-
Mat, misär och ett medicinskt mysterium: Hist...
Förlagsny häftad bok. Arkiv förlag/A-Z förlag. 2024. 226 sidor.
Pellagra - ett vackert namn på en otäck sjukdom. Idag nästan okänd, men i 1800-talets Sydeuropa och i det tidiga 1900-talets USA drabbade den miljontals människor. De fick sårig hud och svåra magbekymmer. De blev fullständigt utmattade. Många blev vansinn läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179243852
- Titel
- Mat, misär och ett medicinskt mysterium : historien om pellagra
- Författare
- Berner, Boel
- Förlag
- Arkiv förlag/A-Z förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 142 x 218 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 362 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pellagra - ett vackert namn på en otäck sjukdom. Idag nästan okänd, men i 1800-talets Sydeuropa och i det tidiga 1900-talets USA drabbade den miljontals människor. De fick sårig hud och svåra magbekymmer. De blev fullständigt utmattade. Många blev vansinniga. Hundratusentals dog. Sjukdomen drabbade bara de fattiga, exploaterade människorna på landsbygden. Dess orsak var länge ett mysterium. Boel Berners bok följer de vetenskapliga ansträngningar som efter mer än hundra års forskning ledde till svaret på pellagras gåta. Den var en bristsjukdom, orsakad av för lite vitamin B3 (niacin) i de fattigas kost. Ytterst berodde den på misär och exploatering i områden präglade av odling av en enda gröda av majs i Italien, av bomull i USA. Forskarnas dagliga möda, den kunskap de hade tillgång till, de återvändsgränder de gav sig in i men också deras nydanande undersökningar gestaltas här mot en fond av politiska konflikter och genomgripande ekonomiska förändringar. Historien om pellagra ger därmed insikter som är relevanta än idag om hur fattigdom, mat och hälsa hänger samman samt om vetenskapens tidsbundna arbetssätt och kopplingar till politik och etik, till personliga ambitioner och kollektiva ideal. Boel Berner är professor emerita vid tema Teknik och social förändring vid Linköpings universitet.
Arkiv förlag/A-Z förlag 9789179243852 -
Mat, misär och ett medicinskt mysterium : his...
Häftad bok. Arkiv förlag/A-Z förlag. 2024. 222 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179243852
- Titel
- Mat, misär och ett medicinskt mysterium : historien om pellagra
- Författare
- Berner, Boel
- Förlag
- Arkiv förlag/A-Z förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 142 x 218 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 362 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pellagra - ett vackert namn på en otäck sjukdom. Idag nästan okänd, men i 1800-talets Sydeuropa och i det tidiga 1900-talets USA drabbade den miljontals människor. De fick sårig hud och svåra magbekymmer. De blev fullständigt utmattade. Många blev vansinniga. Hundratusentals dog. Sjukdomen drabbade bara de fattiga, exploaterade människorna på landsbygden. Dess orsak var länge ett mysterium. Boel Berners bok följer de vetenskapliga ansträngningar som efter mer än hundra års forskning ledde till svaret på pellagras gåta. Den var en bristsjukdom, orsakad av för lite vitamin B3 (niacin) i de fattigas kost. Ytterst berodde den på misär och exploatering i områden präglade av odling av en enda gröda av majs i Italien, av bomull i USA. Forskarnas dagliga möda, den kunskap de hade tillgång till, de återvändsgränder de gav sig in i men också deras nydanande undersökningar gestaltas här mot en fond av politiska konflikter och genomgripande ekonomiska förändringar. Historien om pellagra ger därmed insikter som är relevanta än idag om hur fattigdom, mat och hälsa hänger samman samt om vetenskapens tidsbundna arbetssätt och kopplingar till politik och etik, till personliga ambitioner och kollektiva ideal. Boel Berner är professor emerita vid tema Teknik och social förändring vid Linköpings universitet.
Arkiv förlag/A-Z förlag 9789179243852 -
Mat, misär och ett medicinskt mysterium : His...
Häftad bok.
Nyskick. Pellagra: En gripande berättelse om en glömd sjukdoms historia och vetenskapens strävan. | Arkiv förlag/A-Z förlag, Utg. 2024 | Häftad. 8:o (142x218 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179243852
- Titel
- Mat, misär och ett medicinskt mysterium : historien om pellagra
- Författare
- Berner, Boel
- Förlag
- Arkiv förlag/A-Z förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 142 x 218 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 362 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pellagra - ett vackert namn på en otäck sjukdom. Idag nästan okänd, men i 1800-talets Sydeuropa och i det tidiga 1900-talets USA drabbade den miljontals människor. De fick sårig hud och svåra magbekymmer. De blev fullständigt utmattade. Många blev vansinniga. Hundratusentals dog. Sjukdomen drabbade bara de fattiga, exploaterade människorna på landsbygden. Dess orsak var länge ett mysterium. Boel Berners bok följer de vetenskapliga ansträngningar som efter mer än hundra års forskning ledde till svaret på pellagras gåta. Den var en bristsjukdom, orsakad av för lite vitamin B3 (niacin) i de fattigas kost. Ytterst berodde den på misär och exploatering i områden präglade av odling av en enda gröda av majs i Italien, av bomull i USA. Forskarnas dagliga möda, den kunskap de hade tillgång till, de återvändsgränder de gav sig in i men också deras nydanande undersökningar gestaltas här mot en fond av politiska konflikter och genomgripande ekonomiska förändringar. Historien om pellagra ger därmed insikter som är relevanta än idag om hur fattigdom, mat och hälsa hänger samman samt om vetenskapens tidsbundna arbetssätt och kopplingar till politik och etik, till personliga ambitioner och kollektiva ideal. Boel Berner är professor emerita vid tema Teknik och social förändring vid Linköpings universitet.
9789179243852 -
Mat, misär och ett medicinskt mysterium : his...
Häftad bok. Arkiv förlag/A-Z förlag. 2024. 222 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789179243852
- Titel
- Mat, misär och ett medicinskt mysterium : historien om pellagra
- Författare
- Berner, Boel
- Förlag
- Arkiv förlag/A-Z förlag
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 142 x 218 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 362 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Pellagra - ett vackert namn på en otäck sjukdom. Idag nästan okänd, men i 1800-talets Sydeuropa och i det tidiga 1900-talets USA drabbade den miljontals människor. De fick sårig hud och svåra magbekymmer. De blev fullständigt utmattade. Många blev vansinniga. Hundratusentals dog. Sjukdomen drabbade bara de fattiga, exploaterade människorna på landsbygden. Dess orsak var länge ett mysterium. Boel Berners bok följer de vetenskapliga ansträngningar som efter mer än hundra års forskning ledde till svaret på pellagras gåta. Den var en bristsjukdom, orsakad av för lite vitamin B3 (niacin) i de fattigas kost. Ytterst berodde den på misär och exploatering i områden präglade av odling av en enda gröda av majs i Italien, av bomull i USA. Forskarnas dagliga möda, den kunskap de hade tillgång till, de återvändsgränder de gav sig in i men också deras nydanande undersökningar gestaltas här mot en fond av politiska konflikter och genomgripande ekonomiska förändringar. Historien om pellagra ger därmed insikter som är relevanta än idag om hur fattigdom, mat och hälsa hänger samman samt om vetenskapens tidsbundna arbetssätt och kopplingar till politik och etik, till personliga ambitioner och kollektiva ideal. Boel Berner är professor emerita vid tema Teknik och social förändring vid Linköpings universitet.
Arkiv förlag/A-Z förlag 9789179243852
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Mat, misär och ett medicinskt mysterium : historien om pellagra Berner, Boel Häftad. 2024. Arkiv förlag/A-Z förlag 3 ex från 120 SEK