-
Måltidspedagogik -mat- och måltidskunskap i f...
Inbunden bok. Studentlitteratur AB. 1 uppl. 2013. 181 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets dekorerade flexband, 177 x 251 mm. Några enstaka anteckningar/ understrykningar, i övrigt mycket fin. ---- Måltidspedagogik i förskolan - är en praktisk och konkret bok som ger verktyg, inspiration, övningar och recept för att integrera m läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789144078670
- Titel
- Måltidspedagogik : mat- och måltidskunskap i förskolan
- Författare
- Sepp, Hanna
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 181 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 177 x 251 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 444 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Maten och måltidens roll på förskolan har skiftat genom åren och har alltid haft en central del i förskolans verksamhet. Förskollärare förväntas ha kunskaper i allt från betydelsen av god hygien, till sin egen roll som förebild vid måltiderna. De förväntas dessutom ha kunskaper kring bra mat för barn och får ofta frågor från föräldrarna kring mat och måltider. Boken är tänkt att fungera som bakgrund, inspiration och stöd till alla förskollärare i arbetet med mat och måltider i förskolan. Utgångspunkten är lärande om och med mat och måltider med grund i såväl mat- och måltidskunskap och pedagogik som läroplanen för förskolan och de nationella folkhälsomålen.
Boken omfattar två delar. Första delen vilar på disciplinerna i mat- och måltidskunskap i förskolan, medan den andra delen presenterar praktiska tillämpningar, övningar och exempel på hur personalen kan arbeta med mat och måltider. Innehållet i boken är mat- och måltidskunskap som omfattar matkultur och kommunikation, livsmedelsvetenskap samt näring och hälsa där kreativitet, hantverk och vetenskap går hand i hand kopplat till barn och verksamheten i förskolan.
Syftet med boken är att lyfta maten och måltidens roll i den pedagogiska verksamheten på förskolan samt att öka kunskapen kring mat och hälsa.
Boken vänder sig särskilt till lärare och barnskötare i förskolan, föräldrar och alla andra som är intresserade av barn och mat.
Måltidspedagogik omfattar också en webb där man kan ladda ner fler recept och övningar. Instruktioner för hur man kommer åt materialet på webben finns på omslagets insida.
Studentlitteratur AB 1 9789144078670
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn