-
Ordbok för restaurang och storhushåll
Häftad bok. Restaurang & storhushålls-nytt. 1993. 187 sidor.
Gott skick. Ca 1/3 av inlagan med veck i övre marginalen invid ryggen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Restaurang & storhushålls-nytt -
Klädd & oklädd
Häftad bok. Nationalmuseum. 1 uppl. 1996. 229 sidor.
Nära nyskick. Häftad , limbunden utställningsband, se bild. 229 + (3) sidor.
Mer om ISBN 9789171005236
27 x 21,5 cm. Rent och fint skick. Mycket rikt illustrerad, huvudsakligen i färg. Med sammanfattning på engelska. Nationalmusei utställningskatalog nr 589
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Nationalmuseum 1 -
Ärkestiftet 2004 : Uppsala stifts årsbok
Häftad bok. Uppsala stift. 2004. 112 sidor.
Mycket gott skick. 90:e årgången. Tema: Vad är lycka? Rikt illustrerad m. färgfoton. - Obetydl. bockning av framsidans neder hörn (se bild).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Uppsala stift -
Klädd & oklädd
Häftad bok. Nationalmuseum. 1996. 229 + (3) sidor.
Mycket gott skick. Häftad. 27 x 21,5 cm. Namnteckning på försättsbladet. Mycket rikt illustrerad, huvudsakligen i färg. Med sammanfattning på engelska. Nationalmusei utställningskatalog nr 589. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171005236
- Titel
- Klädd & oklädd
- Författare
- Topelius, Ann-Sofi - Gram, Magdalena - Nationalmuseum
- Förlag
- Stockholm : Nationalmuseum
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Nationalmuseum 9789171005236 -
Prosten Muncktells Dagbok. 1-3 (Kärrbo, Seval...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Västerås Kulturnämnd. 1979. 358+527+579 s. Förlagsband. 17,5 x 25cm. Biblioteksexemplar med stämplar. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Mats Westerbergs lefvernes beskrifning
Häftad bok. Stift- och landsbiblioteket. 1973.
Mycket gott skick. Trådhft. 56 sid
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Stift- och landsbiblioteket -
Prosten Muncktells Dagbok. 1-3.
Inbunden bok. Västerås Kulturnämnd. 1979. 358 527 579 sidor.
Mycket gott skick. Komplett svit. Del 1: Kärrbo 1814-1816. Del 2: Sevalla 1816-1821. Del 3: Irsta 1821-1829. Illustrerade med bilder och kartor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Västerås Kulturnämnd. -
Skandinavism. En rörelse och en idé under 180...
Inbunden bok. Makadam förlag. 2014. 256 sidor.
Gott skick. Inbundet pappband med skyddsomslag. Enstaka blyertsanteckningar och -förstrykningar. Centrum för Öresundsstudier 32.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170611353
- Titel
- Skandinavism : En rörelse och en idé under 1800-talet
- Författare
- Hillström, Magdalena - Sanders, Hanne - Lunds universitet. Centrum för Öresundsstudier
- Förlag
- Makadam förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 235 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- År 2014 är det 150 år sedan som skandinavismen, den kraftfulla politiska rörelse som präglade Sverige, Danmark och Norge under första hälften av 1800-talet, gick i graven. Eller rättare sagt: så har det hittills beskrivits. Men det skandinavistiska arvet förblev starkt och relevant, visar historiker, etnologer och litteraturvetare. - Centrum för Öresundsstudier nr 32.
Makadam förlag 9789170611353 -
Bibliotek och arkitektur : byggnader, rum, sa...
Häftad bok. Arkitekturmuseet. 2002. 287 sidor.
Nära nyskick. Ryggen lätt solblekt, annars fint ex.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185460663
- Titel
- Bibliotek och arkitektur : byggnader, rum, samlingar
- Författare
- Gram, Magdalena - Arkitekturmuseet
- Förlag
- Stockholm : Arkitekturmuseet
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Arkitekturmuseet 9789185460663 -
En europeisk matresa med Moderatkvinnorna
Häftad bok. Moderatkvinnorna. 2008. 75 sidor.
Nyskick. Här finns olika recept från alla länderna i EU.
bl.a:
- Malta Pastzzi ( ost & köttknyten)
- Spanien Flamencobiff
- Belgien Vinkokta musslor
- Sverige Wallenbergare
- Finland Varma hjortron med karamelliserad ädelost
plus 22 recept till + två bonu läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Moderatkvinnorna -
Omvägen. Åttio "smultronställen' i Sverige -...
Häftad bok. Dagens Nyheter. 1970. 96 sidor.
Gott skick. Illustrerad i sv/v.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Dagens Nyheter -
Kulturarvet, museerna och forskningen. Rappor...
Häftad bok. Gidlunds förlag. 1999. 264 sidor.
Nära nyskick. Namnteckning försättsblad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178442898
- Titel
- Kulturarvet, museerna och forskningen : rapport från en konferens 13-14 nov
- Författare
- Alzén, Annika - Hillström, Magdalena - Riksbankens jubileumsfond
- Förlag
- Gidlunds förlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 264 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 135 x 200 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
Gidlunds förlag 9789178442898 -
Kulturarvet, museerna och forskningen : rappo...
Häftad bok. Gidlunds förlag. 1999. 264 sidor.
Nära nyskick. Rapport från konferens i november 1997 med samma titel. Arrangörer var Riksbankens Jubileumsfond i i samarbete med Forskningsrådsnämnden. Frågorna var bla "Vad innebär det ökande kulturarvsintresset för museerna idag ovh för deras uppgifter i framtiden? H läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9178442893
- Titel
- Kulturarvet, museerna och forskningen : rapport från en konferens 13-14 nov
- Författare
- Alzén, Annika - Hillström, Magdalena - Riksbankens jubileumsfond
- Förlag
- Gidlunds förlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 264 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 135 x 200 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
Gidlunds förlag 9178442893 -
Klädd & oklädd
Häftad bok.
Gott skick. Upptäck spännande konstverk och utställningar på Nationalmuseum i denna katalog från 1996. | Nationalmuseum, 1996 | Häftad med flikar (danskt band). Snedläst. Normalt antikvariskt skick. 4:o (26-35 cm i höjd) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171005234
- Titel
- Klädd & oklädd
- Författare
- Topelius, Ann-Sofi - Gram, Magdalena - Nationalmuseum
- Förlag
- Stockholm : Nationalmuseum
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9171005234 -
Mats Westerbergs Lefvernes Beskrifning
Häftad bok. Västerås. 1973. 56 sidor.
Mycket gott skick. illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Västerås -
Omvägen. Åttio "smultronställen" i Sverige-b...
Häftad bok. Dagens Nyheter. 1971. 95 sidor.
Gott skick. liten skda i ryggen illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Dagens Nyheter -
Du sköna nya människa – om smarta proteser, o...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Nygren & Nygren/Tekniska museet 2015, inb. med skyddsomslag, 172 s, mkt gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176160749
- Titel
- Du sköna nya människa - om smarta proteser, odlade organ och kärleksfulla r
- Författare
- Wiklund, Lotten
- Förlag
- Tekniska museet
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 192 x 242 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 705 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Var börjar en kropp, och var slutar den? Frågan kan tyckas enkel. Men framsteg inom medicin, bioteknik, datalogi, nanoteknik och artificiell intelligens har på senare år skapat enorma möjligheter att ersätta förlorade kroppsdelar eller nedsatta funktioner. Och när tekniken flyttar in i våra kroppar, vad händer med oss då? Det här är en bok om människa och maskin. Om intelligenta handproteser som styrs med tanken. Om hörhjälpmedel kopplade direkt till nervsystemet. Om möjligheten att odla organ och kroppsdelar i laboratorier.Men det är också en bok om varför vi strävar efter att förstärka våra kroppar, om vad som är en duglig kropp och om vilka etiska frågeställningar som forskningen och teknikutvecklingen väcker.
Här möter du forskare och användare, historia och framtid. Idag har vi också möjlighet att ersätta allt fler av människans arbetsuppgifter med teknik. Robotik, automation och artificiell intelligens får allt större inflytande över våra liv när tekniken utför sysslor som förr enbart kunde skötas av människor. Så hur förändrar tekniken i och utanför kroppen vårt sätt att se på oss själva? Var går gränsen mellan människa och maskin, mellan kropp och teknik? mellan människa och maskin?
Medverkande är vetenskapsjournalist Lotten Wiklund, intendent Magdalena Tafvelin Heldner, professor Roger Qvarsell, avdelningschef Sofia Seifarth. Fotograf Milis Smith m fl.
9789176160749 -
Klädd och oklädd. Nationalmuseum 16 februari...
Häftad bok. Nationalmusei utställningskatalog nr 589. 1996. 232 sidor.
Gott skick. Illustrerad. 4:o.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Nationalmusei utställningskatalog nr 589 -
Konsumtionskultur : Innebörder och praktiker...
Häftad bok.
Nyskick. Utforska konsumtionskulturen med bidrag från ledande forskare och reflektioner om konsumtionens roll i samhället. | Makadam förlag, Utg. 2019 | Danskt band. 8:o (155x225 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170613012
- Titel
- Konsumtionskultur : innebörder och praktiker - en vänbok till Helene Brembeck
- Författare
- Petersson McIntyre, Magdalena
- Förlag
- Makadam förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 278 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 155 x 225 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Konsumtionens roll i en accelererande konsumtionskultur berör både människor och samhällets organisering, men har inte alltid fått den uppmärksamhet den förtjänar. En person som verkat för att utveckla forskning om konsumtionskultur i Sverige är professor em. Helene Brembeck vars forskning spänner över många områden: barndom, fredagsmys, vardagsliv, praktiker relaterade till mat och ätande, kommersiella kulturer, aktör nätverks-teori, materialitet, hur överflöd hanteras, nostalgi och mobilitet. Konsumtionskultur: Innebörder och praktiker är en vänbok till Helene Brembeck, som entusiastiskt utvecklat forskning och tvärvetenskapliga samarbeten på Centrum för konsumtionsvetenskap. Konsumtionskultur ger uttryck för Helene Brembecks stora engagemang och goda kollegialitet. I boken diskuteras innebörder och praktiker kopplade till konsumtionskultur inom en rad olika områden. Bidragen relaterar alla till professor em. Helene Brembecks mångfasetterade forskningsinriktning och boken avslutas med en reflektion av professor em. Orvar Löfgren, som kan betraktas som nestor inom konsumtionsfältet i etnologi. Denna vänbok bidrar till forskarsamhället genom att belysa konsumtionskulturens innebörder och praktiker, men är även värdefull för en intresserad allmänhet som ges möjlighet att reflektera över konsumtionens roll i samhället. (baksidestext av Karin M. Ekström, professor i företagsekonomi, Högskolan i Borås) Medverkande författare: Barbara Czarniawska · Ulla Eriksson-Zetterquist · Cecilia Fredriksson · Maria Fuentes · Kerstin Gunnemark · Lena Hansson · Sandra Hillén · Ulrika Holmberg · Barbro Johansson · Orvar Löfgren · Anneli Palmsköld · Magdalena Petersson McIntyre · Anna Post · Susanna Rolfsdotter Eliasson · Karin Salomonsson · Katarina Saltzman · Carina Sjöholm · Olle Stenbäck · Niklas Sörum · Viveka Torell
9789170613012 -
Sveaborg - Samtiden och eftervärlden
Häftad bok.
Gott skick. Häftad. 240 sidor. Gott skick1998, Samfundet Ehrensvärd , Helsingfors.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Omvägen Åttio "smultronställen" i Sverige - b...
Häftad bok. Dagen Nyheter. 1970.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Dagen Nyheter -
Mat som mode
Inbunden bok.
Nyskick. En inspirerande gastronomisk kalender med mat som mode och kultur. Perfekt för matälskare och trendmedvetna. | Carlsson, Utg. 2017 | Förlagsband. 8:o (135x235 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173318631
- Titel
- Mat som mode
- Författare
- Thurfjell, Karsten - Ribbing, Magdalena - Möller, Christina - Lind, Martin - Rådström, Niklas
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 135 x 235 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 260 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Plötsligt kom avokadon till Sverige. Och så kom kiwin. Sedan blev det omodernt att inta kolhydrater, och vem har inte gått i diverse modematfällor helt i onödan? Gastronomisk kalender för 2018 har temat mat som mode; prins Carl Philip funderar över framtidens mat, professor Birgitta Watz reder ut konsten att duka ett kaffebord, biskop Martin Lind beskriver en helig dryck, professor Stephan Rössner förklarar allt om dieters uppgång och fall, därtill finns en lång rad andra kända personligheters tankar om mat som trend, som glädje och samtalsämne. Filosofiska betraktelser varvas med historiska perspektiv detta är en bok som ingen bör vara utan! Lärorik, rolig och fylld av berättelser av Gastronomiska Akademiens ledamöter och andra människor med insikt i livets goda.
Med denna kalender firar Gastronomiska Akademien sitt sextionde år; föreliggande verk är världens äldsta årligen utkommande i sitt slag.
Magdalena Ribbing var en välkänd författare, journalist och expert på etikett. Karsten Thurfjell är välkänd kulturjournalist på Sveriges Radio, matskribent och tillsammans med Ribbing bokens/kalenderns redaktör. En rad välkända och matälskande skribenter medverkar, bl.a. Niklas Rådström, Martin Linder och Charlotte Birnbaum.
Bara några dagar efter att arbetet med Gastronomisk kalender 2018 slutförts rycktes Magdalena Ribbing tragiskt bort i en olyckshändelse. Som läsaren kommer att märka har hon skrivit och redigerat en mycket stor del av innehållet i denna volym, precis som under det dryga decennium hon fungerat som kalenderns redaktör. En mer utförlig minnestext planeras till nästa årgång.
Gastronomisk kalender vill med dessa rader uttrycka ett varmt tack till Magdalena Ribbing för hennes ovärderliga insatser och inte minst för hennes okuvliga energi och sprudlande esprit.
9789173318631 -
Skandinavism : En rörelse och en idé under 18...
Inbunden bok.
Nyskick. Makadam förlag, Utg. 2014 | Förlagsband. 8:o (155x235 mm)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170611353
- Titel
- Skandinavism : En rörelse och en idé under 1800-talet
- Författare
- Hillström, Magdalena - Sanders, Hanne - Lunds universitet. Centrum för Öresundsstudier
- Förlag
- Makadam förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 235 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- År 2014 är det 150 år sedan som skandinavismen, den kraftfulla politiska rörelse som präglade Sverige, Danmark och Norge under första hälften av 1800-talet, gick i graven. Eller rättare sagt: så har det hittills beskrivits. Men det skandinavistiska arvet förblev starkt och relevant, visar historiker, etnologer och litteraturvetare. - Centrum för Öresundsstudier nr 32.
9789170611353 -
Sprengel Museum Hannover. Malerei und plastik...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Hannover 1985. 495 sid. Laminerat pappband med skyddsomslag. Rikt illustrerad i färg. Omslagsframsidans kanter nötta med en mindre reva ca 2 cm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Det goda samtalet
Inbunden bok.
Nyskick. Upptäck inspirerande berättelser och recept i den Gastronomiska kalendern - en bok om mat, samtal och gemenskap. | Carlsson, Utg. 2016 | Förlagsband. 8:o (135x235 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173317955
- Titel
- Det goda samtalet
- Författare
- Thurfjell, Karsten - Ribbing, Magdalena - Möller, Christina - Lind, Martin - Rådström, Niklas
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 135 x 235 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En god middag kan släta över ganska mycket. Rätt komponerad och tillredd kan en måltid lösa knutar, skapa försoning, åstadkomma fred eller åtminstone trampa upp stigen åt det hållet. Hur det goda samtalet i den goda måltiden kan gå till berättas om i årets Gastronomisk kalender.
9789173317955 -
Byggskiften. Om byggande igår, idag, imorgon
Södra Sveriges byggnadstekniska samfund 2007. 159 sid. 28x23 cm. Inbunden, dekorerat pappband. Mycket gott skick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kanada berättar: Minne av vatten - Tjugofem n...
Häftad bok.
Nyskick. Bokförlaget Tranan 2015 (sv.originaluppl.), 383s. B/H=12x18. Vikt = 428g. Limhäftad med flikar. Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187179716
- Titel
- Kanada berättar : minne av vatten - tjugofem noveller
- Författare
- Archibald, Samuel
- Förlag
- Bokförlaget Tranan
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 376 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 120 x 180 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 430 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bokförlaget Tranans berättarserie samlar noveller från länder runt om i världen, för att sätta fokus på de olika ländernas litteratur och samtidigt lyfta fram novellkonsten i sig.
Kanada berättar: Minne av vatten samlar tjugofem av de mest intressanta samtida novellförfattarna från Kanada. Just novellen har länge haft en stark ställning i den kanadensiska litteraturen och några av landets främsta författare är i första hand novellister. En antologi av det här slaget kan inte vara övergripande eller representativ, men dessa noveller som är skrivna av författare från olika regioner, med olika bakgrund och från olika generationer skapar tillsammans en mosaik där en bild av landet Kanada och dess litteratur träder fram. De för svenska läsare redan kända namnen har fått stå tillbaka för andra röster, röster som kommer både från den engelskspråkiga och franskspråkiga delen av landet. För kanadensarna själva är det ingen självklarhet att sammanställa en antologi som omfattar båda lägren. Det är om inte unikt, så åtminstone ovanligt.
Medverkande författare:
Deborah Willis Att försvinna
Gilles Pellerin Skuggad
John Vigna Full tank
Sheila Heti Sjöjungfru i burk
Austin Clarke Kanadensisk erfarenhet
Élise Turcotte Samtal
Suzanne Jacob Död i februari
Nancy Lee Associated Press
Taqralik Partridge Igloolik
Marie-Claire Blais Närstående död
Guy Vanderhaeghe Ray
Edem Awumey Minne av vatten
Lisa Moore Stylisten
Douglas Glover Törnekrona
Samuel Archibald De sistfödda
Barbara Gowdy Presbyterianskt övergångsställe
Mélanie Vincelette Den skalliga blåskrikan
Pasha Malla Filmen vi gjorde om pappor
Monique Proulx Oui or no
Joseph Boyden Benlöse Joe och Svarta Kappan
Mavis Gallant Florida
Marie Hélène Poitras Huset
Lynn Coady Åt helvete
Alistair MacLeod Som fåglarna får solen att skina
Nicolas Dickner Zacharias Ascaris-skandalen
Urval, översättning och förord: Magdalena Sørensen
»Kanada må som nation kanske inte ha något storslaget förflutet att minnas, men minnen och minnet är viktiga i nästan alla dessa noveller. Minnena ser olika ut, precis som snöflingor. Under all den tid under året då vattnet inte finns på de nordliga breddgraderna, eller endast i frusen form, är minnet av det allt som återstår. Snön är ett minne av vattnet. Kanske kan man säga att Kanadas tidigare upptagenhet av att definiera vem man var och hur man skulle överleva har övergått i ett konstaterande att man existerar, oavsett definition eller brist därpå. Oavsett hur mångskiftande det kollektiva minnet är. Man står kvar, lika stadigt som någon annan, bland urbana vidder och mångfaldiga landskap. Och berättar gör man.«
Ur Magdalena Sørensens förord
Magdalena Sørensen, född 1977, är översättare från franska och engelska. Hon har bott i Frankrike och Kanada men är numera bosatt i Stockholm. Hon har översatt både poesi och prosa av bland annat Maguerite Duras, Edouard Glissant, Jocelyne Saucier och Simone de Beauvoir.
9789187179716 -
Klädd & oklädd
Nationalmuseum, 1996, häftad med invikta pärmar, 232 sidor. Vikt 1,1kg. Illustrerad. Nyskick, oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171005234
- Titel
- Klädd & oklädd
- Författare
- Topelius, Ann-Sofi - Gram, Magdalena - Nationalmuseum
- Förlag
- Stockholm : Nationalmuseum
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9171005234 -
Klädd & oklädd.
Sthm 1996. 4:o. 232 s. + tryckt omslag med invikta flikar. Rikt och vackert illustrerad. Textbidrag av Gunnar Broberg "Klädd och oklädd - en gammal historia", Görel Cavalli-Björkman "Den nakna Sanningen", Britta Hammar "Dräkten berättar ... En summarisk b läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171005234
- Titel
- Klädd & oklädd
- Författare
- Topelius, Ann-Sofi - Gram, Magdalena - Nationalmuseum
- Förlag
- Stockholm : Nationalmuseum
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9171005234 -
Till bords med Tore Wretman : Om en hovtraktö...
Inbunden bok.
Nyskick. En hyllning till Tore Wretman och hans betydelse för svensk matkultur, berättad av vänner, forskare och kännare. | Carlsson, Utg. 2015 | Förlagsband. 8:o (140x238 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173317337
- Titel
- Till bords med Tore Wretman : om en hovtraktör och måltidens kultur
- Författare
- Thurfjell, Karsten - Gastronomiska Akademien
- Förlag
- Carlsson
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 238 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här har ni aldrig läst förut! En mängd ny, rolig och lärorik information om Tore Wretman, som föddes för hundra år sedan, hovleverantör av husmanskost till kungar och folket! Hur det gick till, hur han själv såg på sitt värv och hur han blev så världsberömd som svensk mats främste företrädare berättar hans vänner, forskare och kännare i ett tjugotal artiklar.
Ewa Wretman, Örjan Klein, Gunnar Forssell och Fredrik Eriksson berättar wretmanska minnen. Carl Jan Granqvist beskriver Tore Wretmans utbildningsådra. Tomas Lidman, Martin Ingvar och Stephan Rössner lagar mat ur Tores kokböcker. Krogimperiebyggaren i Tore Wretmans anda, PG Nilsson, berättar hemligheter liksom efterträdaren på hovtraktörtronen Stefano Catenacci. Kung Carl XVI Gustaf ger sin syn på kunglig måltidskultur.
Detta är Gastronomiska Akademiens årsbok, utgiven för femtiosjätte året i följd.
9789173317337
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Mat som mode Thurfjell, Karsten - Ribbing, Magdalena - Möller, Christina - Lind, Martin - Rådström, Niklas Inbunden. 2017. Carlsson 3 ex från 129 SEK
Det goda samtalet Thurfjell, Karsten - Ribbing, Magdalena - Möller, Christina - Lind, Martin - Rådström, Niklas Inbunden. 2016. Carlsson 2 ex från 146 SEK
Kanada berättar : minne av vatten - tjugofem noveller Archibald, Samuel Häftad. 2015. Bokförlaget Tranan 4 ex från 75 SEK
Till bords med Tore Wretman : om en hovtraktör och måltidens kultur Thurfjell, Karsten - Gastronomiska Akademien Inbunden. 2015. Carlsson 2 ex från 150 SEK
Klädd & oklädd Topelius, Ann-Sofi - Gram, Magdalena - Nationalmuseum 1996. Stockholm : Nationalmuseum 13 ex från 40 SEK
Skandinavism : En rörelse och en idé under 1800-talet Hillström, Magdalena - Sanders, Hanne - Lunds universitet. Centrum för Öresundsstudier Inbunden. 2014. Makadam förlag 4 ex från 125 SEK
Bibliotek och arkitektur : byggnader, rum, samlingar Gram, Magdalena - Arkitekturmuseet 2002. Stockholm : Arkitekturmuseet 7 ex från 75 SEK
Kulturarvet, museerna och forskningen : rapport från en konferens 13-14 nov Alzén, Annika - Hillström, Magdalena - Riksbankens jubileumsfond Häftad. 1999. Gidlunds förlag 5 ex från 80 SEK
Du sköna nya människa - om smarta proteser, odlade organ och kärleksfulla r Wiklund, Lotten Inbunden. 2015. Tekniska museet 8 ex från 48 SEK
Konsumtionskultur : innebörder och praktiker - en vänbok till Helene Brembeck Petersson McIntyre, Magdalena Häftad. 2019. Makadam förlag 2 ex från 180 SEK