson, Kerstin
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Wahlström & Widstrand 9146139583 -
Hem och hushåll – Konservering
Inbunden bok. Förlagshuset Norden AB. 1948. 320 sidor.
Mycket gott skick. En riktig klassiker i serien "hem och hushåll". Här får du lära dig allt om konservering – från grunden.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagshuset Norden AB -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Undersökningar angående grönfoder samt metode...
Häftad bok.
Nyskick. Sthm 1933. 100 s. + tryckt omslag. (Meddelande nr 431 från Centralanstalten för försöksväsendet på jordbruksområdet.) [36F]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Bara bär : I matlagning, för konservering, so...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1:a uppl. 2003. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100576220
- Titel
- Bara bär : I matlagning, för konservering, som brännvinskrydda.
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 182 x 259 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 782 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De ser så små och oskuldsfulla ut, smultronen, där de växer i ankelhöjd omgivna av stora, räfflande blad. De beskrivs ofta som milda och snälla. Ibland liknas de vid jungfrubröst. Och visst är smultronen små, söta och lättslukade, men de oförargliga omdömena är ändå lite missvisande. Dessa kyligt röda bär är nämligen rätt robusta och smultronens ringa storlek har fått somliga att anse att smaken är svag. Men det stämmer inte. Det vet var och en som har haft turen att finna stora mängder smultron.Så skriver Jens Linder i kapitlet om smultron, och visst får man lust att ge sig ut på smultronjakt bland karga stenblock och branta diken. I Bara bär blir smultron, vinbär, hjortron, lingon och alla de andra bären vi tycker vi känt sedan barnsben till sinnliga och karaktärsfulla nya bekantskaper. På nytt lär vi känna de bär som gömmer sig i skog och dikesren, odlas i trädgårdslandet eller säljs på torget. Också en del lite mindre bekanta sorter som havtorn, åkerbär och slånbär porträtteras.I nitton kapitel får vi en mängd goda råd och närmare 200 recept på hur vi bäst kombinerar olika sorter, tar tillvara en ymnig skörd och fyller skafferihyllor, matkällare och frysar. Vi bjuds på buffé på färska, solvarma jordgubbar med ett dussin tillbehör, det hälls upp enbärsmumma, steks svartvinbärskyckling och kokas saft på åkerbär, hallon och rabarber.Här finns allt från enklaste kompott till mer avancerade och nyskapade bärkreationer. Historiska recept varvas med moderna, klassiker med bortglömda anrättningar, enkla rätter med mer avancerade. Varje bär har ett eget kapitel och rikligt med recept. Ett omfattande metodkapitel med en mängd basrecept gör att man kan kombinera bär och metoder på väldigt många sätt.En bättre och mer användarvänlig struktur än sin enda riktigt stora konkurrent på marknaden (Svenska bärboken/Prisma): varje bär har ett kapitel och är därmed lätt att inspireras av när man har lyckan att stå där med en ymnig skörd.
Albert Bonniers Förlag 1:a 9100576220 -
Saftning, syltning : konservering, inläggning...
Inbunden bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 3:e uppl. 1984. 122 sidor.
Mycket gott skick. Överstruken ägarsignatur på främre försättsblad. Handskrivna recept på salgurka på bakre försättsblad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9146139583
- Titel
- Saftning, syltning : konservering, inläggning och djupfrysning
- Författare
- Henriksson, Kerstin
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 3:e 9146139583 -
Svampguiden : 72 svampar i färg : plockråd, k...
Häftad bok. Västerås : Ica bokförl. Femte uppl. 1978. 16 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153402324
- Titel
- Svampguiden : 72 svampar i färg : plockråd, konservering, svamprätter
- Författare
- Pettersson, Ingemar
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1976
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica bokförl Femte 9153402324 -
Preparering av djur. Insamling, fixering, kon...
Häftad bok. Bonniers. 1972. 96 sidor.
Mycket gott skick. KÖP FLERA BÖCKER TILL SAMMA FRAKTPRIS. Tryck på säljare: Tabermans böcker nedan och se utbudet !
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers -
God Mat : Matlagning, bakning, konservering o...
Inbunden bok. Nordiska bokförlaget Erdheim & Co. 1949. 856 sidor.
Mycket gott skick. Linneband. Marmorerat boksnitt. Samtliga 1532 recept äro noga utprövade och alla ingredienser tydligt angivna. Anvisningarna äro så noggranna, att även en mindre erfaren husmor kan laga god mat efter GOD MAT.
Namn på försättsbladet. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKNordiska bokförlaget Erdheim & Co -
Saftning, syltning : konservering, inläggning...
Inbunden bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 1 uppl. 1981.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146139583
- Titel
- Saftning, syltning : konservering, inläggning och djupfrysning
- Författare
- Henriksson, Kerstin
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 1 9146139583 -
Husmoderns 1000 recept i bakning, konserverin...
Inbunden bok. B. Wahlströms Förlag. Andra uppl. 1924. 390 sidor.
Gott skick. Förlagets röda dekorerade klotband med monterad färgbild på främre pärmen. Ryggen lite blekt. Inlagan med enstaka småfläck, annars mycket välhållen. Med 12 färgplanscher. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
B. Wahlströms Förlag Andra -
Hem och Hushåll 3 delar : Matlagning och bakn...
Inbunden bok. Norden. 1941.
Gott skick. Lite nötta omslag och gulnade inlagor, fina gamla böcker. .................. En serie uppslagsböcker för alla moderna hem. // Matlagning och bakning har en reva på försättsblad och lite barnkludder på första sidan. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Norden -
Bara bär i matlagning, för konservering, som...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Bonnier. 2003. 191 s. 18 x 26cm. Lätt sned. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100576226
- Titel
- Bara bär : I matlagning, för konservering, som brännvinskrydda.
- Författare
- Linder, Jens
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 182 x 259 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 782 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De ser så små och oskuldsfulla ut, smultronen, där de växer i ankelhöjd omgivna av stora, räfflande blad. De beskrivs ofta som milda och snälla. Ibland liknas de vid jungfrubröst. Och visst är smultronen små, söta och lättslukade, men de oförargliga omdömena är ändå lite missvisande. Dessa kyligt röda bär är nämligen rätt robusta och smultronens ringa storlek har fått somliga att anse att smaken är svag. Men det stämmer inte. Det vet var och en som har haft turen att finna stora mängder smultron.Så skriver Jens Linder i kapitlet om smultron, och visst får man lust att ge sig ut på smultronjakt bland karga stenblock och branta diken. I Bara bär blir smultron, vinbär, hjortron, lingon och alla de andra bären vi tycker vi känt sedan barnsben till sinnliga och karaktärsfulla nya bekantskaper. På nytt lär vi känna de bär som gömmer sig i skog och dikesren, odlas i trädgårdslandet eller säljs på torget. Också en del lite mindre bekanta sorter som havtorn, åkerbär och slånbär porträtteras.I nitton kapitel får vi en mängd goda råd och närmare 200 recept på hur vi bäst kombinerar olika sorter, tar tillvara en ymnig skörd och fyller skafferihyllor, matkällare och frysar. Vi bjuds på buffé på färska, solvarma jordgubbar med ett dussin tillbehör, det hälls upp enbärsmumma, steks svartvinbärskyckling och kokas saft på åkerbär, hallon och rabarber.Här finns allt från enklaste kompott till mer avancerade och nyskapade bärkreationer. Historiska recept varvas med moderna, klassiker med bortglömda anrättningar, enkla rätter med mer avancerade. Varje bär har ett eget kapitel och rikligt med recept. Ett omfattande metodkapitel med en mängd basrecept gör att man kan kombinera bär och metoder på väldigt många sätt.En bättre och mer användarvänlig struktur än sin enda riktigt stora konkurrent på marknaden (Svenska bärboken/Prisma): varje bär har ett kapitel och är därmed lätt att inspireras av när man har lyckan att stå där med en ymnig skörd.
9789100576226 -
Konservering i elköket
Häftad bok. FERA Föreningen för elektricitetens rationella användning. 1949. 29 sidor.
Mycket gott skick. Häfte. Klammerhäftad. Illusterad med svartvita foton och teckningar. 65 gram. Mått BxH= 15x21 cm. En notering på frampärmen. Se bild
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
FERA Föreningen för elektricitetens rationella användning -
Om konservering i gamla tiden. Ett föredrag h...
Häftad bok.
Nära nyskick. Särtryck ur Från Borås och De sju häraderna 1974-75. Sidorna 57-77. Illustrerad. Klammerhäftad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Smått och gott om KONSERVERING : sylt, marmel...
Inbunden bok. Höganäs : Wiken. 1988. 128 sidor.
Mycket gott skick. 29x14,5 cm, 471 g. Rikt färgfotoillustrerad.
Originaltitel: The book of preserves. ISBN
9170244677. Beskrivning:
Smått och gott om KONSERVERING är en bok med ett stort urval av lantliga och traditionella recept på sylt, marmelad, chutney, pickles och läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170244677
- Titel
- Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé
- Författare
- Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Höganäs : Wiken
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken 9170244677 -
Svampens tillagning och konservering
Häftad bok. Wahlström & Widstrand. 1 uppl. 1916.
Gott skick. Trådhäftad med originalomslag i rakt och rent skick, utan namn, men med snyggt reparerat omslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wahlström & Widstrand 1 -
Saftning, syltning konservering, inläggning o...
Inbunden bok. W & W. 1984. Tredje omarbetade sidor.
Nära nyskick. Foto-illustrerad. Laminerat bildomslag. 315 gram. Format BxH= 16.5x20 cm. Mycket bra bok för sitt sammanhang!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
W & W
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Tidens tand : förebyggande konservering : magasinshandboken Fjæstad, Monika - Riksantikvarieämbetet Inbunden. Riksantikvarieämbetet 3 ex från 300 SEK
Saftning, syltning : konservering, inläggning och djupfrysning Henriksson, Kerstin Stockholm : Wahlström & Widstrand 7 ex från 80 SEK
Konservering av en praktmålning : Karl XI med familj av David Klöcker Ehrenstrahl Faxe, Jacob - Hermerén, Karin - Reuterswärd, Marika - Malmö förskönings- och planteringsförening Malmö : Malmö förskönings- och planteringsförening 2 ex 300 SEK
Smått och gott om konservering : sylt, marmelad, chutney, pickles, gelé Norwak, Mary - Stewart, Jon - Telegin, Marie Louise Höganäs : Wiken 8 ex från 54 SEK
Bara bär : I matlagning, för konservering, som brännvinskrydda. Linder, Jens Inbunden. Albert Bonniers Förlag 13 ex från 110 SEK
Svampguiden : 72 svampar i färg : plockråd, konservering, svamprätter Pettersson, Ingemar Västerås : Ica bokförl 4 ex från 15 SEK