-
Pumpa : mat, odling & mastodonter
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2024. 154 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst. /// Få grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens drottning och världens största frukt.
I sin trädgård läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183285
- Titel
- Pumpa : mat, odling & mastodonter
- Författare
- Herdevall, Alva
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 154 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 268 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 792 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "en ovanlig, underhållande och upplysande läsupplevelse."
BTJ
Få grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens drottning och världens största frukt.
I sin trädgård utanför Uppsala odlar Alva Herdevall och Anders Rydell ett 60-tal olika sorters pumpor. De älskar pumpor för deras variation, hållbarhet och smak.
Lär dig odla, lagra och laga pumpa – med spännande recept från Japan och Italien till Mexiko och USA. Det är också berättelse om en av världens äldsta kultiverade grödor, från dess ursprung i en utdöd värld befolkad av mastodonter och jättelika sengångare till pumpans resa på portugisiska skepp över världshaven och in i litteraturen, köket och konsten.
Alva Herdevall och Anders Rydell är författare och självhushållare. Tillsammans har de tidigare skrivit den hyllade boken Modern självhushållning – som 2022 utsågs till Årets måltidslitteratur alla kategorier och som 2023 vann Publishingpriset.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183285
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Pumpa : mat, odling & mastodonter Herdevall, Alva Inbunden. 2024. Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 ex 299 SEK