-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479075
- Titel
- Texas smokey BBQ
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tänd grillen och bjud på läckra smaker från amerikanska södern. Njut av heta rätter med kött, fågel, skaldjur och massor av goda tillbehör.
Mästerkocken och konditorn Elisabeth Johansson ger dig också recept på marinader, glaze och kryddmixar med det lilla extra.
Här finns även spännande drinkar, ljuvliga desserter och klassiska godsaker. Välkommen till en värld full av dofter och underbara smakupplevelser!
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare designers: Frank, Lena
Expressen 9789188479075 -
LAKRITS, MINT & CHOKLAD
Häftad bok. –– FÖRLAGSNY! –– Natur & Kultur. 2007. 118 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY, se fler bilder! ––
Tre fantastiska smaker i en och samma bok lakrits, mint och choklad.
• Drygt 50 nyskapande recept presenteras på goda bakverk till kaffet, hemgjort godis, glass, drinkar, söta tillbehör och läckra desserter. Svårighet läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127025776
- Titel
- Lakrits, mint och choklad
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 118 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 190 x 245 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 569 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tre fantastiska smaker i en och samma bok lakrits, mint och choklad. Drygt 50 nyskapande recept presenteras på goda bakverk till kaffet, hemgjort godis, glass, drinkar, söta tillbehör och läckra desserter. Svårighetsgraden i recepten varierar och här finns något för alla smaker.
Lättbakade kakor till kaffet som lakrits- och hallonkaka, chokladcookies och chokladbrownies med minttryffel. Eller hemgjort godis som mintklubbor och fransk nougat med lakrits. För den som vill ha lite utmaningar i köket rekommenderas en lyxig citronmoussetårta på lakritsbotten, chokladmoussepaj med mintpäron eller en hemgjord glass smaksatt med mint och grönt te.
Recept finns också på tillbehör som choklad- och hallonmarmelad. Gott på en crostini med lite flingsalt på toppen.
–– FÖRLAGSNY! –– Natur & Kultur 9789127025776 -
Texas smokey BBQ
Inbunden bok. Expressen. 2017. 144 sidor.
Nyskick. NYSKICK. Presentskick oläst
Tänd grillen och bjud på läckra smaker från amerikanska södern…….Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479075
- Titel
- Texas smokey BBQ
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tänd grillen och bjud på läckra smaker från amerikanska södern. Njut av heta rätter med kött, fågel, skaldjur och massor av goda tillbehör.
Mästerkocken och konditorn Elisabeth Johansson ger dig också recept på marinader, glaze och kryddmixar med det lilla extra.
Här finns även spännande drinkar, ljuvliga desserter och klassiska godsaker. Välkommen till en värld full av dofter och underbara smakupplevelser!
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare designers: Frank, Lena
Expressen 9789188479075 -
Cajun & Kreol : Heta maten från New Orleans!
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2017. 140 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK.
Hett och exotiskt! I New Orleans blandas franska, spanska, indianska och afrikanska smaker. Cajun- och kreolköket bjuder på en härlig mix av skaldjur, kyckling, smakrika korvar, grytor, grillat och ljuvliga bakverk. I den här boken hittar d läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479105
- Titel
- Cajun & Kreol : Heta maten från New Orleans!
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett och exotiskt! I New Orleans blandas franska, spanska, indianska och afrikanska smaker. Cajun- och kreolköket bjuder på en härlig mix av skaldjur, kyckling, smakrika korvar, grytor, grillat och ljuvliga bakverk. I den här boken hittar du recept på mustig jambalaya, heta räkor, cajunkryddade majskolvar och saftiga burgare. Här finns även drömgoda desserter, munkar, pajer och läckra cocktails och drinkar. Ta hjälp av mästerkocken och konditorn Elisabeth Johanssons inspirerande recept och gör en spännande matresa hemma i ditt kök. Välkommen till New Orleans!
Expressen 1 9789188479105 -
Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, gla...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2012. 155 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127132375
- Titel
- Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 239 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 724 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Glass innehåller allt du behöver veta för att lyckas göra egen glass. Kocken och konditorn Elisabeth Johansson delar med sig av drygt 170 recept på alla typer av glass och goda tillbehör. Här finns recept på krämig glassmaskinsglass, sorbeter, parfaiter och semifreddos. Men också hemgjorda pinnglassar, glasstårtor och glassbakelser till kalaset, kladdkaksglass och klassiska glassefterrätter som banana split och peach Melba. Du hittar också recept på yoghurtglass och äggfria och mjölkfria glassar med till exempel havremjölk som bas.
Smakerna i boken är många allt från jordgubbe, hallon, blåbär, vanilj, choklad, romrussin och stracciatella till saltlakrits, maple walnut, mynta, melon och kastanj. Recept finns också på olika glasstillbehör som hemgjort strössel, chokladdoppade strutar, rullrån, maränger och olika glassåser.
"Elisabeth Johanssons fullmatade glassbibel får det att börja vattnas i munnen, inte minst tack vare Anna Kerns fantastiska bilder. Det är helt enkelt svårt att motstå frestelsen att börja beta av bokens 170 recept. Glassrecepten känns lyxiga men inte komplicerade. Smakerna är rena, kombinationerna oväntade och tillbehören klassiska med en tvist. Bredden är inspirerande och sträcker sig från mexikanska paletas och indisk kulfi till sorbet och gammal hederlig gräddglass."
Kollega
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127132375 -
Småländska förebilder & föregångare
Häftad bok. Artéa Förlag. 1 uppl. 2011. 228 sidor.
Mycket gott skick. Bl.a. om Clara Hullgren från Pataholm, Astrid Lindgren, Vilhelm Moberg, Mästertjuven Tullberg, Lennart Hyland
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185527373
- Titel
- Småländska förebilder & föregångare
- Författare
- Lars-Åke Engblom - Stefan Edman - Birgit Friggebo - Magnus Gustafssom - Elisabeth Hjortvid - Jan-Olof Johansson - Lennart Johnasson - Erika Lagerbielke - Ingrid Nettervik - Margareta Strömstedt - Stig Tornehed - Olle Wingborg - Odd Zschiedrich
- Förlag
- Artéa Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 228 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 157 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 478 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla de i Småländska förebilder & föregångare beskrivna personerna har anknytning till Småland. Alla har de påverkat sin eftervärld, antingen genom sina handlingar, som föregångare, eller genom att vara inspiratörer, som förebilder. Urvalet vill i sig visa hur vi kan uppmärksamma den kraft som finns i historien och hos de människor som före oss slitit med frågor som är varaktigt giltiga.
De medverkande ledamöterna i Smålands Akademi har gjort ett personligt urval och ofta utifrån möten i livet skrivit om sin smålänning. Objektet kan vara ens egen far som för Margareta Strömstedt eller en rad tanter som för Birgit Carlstén. Det är inte ens säkert att alla har existerat i verkligheten. De har dock samtliga satt sina tydliga spår och på olika vis haft inflytande på sitt landskap och dess invånare.
Läs och fundera över vilka dina småländska förebilder är och vilka du ännu inte har upptäckt.
Ytterligare författare: Peter Aronsson, Tomas Arvidsson, Ulf Beijbom, Birgitta Carlstén, Katatina Dunér
Artéa Förlag 1 9789185527373 -
Mina efterrätter
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2011. 128 sidor.
Nära nyskick. Nära nyskick. Väldigt lite använd och som ny. Fint exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127120853
- Titel
- Mina efterrätter
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 237 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 521 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Mina efterrätter har Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest smaksäkra receptmakare, samlat alla sina söta favoriter. Boken är fylld av efterrätter som passar för alla tillfällen. Recepten har rena och goda smaker, är lättlagade och innehåller inte för många ingredienser eller arbetsmoment. Här finns recept på bakade godsaker som rabarberpajgrottor, brownie med ett täcke av kolaseg jordnötsfudge och citron- och marängkaka i långpanna. Är du ute efter något mer svalkande finns här till exempel en underbar applepieglass, lakritsglass med vaniljsmulor eller svalkande svartvinbärssorbet. I skördetider finns det en mängd söta recept att inspireras av krusbärspaj, plommontarte, Elisabeths goda äppelkaka eller små körsbärspajer. Vare sig du föredrar choklad, frukt, bär eller nötter finns här säkert något som passar.
Natur & Kultur 1 9789127120853 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479013
- Titel
- Stora boken om såser
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo - såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från världens alla hörn och söta dessertsåser. Till många av såserna får du tips på nya smaksättningar.
Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest meriterade kockar, har skapat 95 recept som får det att vattnas i munnen.
Välkommen att hitta dina nya favoriter!
Expressen 1 9789188479013 -
Baka enkla bröd : frallor, limpor, vetebröd,...
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2016. 144 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198205497
- Titel
- Baka enkla bröd : frallor, limpor, vetebröd, knäcke
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 275 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är snabba röra-ihop-bröd som inte behöver
jäsa, härliga frukostfrallor, bröd till sommarens
utflykter och en vetekrans som du snabbt rör ihop
om du får oväntat besök. För det ska vara roligt
och avkopplande att baka. Hellre baka
ett enkelt bröd än inget bröd alls!
Expressen 1 9789198205497 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188479235
- Titel
- LCHF med smak av Italien
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rasa i vikt med ljuvlig mat från det italienska köket. Genom att kombinera effektiva LCHF-metoden och sunda Medelhavskosten maxar du både vikttappet och hälsan. Njut av måltider fria från snabba kolhydrater, men fulla av de läckraste smakerna från Italien. Mästerkocken Elisabeth Johansson bjuder i sin andra kokbok om italiensk LCHF på underbar pizza, krämig pasta, mustiga grytor, delikata desserter och fantastiska smaksättare och goda tillbehör. Känn doften av Italien!
Expressen 1 9789188479235 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188479174
- Titel
- Drömgoda desserter
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Njut av drömgoda desserter! Prisbelönta Elisabeth Johansson, guldmedaljör i konditorkategorin vid mat-OS i Erfurt, bjuder på himmelska efterrätter laddade med läckra smaker. Här finns delikat sorbet, krämig glass, frasig maräng och sammetslen choklad. Bland recepten hittar du också älskade klassiker, fräscha och nyttiga nice creams och glutenfria frestelser. Dessutom bjuder konditorn på härliga sötsaker fulla av ljuvliga, svenska råvaror. Allt presenterat på ett vackert, lockande och inspirerande sätt. Välkommen till desserternas underbara värld!
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare designers: Frank, Lena
Expressen 1 9789188479174 -
Under ytan – En antologi om designforskning
Häftad bok. Stockholm: Raster förlag/SVID: Stiftelsen Svensk Industridesign. 2007. 349 sidor.
Mycket gott skick. Blekt rygg. I övrigt nästan som ny.
"Den här boken vänder sig till dem som är intresserade av att veta mer om forskning inom design. Det gäller såväl forskare från olika discipliner och praktiker inom området, som lärare och elever på designskolor.
Hur läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187215797
- Titel
- Under ytan : en antologi om designforskning
- Författare
- Harvard, Åsa - Ilstedt, Sara - Stiftelsen Svensk industridesign
- Förlag
- Raster förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 349 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 170 x 210 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 752 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- en här boken vänder sig till dem som är intresserade av att veta mer om forskning inom design. Det gäller såväl forskare från olika discipliner och praktiker inom området, som lärare och elever på designskolor.
Hur skapar man en teoretisk grund för en definition av designkunskap? Hur skapas kvinnliga och manliga positioner i designprocesser? Hur fångar man upp människors önskningar och behov i samband med produktutveckling och är tingen medskapare av våra identiteter? Hur förhåller sig innovation, design och teknik till varandra? På vilka sätt kan design och designtänkande användas för att skapa en förändring av stora och komplexa system, som städer och energisystem? Är en satsning på design lönsam för ett företag? Vad kan designen hämta i mötet med konsten?
Detta är några av de frågor som diskuteras i den här boken, som innehåller 23 bidrag från bland andra interaktionsdesigner, industridesigner, ingenjörer, arkitekter, ekonomer och filosofer, uppdelade i sju illustrerade avsnitt. Varje avsnitt innehåller tre till fyra texter inom sitt område och inleds med en introduktion som sätter in texterna i sitt sammanhang.
Stockholm: Raster förlag/SVID: Stiftelsen Svensk Industridesign 9789187215797 -
Fredrik Paulun : Dash-dieten för nybörjare
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2016. 142 sidor.
Nyskick. Pauluns fortsättning om den amerikanska Dash dieten
"blodtrycksdieten" som rekommenderas av bl.a.
blodtrycksdoktorn Martin Carlsson.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205480
- Titel
- Fredrik Paulun : Dash-dieten för nybörjare
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 613 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Dash är dieten för dig som vill njuta av god mat, utan förbud och utan krångel. Sex år i rad har Dash utnämnts till världens bästa diet. Inte nog med att den hjälper dig att sänka blodtrycket.
På ett pedagogiskt sätt vägleder näringsfysiologen Fredrik Paulún i denna bok för nybörjaren till Dash - steg för steg.
Stjärnkocken Elisabeth Johansson har skapat 57 läckra recept med Dash-råvaror. Här finns läckra luncher, festliga middagar, mättande mellanmål, fräscha frukostar och ljuvliga desserter.
Välkommen till ditt nya Dash-liv!
Expressen 1 9789198205480 -
Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal...
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2015. 142 sidor.
Nyskick. Den amerikanska"blodtrycksdieten" som gjort succe.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205435
- Titel
- Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal & frisk
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare redaktörer: Bremmer, Fatima
Ytterligare designers: Mild, Hanna
Expressen 1 9789198205435 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188479174
- Titel
- Drömgoda desserter
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Njut av drömgoda desserter! Prisbelönta Elisabeth Johansson, guldmedaljör i konditorkategorin vid mat-OS i Erfurt, bjuder på himmelska efterrätter laddade med läckra smaker. Här finns delikat sorbet, krämig glass, frasig maräng och sammetslen choklad. Bland recepten hittar du också älskade klassiker, fräscha och nyttiga nice creams och glutenfria frestelser. Dessutom bjuder konditorn på härliga sötsaker fulla av ljuvliga, svenska råvaror. Allt presenterat på ett vackert, lockande och inspirerande sätt. Välkommen till desserternas underbara värld!
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare designers: Frank, Lena
Expressen 1 9789188479174 -
Lakrits. Bakverk, godis, desserter, mat & dry...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1:4 uppl. 2015. 144 sidor.
Nära nyskick. Format 24,5 x 21,5 cm Vikt 780 g.
Inbundet förlagsband i snygg layout, mycket rikt illustrerad med färgfoton mestadels av Helén Pe. INNEHÅLL: * Lakritsfakta: intressant läsning om världens bästa och godaste rot. Förord. Lakrits. Förädlade produkter av la läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242515
- Titel
- Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 232 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 643 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Unik bok om lakrits!Äntligen kommer den heltäckande receptboken om lakrits. Omkring 60 spännande, fint smakbalanserade recept på alltifrån lakritsfudge och saltlakritsglass, till lakritstoscakaka, lakritsmarinerat lamm och lakritslikör. Recept som visar att det inte finns några gränser för hur man kan använda denna trendiga och hälsobringande råvara i sötsaker och mat.Boken innehåller till största delen recept, men även en hel del fakta om världens godaste rot och det som kan utvinnas ur den – rålakrits, lakritsgranulat, lakritspulver, saltlakrits och salmiak. Det är intressant läsning som visar att lakrits inte bara smakar gott – den gör gott också!Bakom boken står den erkända konditorn, kocken och lakritsdrottningen Elisabeth Johansson. Hon är en flitig och erfaren receptmakare och kokboksförfattare som har skrivit över 10 kokböcker, varav den senaste är praktverket Choklad.
Bonnier Fakta 1:4 9789174242515 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dr...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2013. 144 sidor.
Mycket gott skick. Varsamt läst. Lätt bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174242515
- Titel
- Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 232 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 643 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Unik bok om lakrits!Äntligen kommer den heltäckande receptboken om lakrits. Omkring 60 spännande, fint smakbalanserade recept på alltifrån lakritsfudge och saltlakritsglass, till lakritstoscakaka, lakritsmarinerat lamm och lakritslikör. Recept som visar att det inte finns några gränser för hur man kan använda denna trendiga och hälsobringande råvara i sötsaker och mat.Boken innehåller till största delen recept, men även en hel del fakta om världens godaste rot och det som kan utvinnas ur den – rålakrits, lakritsgranulat, lakritspulver, saltlakrits och salmiak. Det är intressant läsning som visar att lakrits inte bara smakar gott – den gör gott också!Bakom boken står den erkända konditorn, kocken och lakritsdrottningen Elisabeth Johansson. Hon är en flitig och erfaren receptmakare och kokboksförfattare som har skrivit över 10 kokböcker, varav den senaste är praktverket Choklad.
Bonnier Fakta 9789174242515 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127115859
- Titel
- Mat, vin och vanilj från Sydafrika
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 240 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 731 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är en mat-, vin- och inspirationsbok med tema Sydafrika. Sydafrika är stränder, berg, städer, vilda djur, vacker natur, mat med spännande kryddblandningar och goda viner. Med hjälp av Elisabeth Johanssons läckra recept och Susanna Blåvargs fantastiska fotografier på mat och miljö får vi ta del av ett ljust och vänligt land som bjuder på allt från grillade skaldjur, köttgryta med okra och rostad majs, till besök på ekologisk marknad, beskrivning av olika viner och recept på vaniljlikör!
Natur & Kultur 1 9789127115859 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479013
- Titel
- Stora boken om såser
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo - såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från världens alla hörn och söta dessertsåser. Till många av såserna får du tips på nya smaksättningar.
Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest meriterade kockar, har skapat 95 recept som får det att vattnas i munnen.
Välkommen att hitta dina nya favoriter!
Expressen 1 9789188479013 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479167
- Titel
- Smakrika klassiker! Franska klassiker
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Här är boken för dig som vill njuta av de allra läckraste franska klassikerna. Baka underbara baguetter och croissanter, laga bouillabaisse, coq au vin, goda smårätter och ljuvliga såser. Mästerkocken och konditorn Elisabeth Johansson bjuder även på bakverk och desserter som petit choux, pain au chocolat, champagnesorbet och crêpes. Gör en matresa till Frankrike hemma i ditt kök. Välkommen till en värld full av härliga smaker och dofter. Bon appétit!
Expressen 1 9789188479167 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151848805
- Titel
- Buffé! : från mingel till festbuffé
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 114 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 235 x 212 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 520 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad vore våren och sommaren utan bufféer? Många tillfällen ges att samla släkt och vänner till härliga middagar. En buffémottagning med plockmat och mingel är dessutom ett idealiskt sätt att umgås. Elisabeth Johanssons kritikerrosade bok utkommer nu i ett efterlängtat kartonnage!
I Buffé! från mingel till festbuffé presenteras nya fantasifulla bufférätter varvade med klassiker på nya sätt. Elisabeth Johansson har komponerat generösa menyer, skräddarsydda för till exempel: dop, konfirmation, studentmottagning, poolparty, jul, påsk, 50-årskalas, midsommar, kräftskiva, bröllop, barnkalas, trädgårdsfest och nyår. Sammanlagt mer än 150 recept!
”Vad mer kan man önska sig av sakkunskap – gör livet lättare och lär av Elisabeths bok – Buffé! Årets olika fester och högtider klaras av hur lätt som helst! En bok att satsa på för en lyckad fest!” Östran
”... en vän att hålla i handen när det drar ihop sig till storkalas.” Göteborgs-Posten
”Recepten är enkla med få råvaror och ändå med ovanliga smakkombinationer /... / Det är en bok att spara länge i kokboksbiblioteket ...” Bröd
Prisma 2 9151848805 -
Glänta 1-2.05 : Humaniora
Tidning, tidskrift. 2005. 192 sidor.
ISBN 11045205
Nära nyskick. Anders Johansson Inledning:
Anders Johansson & Mikael Vallström Humaniora. Ett havererat projekt
Mattias Martinson Flodvågornas teologi – ett posthumanistiskt tydningsförsök:
Elisabeth Kvist Erwin Pamofskys ikonologiska metod
Malene Busk Humaniora eft läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
11045205 -
Tjejernas grillbok : de bästa grillrecepten f...
Häftad bok. Prisma. 1 uppl. 2007. 168 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151849188
- Titel
- Tjejernas grillbok : de bästa grillrecepten från Scan
- Författare
- Johansson, Elisabeth - Conway, Juanita - Wåreus, Joel
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 220 x 245 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 860 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tjejernas grillbok – De bästa grillrecepten från Scan är en annorlunda grillbok. Lite kvinnligare. Lite mer omtanke om gröna tillbehör, desserter och dukning. Lite smalare. Inspirerande inte bara för tjejer, läckert illustrerad med lockande bilder direkt från grillen.
Det skall grillas! Hon stressar i köket. Skär upp grönsaker, mixar en sallad, blandar till dressing, rör ihop dippar, marinader och grillsåser, ordnar med bröd, smör och andra tillbehör – och dukar snyggt i rasande fart... Han står med ölen i handen och väntar lojt på att glöden skall ta sig. När det är dags, vänder han sedan med stor inlevelse köttbitarna ett par gånger. När gästerna är mätta, är det grillmästaren som får allt beröm! Känns det igen?
Undersökningar visar att 8 av 10 män tycker att grillen är deras ansvar, medan bara 4 av 10 kvinnor uppger detsamma. Ibland kan det vara både kul och nyttigt att vända på steken, i dubbel bemärkelse.
Den här boken vill ge dig – kvinna eller man – som kanske känner dig lite osäker vid grillen lite mer råg i ryggen. Här finns de bästa grillrecepten och många goda tillbehör! Att äta lite smalare ligger i tiden. Och att grilla smalt är inte alls svårt. Köttet är ofta magert i sig självt, och med fettsnåla korvar och slimmade tillbehör får du en modern, smart och smakrik middag till vardag och fest.
Kapitelrubrikerna i boken lyder: Den stora grillfesten, Modern asado, Lilla grillfesten, Tonåringarnas grillparty, Barnens grillfest, På picknick, I all enkelhet, I ugnen, Tillbehör, Grillskola, Hitta rätt maträtt, Hitta rätt råvara, Ordlista.
Vad sägs om några av recepten: grillade entrecote med mango- & bönsalsa, melonsallad med fetaost, grillade persikor med vit choklad, grillad mango med hallon och kokosmascarpone, tomatsalsa Marrakech…
Prisma 1 9789151849188 -
Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal...
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2015. 142 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205435
- Titel
- Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal & frisk
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare redaktörer: Bremmer, Fatima
Ytterligare designers: Mild, Hanna
Expressen 1 9789198205435 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185041244
- Titel
- Flöjt.nu del 1 inkl CD
- Författare
- Norén, Roger
- Förlag
- Notfabriken
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 63 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 230 x 302 mm Ryggbredd 5 mm
- Vikt
- 280 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Norén, Roger
Ytterligare författare: Johansson, KG
Ytterligare författare: Norén, Anders
9789185041244 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479013
- Titel
- Stora boken om såser
- Författare
- Johansson, Elisabeth
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vem vill inte kunna bjuda på lyxig bearnaise, klassisk hollandaise, läcker bbq-sås eller himmelskt god tryffelmajo - såser som verkligen lyfter smakerna i maten. Många av våra mest älskade såser finns med i den här boken, liksom röror, såser från världens alla hörn och söta dessertsåser. Till många av såserna får du tips på nya smaksättningar.
Elisabeth Johansson, en av Sveriges mest meriterade kockar, har skapat 95 recept som får det att vattnas i munnen.
Välkommen att hitta dina nya favoriter!
Expressen 1 9789188479013 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151842271
- Titel
- Buffé! : från mingel till festbuffé
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 250 x 225 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 644 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter sin uppväxt, som till stora delar tillbringades i mammas (Kerstin Gräbners) restaurangkök på Lasse-Maja i Barkarby, har Elisabeth Johansson ägnat sig åt profesionell matlagning i många olika sammanhang. Hon har arbetat på Victoria i Kungsträdgården, på Grand Hotel, drivit eget Strandrestaurangen i Mariefred i åtta år, varit i flera omgångar på Fjäderholmarna, på Rosendals Trädgårdscafé, Restaurang Videgård och hos Jan Danielsson på Villa Källhagen. De senaste två åren har hon varit menyansvarig på en stor cateringfirma.
Hon har lagat all sorts mat men haft en särskild dragning åt konditorivarorna och desserterna. Elisabeth har bland annat tävlat i SM med desserter två gånger. Men hon har också lagat mat till tre nobelfester och gjort festmiddagar till afrikanska ambassaden. Elisabeth Johansson vet vad folk vill ha på sina buffébord. Hon har lagat det. Tusen gånger.
I boken presenteras nya fräscha favoriter varvade med klassiker på nya sätt. Självklart kan man plocka ihop recepten efter eget huvud men kompletta förslag finns för alla de tillfällen man kan tänka sig att duka upp en buffé till: dop, konfirmation, studentmottagning, poolparty, jul, påsk, midsommar, kräftskiva, bröllop, Halloween, barnkalas, trädgårdsfest, nyår och så vidare.
Tina Axelsson och Susanna Blåvarg har tagit de fantastiska bilderna och Ove Lindfors har gjort formen till denna vackra och mycket användbara bok.
Prisma 1 9789151842271 -
LCHF på italienska
Inbunden bok. Expressen. 2017. 140 sidor.
Mycket gott skick. Vit tom klisterlapp på andra blad. Prislapp kvar på framsida pärm. Lite hanteringsspår på pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188479129
- Titel
- LCHF på italienska
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 614 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Njut dig ner i vikt med det ljuvliga italienska köket!
Kombinera den hälsosamma Medelhavskosten med LCHF-metoden och få ett riktigt effektivt vikttapp.
Genom att dra ner på snabba kolhydrater och plocka de bästa smakerna från Italien kan du äta sunt och gott och samtidigt slippa extrakilon.
I den här boken hittar du recept på läckra minipizzor, krämig blomkålsrisotto, frasigt vitlöksbröd, underbar tiramisù och massor av andra oemotståndliga rätter.
Låt dig inspireras av mästerkocken och konditorn Elisabeth Johanssons härliga mat och gör en hälsoresa till Medelhavet hemma i ditt kök.
Välkommen till Italien!
Expressen 9789188479129 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188479174
- Titel
- Drömgoda desserter
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Njut av drömgoda desserter! Prisbelönta Elisabeth Johansson, guldmedaljör i konditorkategorin vid mat-OS i Erfurt, bjuder på himmelska efterrätter laddade med läckra smaker. Här finns delikat sorbet, krämig glass, frasig maräng och sammetslen choklad. Bland recepten hittar du också älskade klassiker, fräscha och nyttiga nice creams och glutenfria frestelser. Dessutom bjuder konditorn på härliga sötsaker fulla av ljuvliga, svenska råvaror. Allt presenterat på ett vackert, lockande och inspirerande sätt. Välkommen till desserternas underbara värld!
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare designers: Frank, Lena
Expressen 1 9789188479174
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Lakrits, mint och choklad Elisabeth Johansson Häftad. Natur & Kultur Allmänlitteratur 13 ex från 50 SEK
Cajun & Kreol : Heta maten från New Orleans! Johansson, Elisabeth Inbunden. Expressen 3 ex från 110 SEK
Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng Elisabeth Johansson Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 6 ex från 80 SEK
Småländska förebilder & föregångare Lars-Åke Engblom - Stefan Edman - Birgit Friggebo - Magnus Gustafssom - Elisabeth Hjortvid - Jan-Olof Johansson - Lennart Johnasson - Erika Lagerbielke - Ingrid Nettervik - Margareta Strömstedt - Stig Tornehed - Olle Wingborg - Odd Zschiedrich Häftad. Artéa Förlag 3 ex från 70 SEK
Baka enkla bröd : frallor, limpor, vetebröd, knäcke Johansson, Elisabeth Inbunden. Expressen 6 ex från 95 SEK
Under ytan : en antologi om designforskning Harvard, Åsa - Ilstedt, Sara - Stiftelsen Svensk industridesign Häftad. Raster förlag 1 ex 829 SEK
Dash-dieten : nya metoden Ät allt - bli smal & frisk Johansson, Elisabeth Inbunden. Expressen 8 ex från 219 SEK
Lakrits : godis, bakverk, desserter, mat & dryck Johansson, Elisabeth Inbunden. Bonnier Fakta 12 ex från 62 SEK
