-
Vad vi äter : Om ultraprocessad mat, vad den...
Inbunden bok.
Nyskick. Ultraprocessad mat och dess effekter på vår hälsa och planeten - en ögonöppnande undersökning av vår kost. | Albert Bonniers Förlag, Utg. 2024 | Pappband. 8:o (160x233 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100804633
- Titel
- Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
- Författare
- Tulleken, Chris van
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 380 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
9789100804633 -
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2024. 380 sidor.
Mycket gott skick. Försiktigt läst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100804633
- Titel
- Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
- Författare
- Tulleken, Chris van
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 380 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
Albert Bonniers Förlag 9789100804633 -
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2024. 380 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Boken är i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100804633
- Titel
- Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
- Författare
- Tulleken, Chris van
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 380 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
Albert Bonniers Förlag 9789100804633 -
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2024. 380 sidor.
Nyskick. Ny oläst bok Lagerplats V2
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100804633
- Titel
- Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
- Författare
- Tulleken, Chris van
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 380 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
Albert Bonniers Förlag 9789100804633 -
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2024. 380 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100804633
- Titel
- Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
- Författare
- Tulleken, Chris van
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 380 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
Albert Bonniers Förlag 9789100804633 -
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2024. 380 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100804633
- Titel
- Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
- Författare
- Tulleken, Chris van
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 380 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
Albert Bonniers Förlag 9789100804633 -
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2024. 380 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst. /// Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effe läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100804633
- Titel
- Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
- Författare
- Tulleken, Chris van
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 380 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
Albert Bonniers Förlag 9789100804633
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den Tulleken, Chris van Inbunden. 2024. Albert Bonniers Förlag 7 ex från 150 SEK