-
Den stora ätstörningen : maten, makten, miljö...
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2016. 426 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken med omslag i mycket bra skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170378850
- Titel
- Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön
- Författare
- Rundgren, Gunnar
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 426 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 218 mm Ryggbredd 33 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VI HAR INVAGGATS i föreställningen att det är vi konsumenter som styr vilken mat vi äter och att vi genom våra val kan påverka hur jordbruket bedrivs. Men i själva verket är det tvärtom våra matvanor och val formas av ett allt mer industriellt jordbruk, av livsmedelsindustrin, handelskedjorna och staten. När vi väljer bland tjugo tusen färggranna matförpackningar på hyllorna har de flesta val redan gjorts.
På grund av den ökande konkurrensen och kommersialiseringen av hela jordbruksprocessen har den mångsidiga produktionen, som tidigare var det normala, ersatts av en industriell modell som orsakar stora miljöproblem och sociala problem, både i Sverige och globalt. Jordbrukets viktiga roll i att sköta om stora delar av jordens ekosystem missköts i den rådande modellen och det superrationaliserade jordbruket bidrar mycket lite till landsbygdens utveckling. Vad vi äter och hur vi äter formas också alltmer efter samma modell.
Vägen framåt, menar Gunnar Rundgren, är ett ökat lokalt deltagande i matproduktionen, ekologisk läskunnighet och ett nytt samhällskontrakt för jordbruket.
Ordfront Förlag 1 9789170378850 -
Kärlek, oliver och timjan : mat för välbefinn...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2001. 288 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken inbunden med omslag i mycket bra skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100577209
- Titel
- Kärlek, oliver och timjan : mat för välbefinnande
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 288 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärlek, oliver och timjan är en inspirerande kokbok som handlar om att äta smalare och lite bättre, om att komma i balans och få mycket mer ork.Kärlek står för omtanke och matglädje. Att visa mer respekt för oss själva, för djur och natur. Att oftare välja grönsaker som odlats i harmoni med naturen, att äta mer fisk och mycket mer färsk frukt.Oliver står för det fina medelhavsköket med den välgörande olivoljan och dofter av rosmarin och solmogna tomater.Timjan, som är en av de kryddor vi använt i hundratals år, står för det svenska och för våra traditioner i Skandinavien. I boken finns dessutom några recept från Sydamerika och inte minst många idéer från Asien, där man verkligen kan konsten att laga spännande, vacker och hälsosam mat.Här finns också idéer till fest, lite om kött men mer om fisk, härliga vegetariska rätter, förslag till mat att ta med på picknick, nya brödrecept ooch många läckra desserter.Kärlek, oliver och timjan är gjord av Anna Bergenström och Fanny Bergenström. Boken innehåller drygt 300 nya recept och 240 underbara färgbilder.
Albert Bonniers Förlag 9789100577209 -
Stora boken om plockmat
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2000. 304 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Stor bok i mycket bra skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783829046992
- Titel
- Stora boken om plockmat
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 304 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 285 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1506 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 1 9783829046992 -
Bullens kokbok
Inbunden bok. Åhlén & Åkerlunds förlag. 1934. 192 sidor.
Mycket gott skick. Lite blekt i överkant framsidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Åhlén & Åkerlunds förlag -
Partydrinkar
Inbunden bok. Stockholm : Fischer. 1999.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken med omslag i mycket bra skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170548857
- Titel
- Partydrinkar
- Författare
- Wisniewski, Ian - Baldwin, Jan - Forsström, Ann Margret - Steen-Johnsson, Cecilia
- Förlag
- Stockholm : Fischer
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
Stockholm : Fischer 9789170548857 -
Bröd från Brunkebergs Bageri
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2009. 128 sidor.
Mycket gott skick. Lite ytligt nött till vänster på ryggens nederkant.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174240665
- Titel
- Bröd från Brunkebergs Bageri
- Författare
- Johansson, Heléne
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 253 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 656 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nästan lika viktigt som att brödet är gott och vackert är att man äter det i rätt sammanhang. Bröd och mat hör ihop och förhöjer varandra på samma sätt som mat och en passande dryck gör. Därför utgår Heléne Johansson från situationen och måltiden när hon presenterar sina allra godaste matbröd. Som frukt- och nötbrödet, ett optimalt bröd till dessertost, särskilt stark grönmögelost, och svartbrödet som passar till alla rätter där nubben har en självklar plats samt sesam- och linfröbrödet som passar extra bra till asiatisk mat.Recepten är indelade i avsnitten Frukost, Middag, Fest och På väg. Dessutom finns många användbara praktiska tips och knep från fullblodsproffset Heléne till alla entusiastiska hemmabagare. Allt från hur man knådar, jäser, kryddar och gräddar degen till hur man förvarar, serverar och njuter av den egna skapelsen: det färdiga brödet.”Jag har bakat mina recept tusen gånger och vet att de fungerar. Jag vet också vad folk frågar efter och vad de vill veta om bröd. Men det här är inte bara en receptbok, det är även en bok om mina ambitioner och tankar kring kombinationen bröd och mat, råvaror, kvalitet och så vidare. Förhoppningsvis kan den också inspirera läsaren till att baka egna spännande bröd utifrån mina grundrecept.”Heléne Johansson
Bonnier Fakta 9789174240665 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Lilla kokboken om vegansk mat
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2024. 128 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst /// Allt du behöver veta om vegansk mat!
Från pluggsnacks och storbak till gorumetmiddagar och comfort food recepten, tipsen och lärdomarna i den här lilla boken är oumbärliga både för den som vill börja äta vegansk mat, och för den so läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789180383837
- Titel
- Lilla kokboken om vegansk mat
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allt du behöver veta om vegansk mat!Från pluggsnacks och storbak till gorumetmiddagar och comfort food recepten, tipsen och lärdomarna i den här lilla boken är oumbärliga både för den som vill börja äta vegansk mat, och för den som redan är igång och vill ha ny inspiration. Här finns ett noggrant utvalt urval av billiga och enkla rätter som får även den mest kräsna smakpaletten att dregla av njutning.Grönt är skönt!
Tukan Förlag 1 9789180383837 -
Beautyfood : 85 recept för skönhet inifrån
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2017. 161 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113076706
- Titel
- Beautyfood : 85 recept för skönhet inifrån
- Författare
- Ahlgren, Maria
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 161 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 246 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 666 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Går det att äta sig snyggare? Finns nyckeln till strålande hy, starkare naglar och glansigare hår på tallriken? Kan vi, med helt vanliga råvaror, montera upp en stoppskylt mot rynkor, plitor och grånande hår? Ja! enligt skönhets- och hälsoredaktören Maria Ahlgren. I en modern, effektiv skönhetsrutin är kastrullen lika viktig som krämburken.
I boken Beautyfood guidar Maria Ahlgren oss mellan de magiska råvarorna och vad de kan göra för vårt utseende, med över 80 oemotståndliga färgsprakande recept. Bland annat bjuder hon på varma och kalla bowls, grönhet som ger skönhet, ljuvliga desserter och såväl festliga Friday facefoods (inklusive beautyproofade cocktails) som Beautybrunch för att börja helgen på bästa sätt. Här hittas också en matig Beautypedia som berättar precis vad alla dessa skönhetsboostande råvaror gör för hud, naglar och hår, och varför de bör finnas i varje lysterjägares skafferi.
Norstedts 1 9789113076706 -
Sommarlätt : Enkla recept för lata dagar
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2013. 135 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439288
- Titel
- Sommarlätt : Enkla recept för lata dagar
- Författare
- Mia Gahne
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 135 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 275 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 702 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sommarlätt bjuder matskribenten Mia Gahne på ett femtiotal enkla recept för lata dagar tillsammans med makalöst vackra miljöbilder från den svenska sommaren. Här finns recept på rätter med kött och fisk, röror och tillbehör och delikata desserter. Det serveras såväl grillat som drycker och bakat. Och naturligtvis gott om grönsaker, frukt och bär! Inspirationen hämtas från havet och skogen, från trädgården, från åkrar och ängar. Naturens skafferi räcker långt. Det är inte ett dugg ansträngande att åstadkomma läckra måltider just när det mesta smakar som allra bäst. Mia Gahne bjuder på mat som är läcker utan att göra dig däst och tung och den besparar dig försmädliga semesterkilon. Sommarlätt har en given plats i varje sommarstugekök.
Mia Gahne är en av Sveriges mest lästa matskribenter och är dessutom stolt över att ha fått ta emot Gastronomiska Akademiens Guldpenna 2012. Sommarlätt är hennes första egna kokbok.
Ica Bokförlag 1 9789153439288 -
Antiinflammatorisk kost : en guide till råvar...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2022. 160 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789180374026
- Titel
- Antiinflammatorisk kost : en guide till råvaror som boostar ditt immunförsvar
- Författare
- Streit, Lizzie
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 176 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 604 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är du redo för en mer hälsosam och gladare livsstil? Detta är en enkel introduktion till de bästa antiinflammatoriska livsmedlen. Du får bland annat ta del av: Hur antiinflammatorisk kost och andra livsstilsfaktorer påverkar din hälsa Vilka livsmedel som boostar immunförsvaret, ger näring åt tarmmikrobiomet, lindrar värk, skyddar hjärtat och ökar återhämtningen efter träning Hur du tillagar maten för att få optimal anti-inflammatorisk effekt Hur livsmedel påverkar medicinska tillstånd inklusive hjärtproblem, diabetes och sköldkörtelproblem Fantastiska recept på vardagsmat och läckra mellanmål Oavsett om du följer en vegansk, keto-, lågkolhydrat-, lågt GI- eller annan diet, eller bara vill inkludera fler hälsosamma val i din vanliga kost, så är den här boken en fantastisk följeslagare för att hjälpa dig komma igång med din hälsosamma livsresa!
Tukan Förlag 1 9789180374026 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153426851
- Titel
- Bästa matsvamparna
- Författare
- Michael Krikorev
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 215 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 376 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vill du lära dig ta vara på skogens gåvor? Här får du tydliga beskrivningar på 30 av våra bästa matsvampar. Urvalet är baserat på svampar som sedan länge anses både goda och säkra. Du får se bilder från växtplatsen såväl som frilagda detaljbilder så att du verkligen kommer nära alla viktiga kännetecken. Det finns självklart även beskrivande texter som hjälper dig fram till en säker artbestämning.
I boken får du också tips på var du hittar svampen, hur man plockar den och hur du tillagar eller konserverar den. Sist finns ett avsnitt om giftsvampar med tips och råd om hur du undviker allvarliga svampförgiftningar. Du får även beskrivning på 4 giftsvampar som är bra att känna till.
Michael Krikorev är svampkonsulent och har i många år arbetat med att leda svampkurser om höstarna.
Ica Bokförlag 1 9789153426851 -
Allt om groddar : lev billigt, må bättre
Häftad bok. Hälsofrämjandet. 1978. 80 sidor.
Gott skick. Några små veck på omslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185506125
- Titel
- Allt om groddar : lev billigt, må bättre
- Författare
- Sellmann, Per - Sellmann, Gita - Tidskrift för hälsa
- Förlag
- Täby : Hälsofrämjandet
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Hälsofrämjandet 9789185506125 -
Glutenfria kokboken - bakning, mat och massor...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2004. 192 sidor.
Nära nyskick. Mycket fint exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424642
- Titel
- Glutenfria kokboken : bakning, mat och massor av tips
- Författare
- Ekstrand-Hemmingsson, Elisabeth
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 179 x 247 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 595 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Glutenfria kokboken är ett måste för alla glutenintoleranta, dvs de som drabbats av celiaki, och deras anhöriga. De finns många anledningar till att köpa denna läckra kok- och bakbok, här listas några av dem:
Baskokbok med alla nödvändiga recept på ett ställe, vilket underlättar både glutenfri matlagning och bakning.
Faktakapitel som beskriver hela sjukdomsbilden av celiaki, vad som ska undvikas och en hel del fällor man kan behöva tänka på.
Professionellt skrivna recept med rätt arbetsordning som är lätta att följa och som ger ett lyckat resultat.
Noggrant utprovade recept, som är viktiga eftersom specialmjölmixer och andra ingredienser som används är dyra. Man har inte råd att misslyckas!
Råvarukunskap som gör tillagningen enklare, eftersom man då får veta vilka produkter man kan använda vid t.ex. bakning av glutenfritt bröd.
Ordlista som förklarar olika begrepp och som anger om en råvara innehåller gluten eller ej.
Vackra och inspirerande foton av en av landets främsta matfotografer.
Författaren Elisabeth Ekstrand Hemmingsson, som själv har celiaki, är en erfaren matskribent som har över 30 års erfarenhet från provkök.
Ica Bokförlag 1 9789153424642 -
Baka nytt - ännu godare bröd utan gluten
Inbunden bok. Massolit Förlag. 1 uppl. 2015. 127 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187785207
- Titel
- Baka nytt : ännu godare bröd utan gluten
- Författare
- Blohm, Maria
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 257 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 630 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Uppföljaren till storsäljande Nytt brödAldrig förr har det varit så enkelt och så gott att äta glutenfritt bröd! I Baka nytt delar Maria Blohm och Jessica Frej med sig av de allra senaste teknikerna och ingredienserna som gör det glutenfria brödet så saftigt och luftigt att det är omöjligt att skilja från ett traditionellt bakat bröd. Och precis som i tidigare böcker använder de sig enbart av rena råvaror som t ex potatismjöl, rismjöl och majsmjöl.Det främsta skälet att följa deras recept behöver dock inte vara att man har celiaki. Bröden smakar helt enkelt som riktigt gott bröd ska smaka!"Författarna har tidigare utkommit med Nytt bröd (2013), Nytt fikabröd (2014) och Laga nytt (2015).Sagt om Nytt fikabröd:Jessica Frej och Maria Blom har gjort det igen! Provlagat sig fram till en ny fantastisk kokbok enbart innehållandes glutenfria recept.() Resultatet är helt lysande! Tasteline.se
Massolit Förlag 1 9789187785207 -
Hälsorevolutionen: Vägen till en anti-inflamm...
Inbunden bok. HarperCollins Nordic. 2018.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Inbunden bok i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789150930863
- Titel
- Hälsorevolutionen: Vägen till en anti-inflammatorisk livsstil
- Författare
- Maria Borelius
- Förlag
- HarperCollins Nordic
- Utgivningsår
- 2018
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maria Borelius, prisbelönt vetenskapsjournalist, författare och entreprenör, var 52 år när hon började känna sig gammal, trött, sliten och plufsig. Hon hade ryggont och klimakteriebesvär och upplevde en allmän känsla av livet snart var slut. Varför? frågade hon sig. Det blev början på en fyra år lång resa där hon genom en slump upptäckte en helt ny livsstil den antiinflammatoriska. Som en detektiv började hon gräva efter ny kunskap, och hon reste jorden runt för att lägga ett pussel av den information hon fick från ledande forskare, gurus och fitnessspecialister på den vetenskapliga frontlinjen. Det handlade om mat och träning men också om känslor, solnedgångar, långlevnadssekter och urgamla indiska hälsokurer. Ny forskning visar att inflammation får kroppen att åldras i förtid, men också ökar risken för flera av våra stora folksjukdomar. Hälsorevolutionen är den fascinerande berättelsen om en kunskapsresa såväl som en livsresa: om hur en antiinflammatorisk livsstil kan hålla dig ung och frisk men också gör dig mer harmonisk och lycklig. Utan uppblåst mage och ständiga humörsvängningar. Boken är lika spännande som användbar, med en rad enkla kurer, recept och tips som hjälper dig att komma igång med ditt nya, gladare liv.
---
MARIA BORELIUS är en svensk prisbelönt vetenskapsjournalist och författare till flera populärvetenskapliga böcker om medicin och hälsa, bland annat bästsäljaren Sedan du fött (1993), Motboken (2003) och Bryt det sista tabut (2013). Hon är kolumnist i Dagens industri, grundare till Stiftelsen Ester som stödjer marginaliserade invandrarkvinnor att starta företag, samt jobbar som kommunikationsrådgivare till vetenskapliga institutioner, läkemedels- och techföretag globalt. Maria har tidigare varit vetenskapsreporter på Rapport, programledare och redaktör för vetenskapsprogrammet Nova, handelsminister i Sverige och VD på den globala mikrofinansorganisationen Hand in Hand International. Hon har en fil.kand i biologi, fysik och matematik samt en masterexamen i vetenskapsjournalistik. Hon bor sedan år 2000 i Storbritannien.
HarperCollins Nordic 9789150930863 -
Hälsosam familj på 30 dagar
Inbunden bok. Tukan förlag. 1 uppl. 2014. 191 sidor.
Mycket gott skick. Ren inlaga. Ej namnad. Förekomst av skav i nederkant på ett fåtal sidor. Lättare yttre hanteringsspår.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176170359
- Titel
- Hälsosam familj på 30 dagar
- Författare
- Davidsson, Ulrika
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 776 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bryt hela familjens ohälsosamma gamla mönster.
Många barn och ungdomar skulle må mycket bättre om de åt nyttigare mat och fick igång en hälsosammare livsstil. För föräldrar kan det emellertid kännas som en oöverstiglig ansträngning att förändra hela familjens invanda beteende även om man vet att alla skulle vinna på det i längden.
Ulrika Davidsson presenterar här en plan för hur man ska gå tillväga för att få hela familjen att smidigt gå över till en hållbar, hälsosam livsstil. Steg för steg guidar Ulrika familjen genom fyra veckor. Varje ny vecka introducerar hon en ny uppsättning vanor och ger handfast vägledning.
Det handlar om att rensa bort halvfabrikaten, ersätta dåliga råvaror, börja laga bra vardagsmat, bättre mellanmål och att motionera. På 30 dagar hinner man få ett märkbart resultat i familjen och man har hunnit vänja sig vid sin nya livsstil.
Hälsosam familj på 30 dagar är en kom-igång-guide för föräldrar, men också ett bra verktyg för alla som jobbar och hjälper familjer i dag, både inom skolan och sjukvården.
Format: 191x240 mm
Tukan förlag 1 9789176170359 -
Rosendals trädgårdscafé
Inbunden bok. Prisma. 3 uppl. 1998. 223 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151832227
- Titel
- Rosendals trädgårdscafé
- Författare
- Monika Ahlberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1530 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Första upplagan av Rosendals Trädgårdscafé utkom hösten 1994. Med Monika Ahlbergs härliga, Medelhavsinspirerade recept, sina underbara foton och fulländade formgivning väckte den enorm uppmärksamhet och blev startskottet för den kokboksboom som vi ser ännu idag.
Rosendals Trädgårdscafé är en bok för sinnena, gommen och hjärtat. Den innehåller 188 läckra recept: bakat, förädlat och lagat. Vackra bilder fotograferade av Ewa-Marie Rundquist, sinnliga teckningar av blommor och bakverk, ett antal personliga texter av kära vänner. Den innehåller också praktiska råd för matlagningen och bakningen och dessutom ett kapitel med enkla så- och skördetips. Allt paketerat i Kent Nybergs nyskapande form.
Prisma 3 9789151832227 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171263643
- Titel
- Soppor och bröd
- Författare
- Klötzke, Gert
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 288 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1258 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soppa och bröd kan vara en fantastisk vardagsmiddag, men också en riktig festmåltid. I denna bok delar den mångfaldigt prisbelönte kocken Gert Klötzke med sig av mer än 50 av sina bästa recept på hur vi kan ge soppan det extra den förtjänar. Här finns allt från det traditionella till det nydanande – och det härliga bröd som höjer smakupplevelsen. Du får läsa om soppans grund – buljongen – liksom spännande tillbehör som skum, oljor och röror. En soppa kan serveras kall eller varm – i en tallrik, en mugg eller varför inte som en shot? Soppan går att variera i det oändliga, helt efter önskemål.Gert Klötzke är rådgivare till både Nobelkommittén och Svenska kocklandslaget. Brödrecepten är skrivna av den prisbelönte bagarmästaren Magnus Johansson. Han har många års erfarenhet som chefskonditor både på Berns och på Operakällaren, och som medlem av Svenska kocklandslaget har han även vunnit guld i matlagnings-OS.Tillsammans har de skapat den ultimata sopp- och brödboken.
Max Ström 9789171263643 -
Tårtor
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 240 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Lite lätt vågiga blad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113033266
- Titel
- Tårtor
- Författare
- Hedh, Jan
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 287 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad får man om man vispar fyrahundra ägg, tjugofem kilo socker och sedan blandar i lite annat smått och gott? Jo, femtioåtta fantastiska tårtor enligt konditormästare Jan Hedhs klassiska recept.
Grundmassor, bottnar, sylter, krämer, mousser och tårtöverdrag - här finns recept på alla byggstenar som går att kombinera till ljuvliga tårtor. Jan Hedh ger oss inte bara recepten, utan delar som vanligt även med sig av sin enorma kunskap: Vad händer om man ökar sockermängden i anslaget? Hur fungerar gelatin? Vad gör en botten mindre smulig?
Steg för steg, mycket pedagogiskt, visar han hur du bakar våningstårtor till bröllop, klassiska svenska tårtor (som prinsesstårta, gräddtårta och sans rival), klassiska utländska tårtor (sacher, cheesecake och champagnekrämtårta med flera). Dessutom ett helt kapitel om tårtdekorationer: till bröllop och dop, rosor i karamell, duvor i kristyr och pikering.
Samtliga tårtor och många arbetsmoment är läckert fotograferade av Charlotte Gawell. Två konstnärer har skapat en bok som kan avnjutas som den är eller med en kopp gott kaffe!
Boken utsågs till vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin Söta bakverk med motiveringen: Med den sanne mästerkonditorns ofattbara grundlighet utreds tårtbottnens fundamentala drag, syltens och krämens bärande roller, samt ett universum av läckra överdrag.
Norstedts 1 9789113033266 -
Indisk vegetarisk kokbok
Häftad bok. Täby : Larson ; [Solna] : [Seelig. 1974. 224 sidor.
Mycket gott skick. PRESENTSKICK
Det indiska kökets lockande, vegetariska läckerheter görs nu för första gången tillgängliga för en svensk matintresserad publik.
Exotiska matexperiment kan nu göras i alla svenska hem med hjälp av över 250 recept – både enkla och mer kompli läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151400556
- Titel
- Indisk vegetarisk kokbok
- Författare
- Santa Maria, Jack - Nyborg-Fjellander, Ingrid - Larson, Birgitta
- Förlag
- Täby : Larson ; [Solna] : [Seelig
- Utgivningsår
- 1974
- Språk
- Svenska
Täby : Larson ; [Solna] : [Seelig 9789151400556 -
The Tea Lover´s Treasury
Häftad bok. 101 Productions. 1988. 240 sidor.
ISBN 9780897211789
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
101 Productions 9780897211789 -
Le thé
Inbunden bok. Nathan. 1988. 125,(3) sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Skyddsomslaget delvis bruntonat. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Nathan -
All the Tea in China
Häftad bok. China Books and Periodicals, Inc. 1991. XVI,187,(3) sidor.
ISBN 9780835121941
Gott skick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
China Books and Periodicals, Inc 9780835121941 -
Chine, l'art du thé
Häftad bok. Éditions Philippe Picquier. 1990. 63 sidor.
Gott skick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Éditions Philippe Picquier -
Zen in the Art of the Tea Ceremony
Inbunden bok. Element Books. 1979. 104 sidor.
ISBN 9780906540022
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Element Books 9780906540022 -
Husvagnsmat : läckra recept och praktiska tip...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 88 sidor.
Gott skick. Några fläckar på sidan 6.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151844558
- Titel
- Husvagnsmat : läckra recept och praktiska tips
- Författare
- Anders Billing
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 88 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 190 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 356 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Husvagnsmat lagar vi både svenska klassiker och globala nymodigheter. Boken innehåller recept på god och sund mat som är så lättlagad att även kocken kan känna sig ledig. Semesterns rätter skall vara festligare än vardagens men ändå lämna gott om tid att bada och lapa sol. Varför inte prova africanakassler, rökta köttbullar eller morotsrakor?
Vi tittar också på utrustningen i husvagnspentryt. Vad är nödvändigt och vad bör stanna hemma? Behövs verkligen alla kastruller eller kan man fylla sina skåp med något roligare? Och inte minst bunkringen. Alla som besökt butiken på en campingplats vet ju hur begränsat utbudet är.
Här finns tips om vad som bör köpas med från storköpen för att semesterns rätter skall bli goda och varierade. Och bäst av allt, maten är både billig och enkel!
Innehåll:
Smak av Sverige
Smak av varmare länder
Om rökning och grillning
Vegetariskt
Nattamat, småplock & tillbehör
Efterrätter, godis & bakat
Om brödbak
Redskap
Bunkring
Prisma 1 9789151844558 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Presses universitaires de France
-
Boost : 50 recept för fettförbränning
Inbunden bok. Massolit Förlag. 1 uppl. 2016. 144 sidor.
Mycket gott skick. Märke efter prislapp på första pärmen. Märke efter litet utsuddat blyertsmärke på försättsbladet. Annars är boken i perfekt skick. Se mina andra annonser för samfrakt. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176610367
- Titel
- Boost : 50 recept för fettförbränning
- Författare
- Paulún, Fredrik
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Öka fettförbränningen med Fredrik PaulúnMed boken 50 genvägar till fettförbränning tog Sveriges näringsguru Fredrik Paulún fettförbränningen till en helt ny nivå. I den här uppföljande kokboken presenteras 50 enkla recept och handfasta tips på hur du enkelt går från tanke till handling. Dessutom ges tio helt nya genvägar baserade på den senaste vetenskapliga forskningen.Recepten fungerar för hela familjen, är snabba och lätta att laga och kräver inga dyra specialingredienser. I stället ligger fokus på att öka kunskapen om hur kroppen reagerar på vanliga livsmedel och hur dessa kan användas för att nå maximal fettförbränning utan att bryta ner muskler och hjärta. Till varje recept följer en kort förklaring till varför just dessa ingredienser gör underverk för hälsan och midjemåttet.1, 3 miljoner böcker sålda! Sveriges mest kända näringsfysiolog.
Massolit Förlag 1 9789176610367 -
The Classic of Tea: Origins & Rituals
Inbunden bok. The Ecco Press. X,177 sidor.
ISBN 9780880014168
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. 1997? Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag. Ryggen blekt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
The Ecco Press 9780880014168
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön Rundgren, Gunnar Inbunden. Ordfront Förlag 5 ex från 200 SEK
Kärlek, oliver och timjan : mat för välbefinnande Bergenström, Anna Inbunden. Albert Bonniers Förlag 96 ex från 30 SEK
Partydrinkar Wisniewski, Ian - Baldwin, Jan - Forsström, Ann Margret - Steen-Johnsson, Cecilia Stockholm : Fischer 11 ex från 29 SEK
Antiinflammatorisk kost : en guide till råvaror som boostar ditt immunförsvar Streit, Lizzie Inbunden. Tukan Förlag 2 ex från 148 SEK
Allt om groddar : lev billigt, må bättre Sellmann, Per - Sellmann, Gita - Tidskrift för hälsa Täby : Hälsofrämjandet 2 ex från 55 SEK
Glutenfria kokboken : bakning, mat och massor av tips Ekstrand-Hemmingsson, Elisabeth Inbunden. Ica Bokförlag 5 ex från 99 SEK
Hälsorevolutionen: Vägen till en anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius Inbunden. HarperCollins Nordic 23 ex från 48 SEK
