-
Den nya ölkulturen
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2023. 187 sidor.
Nyskick. Dekorerat kartonnage.
Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178874576
- Titel
- Den nya ölkulturen
- Författare
- Lindberg, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 250 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 696 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar på den glödheta svenska dryckesscenen. Hon beskriver en experimentlusta utan motstycke, bryggeriet som den nya mötesplatsen, berättar om ipans intåg, utmaningarna med att brygga helt och hållet inhemskt och hur man bäst parar öl och mat. Och så möter hon de som leder utvecklingen, människorna som står bakom de mest omsusade kranarna. Historia, samtid, fakta, inspiration – en bok för alla som gillar öl, och för dem som påbörjar sin ölresa här.Vinnare i kategorin "Dryckeslitteratur, bästa ölbok" av Svenska Måltidsakademien 2023.Juryns motivering: "Svensk öl inledde för 30 år sedan en våldsam renässans, då ”stor stark-eran” förbyttes mot svallvågor av hundratals mikrobryggerier. Det var lätt att överväldigas, men Sanna Lindberg visar att fenomenet faktiskt kan överblickas och analyseras."
Bonnier Fakta 9789178874576 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178874576
- Titel
- Den nya ölkulturen
- Författare
- Lindberg, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 250 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 696 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar på den glödheta svenska dryckesscenen. Hon beskriver en experimentlusta utan motstycke, bryggeriet som den nya mötesplatsen, berättar om ipans intåg, utmaningarna med att brygga helt och hållet inhemskt och hur man bäst parar öl och mat. Och så möter hon de som leder utvecklingen, människorna som står bakom de mest omsusade kranarna. Historia, samtid, fakta, inspiration – en bok för alla som gillar öl, och för dem som påbörjar sin ölresa här.Vinnare i kategorin "Dryckeslitteratur, bästa ölbok" av Svenska Måltidsakademien 2023.Juryns motivering: "Svensk öl inledde för 30 år sedan en våldsam renässans, då ”stor stark-eran” förbyttes mot svallvågor av hundratals mikrobryggerier. Det var lätt att överväldigas, men Sanna Lindberg visar att fenomenet faktiskt kan överblickas och analyseras."
Bonnier Fakta 9789178874576 -
Den nya ölkulturen
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2023. 192 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst. /// Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Jo läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178874576
- Titel
- Den nya ölkulturen
- Författare
- Lindberg, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 250 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 696 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationellt ses Sverige som ett av de stora nya ölländerna. Men vägen hit har varit krokig. Journalisten Sanna Lindberg tar avstamp i historien och landar på den glödheta svenska dryckesscenen. Hon beskriver en experimentlusta utan motstycke, bryggeriet som den nya mötesplatsen, berättar om ipans intåg, utmaningarna med att brygga helt och hållet inhemskt och hur man bäst parar öl och mat. Och så möter hon de som leder utvecklingen, människorna som står bakom de mest omsusade kranarna. Historia, samtid, fakta, inspiration – en bok för alla som gillar öl, och för dem som påbörjar sin ölresa här.Vinnare i kategorin "Dryckeslitteratur, bästa ölbok" av Svenska Måltidsakademien 2023.Juryns motivering: "Svensk öl inledde för 30 år sedan en våldsam renässans, då ”stor stark-eran” förbyttes mot svallvågor av hundratals mikrobryggerier. Det var lätt att överväldigas, men Sanna Lindberg visar att fenomenet faktiskt kan överblickas och analyseras."
Bonnier Fakta 9789178874576
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
