-
Molecular gastronomy [electronic resource] :...
Häftad bok. New York : Columbia University Press. 2012. 377 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9780231133135
- Titel
- Molecular gastronomy [electronic resource] : exploring the science of flavor
- Författare
- This, Hervi
- Förlag
- New York : Columbia University Press
- Utgivningsår
- 2012
- Språk
- English
New York : Columbia University Press 9780231133135
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn