-
Humle. Det gröna guldet
Inbunden bok. Nordiska Museets Förlag. 2016. 303 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171085740
- Titel
- Humle : det gröna guldet
- Författare
- Strese, Else-Marie K.
- Förlag
- Nordiska Museets Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 303 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 255 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1304 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Humlen har följt människan i över tusen år. Trots det har mycket av kunskapen om humle och humleodling gått förlorad i Sverige. I denna rikt illustrerade bok betraktas humlen utifrån ett sammansatt biologiskt och historiskt perspektiv. Innehållet spänner från växtens kemi, genetik och historiska utbredning till odling, ölbryggning och nya användningsområden.
Nordiska Museets Förlag 9789171085740 -
Humle : det gröna guldet
Inbunden bok. Nordiska Museets Förlag. 2015. 303 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Inlaga helt i nyskick - rikt illustrerad.
Utförligt om växthistorik, humlegårdarna i Sverige före 1620, odling av säregen gröda, avkastning, öl, grut, humle till annat än öl mm. - … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171085740
- Titel
- Humle : det gröna guldet
- Författare
- Strese, Else-Marie K.
- Förlag
- Nordiska Museets Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 303 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 255 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1304 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Humlen har följt människan i över tusen år. Trots det har mycket av kunskapen om humle och humleodling gått förlorad i Sverige. I denna rikt illustrerade bok betraktas humlen utifrån ett sammansatt biologiskt och historiskt perspektiv. Innehållet spänner från växtens kemi, genetik och historiska utbredning till odling, ölbryggning och nya användningsområden.
Nordiska Museets Förlag 9789171085740 -
Humle : Det gröna guldet
Inbunden bok.
Nyskick. Upptäck humlens fascinerande historia och betydelse i boken Humle: Det gröna guldet. | Nordiska Museets Förlag, Utg. 2018 | Förlagsband. 4:o (215x255 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171086006
- Titel
- Humle : Det gröna guldet
- Författare
- Strese, Else-Marie K.
- Förlag
- Nordiska Museets Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 303 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 255 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1310 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Humlen har följt människan i över tusen år. Trots det har mycket av kunskapen om humle och humleodling gått förlorad i Sverige. Vi känner grödan som smaksättare i öl, kanske även som dekorations- och medicinalväxt. Mindre känt är att dess ekonomiska betydelse har varit så stor att odlingen har reglerats i lag under fyra sekler.I denna rikt illustrerade bok, som här ges ut i en andra upplaga, betraktas humlen utifrån ett sammansatt biologiskt och historiskt perspektiv. Innehållet spänner från växtens kemi, genetik och historiska utbredning till odling, ölbryggning och nya användningsområden. Djupast handlar framställningen om att den nära relationen mellan människan och kulturväxterna styrs av såväl biologiska och ekonomiska som politiska och sociala faktorer.Författarna till Humle: Det gröna guldet är agrarhistoriker från två skilda discipliner. Else-Marie Karlsson Strese är biolog och genetiker och Clas Tollin kulturgeograf.
9789171086006
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Humle : det gröna guldet Strese, Else-Marie K. Inbunden. 2015. Nordiska Museets Förlag 4 ex från 180 SEK
