-
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och...
Inbunden bok. Stockholm : LT. 1989.
Mycket gott skick. ägarsignatur på försättsbladet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789136027815
- Titel
- Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter
- Författare
- Sahlin, Sigri
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 9789136027815 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172708334
- Titel
- Pizza med svamp och ost
- Författare
- Gull Åkerblom
- Förlag
- Opal
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 75 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 215 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 214 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Åkerblom, Gull
Ytterligare illustratörer: Södergren, Karin
Opal 1 9789172708334 -
![Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2137439/15108063/6934682c737c2.jpg)
Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan...
Inbunden bok. Sundbyberg : Semic. 1983.
Gott skick. Nött omslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155212902
- Titel
- Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta]
- Författare
- Lindh, Carin - Bood, Charlie
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Sundbyberg : Semic 9789155212902 -
Nyskördat : recept och metoder för att ta var...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2014. 231 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113056944
- Titel
- Nyskördat : recept och metoder för att ta vara på frukt, bär, svamp och grönsaker
- Författare
- Sjögren, Anna - Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Eriksson, Lina
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 235 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 955 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi vill njuta av egenodlat. Allt fler vill veta varifrån råvarorna och smakerna kommer. Vi vill veta att det är på riktigt och även de som inte odlar själva vill gärna bära hem närodlat och nyskördat från marknader och torg. Tidningar, bloggar och böcker fylls av recept och bilder på sylt, saft, marmelad men vilka recept är egentligen bäst och vilka metoder kan man lita på?
Vi tillhör en generation som inte längre självklart vet hur syrade grönsaker ska lukta, hur mycket socker vi ska ha i äppelmoset eller bäst tar tillvara svampen. Man vill ogärna chansa med 10 kilo nyplockade lingon eller en papperskasse nyplockade svarta trumpetsvampar. Det måste bli rätt på första försöket.
Primörerna på våren, bären på sommaren, trädens frukter och skogens svamp på hösten. Det man inte äter direkt kan med olika metoder tas tillvara och plockas fram senare under året. Här får vi metoderna för allt från konservering och lufttorkning till ättiksinläggning och mjölksyrejäsning. Recept på marmelader, safter och geléer, likörer, muster, mos, chutneys, lemonader och curd.
I Nyskördat finner du beskrivningarna och de bästa recepten ur tidningen Allt om Mat. Samtliga recept är som vanligt provlagade och avsmakade i tidningens provkök, formulerade på tidningens välkända sätt och illustrerade med fotografier tagna av några av Sveriges allra bästa matfotografer.
Det är snyggt, det är nyttigt och det blir gott. Det är nyskördat.
Norstedts 1 9789113056944 -
![Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1207971/15102931/693201afea26a.jpg)
Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan...
Inbunden bok. Sundbyberg : Semic. 1983. 96 sidor.
Hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155212902
- Titel
- Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta]
- Författare
- Lindh, Carin - Bood, Charlie
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Sundbyberg : Semic 9789155212902 -
Svamp : ta till vara och laga till
Inbunden bok. Stockholm : LT. 1989.
Gott skick. Kantstött hörn.
Köp hur många böcker du vill från mig och betala endast för en frakt.
(Gäller vid ett och samma köptillfälle.)
Klicka på mitt namn nedan för att se alla mina böcker. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789136028904
- Titel
- Svamp : ta till vara och laga till
- Författare
- Sahlin, Sigri
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 9789136028904 -
Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta v...
Häftad bok. Calazo Förlag. 1 uppl. 2012. 189 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186773816
- Titel
- Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta vara på svamp, frukter och bär
- Författare
- Tornblad, Eric
- Förlag
- Calazo Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 206 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är en av våra populäraste böcker – nu i reviderad och utökad utgåva!
Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.
Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.
Calazo Förlag 1 9789186773816 -
Svamp : ta till vara och laga till
Inbunden bok. Stockholm : LT. 1989.
Mycket gott skick. Pärmen svagt nött.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789136028904
- Titel
- Svamp : ta till vara och laga till
- Författare
- Sahlin, Sigri
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 9789136028904 -
Årets skörd i frys och skafferi : ta vara på...
Inbunden bok. Rabén & Sjögren / KF:s provkök. 1992. 141 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129616545
- Titel
- Årets skörd i frys och skafferi : [ta vara på kött, fisk, svamp, grönsaker, frukt, bär]
- Författare
- Englund, Kerstin - Törnbom, Barbro - Angare, Bengtowe - Sandeberg, Ingrid af - KFs provkök
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Rabén & Sjögren / KF:s provkök 9789129616545 -
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och...
Inbunden bok. LTs förlag. Andra uppl. 1982. 159 sidor.
Gott skick. Pärmen är något gulnad och har små skador efter insektsgnag utmed ryggen (se bild).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789136018691
- Titel
- Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter
- Författare
- Sahlin, Sigri - Groth, Arne
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
LTs förlag Andra 9789136018691 -
![Årets skörd i frys och skafferi : [ta vara på kött, fisk, svamp, grönsaker, frukt, bär]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/2213509/15020075/690e0bdff0dd8.jpg)
Årets skörd i frys och skafferi : [ta vara på...
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1992. 140 sidor.
Mycket gott skick. Lätta hanteringsspår finns på pärmen, en liten svag fläck syns på första tomma uppslaget men i övrigt känns boken i det närmaste oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129616545
- Titel
- Årets skörd i frys och skafferi : [ta vara på kött, fisk, svamp, grönsaker, frukt, bär]
- Författare
- Englund, Kerstin - Törnbom, Barbro - Angare, Bengtowe - Sandeberg, Ingrid af - KFs provkök
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9789129616545 -
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och...
Inbunden bok. Stockholm : LT. 2:a uppl. 1982. 158 sidor.
Nära nyskick. Inget skrivet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789136018691
- Titel
- Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter
- Författare
- Sahlin, Sigri - Groth, Arne
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 2:a 9789136018691 -
TORKNING av bär, frukt, grönsaker, svamp och...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 4 uppl. 1990. 160 sidor.
Nära nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK på inlagan, verkar oläst! – Obetydliga ytmärken på pärmarna. –– Se fler bilder! ––
Torkning är en urgammal och mycket enkel konserveringsmetod. I text och bild beskrivs olika torkmetoder, redskap och torkanordningar.
• En mängd rece läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127023895
- Titel
- Sahlin/Torkning av bär,frukt,grönsaker
- Författare
- Sahlin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1990
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 504 g
- Språk
- Svenska
Natur & Kultur 4 9789127023895 -
Nyskördat - Recept och metoder för att ta var...
Inbunden bok.
ISBN 9789186187620
Mycket gott skick. Utgiven av Allt om mat 2014. Kartonnage. 232 sid.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789186187620 -
LAGA VILT FRÅN SKOG & SJÖ – Kött • Fisk • Fåg...
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Bokförlaget Semic. 2011. 144 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY, se fler bilder! ––
Du måste varken vara jägare eller macho för att laga vilt. Det som skogen och sjöarna bjuder kan alla äta - och det är både enkelt och gott att laga till. Dessutom är det både ekologiskt hållbart och hälsosamt!
• Oavse läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155255817
- Titel
- Laga vilt : från skog och sjö
- Författare
- Brydling, Carina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 221 x 287 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 874 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Du måste varken vara jägare eller macho för att laga vilt. Det som skogen och sjöarna bjuder kan alla äta – och det är både enkelt och gott att laga till. Dessutom är det både ekologiskt hållbart och hälsosamt!Oavsett om du ger dig ut i naturen eller i stormarknaden kommer du att hitta massor med läckerheter. Och med systrarna Carina och Ulrika Brydlings hjälp blir du en mästare på att laga till riktigt bra och ekologisk mat både till vardags och till fest. Det fina i kråksången är att du även kan hitta nästan alla tillbehör du behöver i skogen, den dignar ju av svamp och bär och kryddor, bara du vet var du ska hitta dem!Boken är indelad efter djurslag och innehåller både vackra natur- och matfoton och instruktiva bilder och styckningsscheman.
–– FÖRLAGSNY! –– Bokförlaget Semic 9789155255817 -
Bullen plockar svamp
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2005. 32 sidor.
Mycket gott skick. Fint exemplar, inlaga utan skador.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127105454
- Titel
- Bullen plockar svamp
- Författare
- Sindt, Ulf
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 32 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 250 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 267 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bullen och hennes familj är ute i skogen och plockar svamp. Storebror Bertil har hittat en rolig pinne att leka med. Bullen vill förstås ha en likadan. Hon går iväg för att leta: över kullen, mellan buskarna, ner för slänten, in bland granarna. Men plötsligt inser hon att hon har gått vilse! Och det prasslar så konstigt i snåren Kan det vara den stora katten?
En rolig och spännande uppföljare till Bullen och väskan, som var den första boken om den lilla envisa musflickan Bullen.
Om Bullen och väskan skrev Eva Lexell, Btj:
"Boken är originell i idé och miljö med fyndiga vändningar, läckert genomförda i illustrationerna. / / Illustratören skapar en egen musvärld som i sig är fascinerande i sina detaljer."
Ålder: 3–6 år
Ulf Sindt
är en mycket produktiv barnboksförfattare. På Natur och Kultur har han bland annat utgivit Bullen och väskan (tillsammans med Mati Lepp) samt faktaböckerna Pyramidernas land och Solgudens folk.
Mati Lepp
har illustrerat en lång rad barnböcker. Han är Bajenfan och färgerna grönt och vitt återfinns ofta i hans bilder. 1998 mottog han Elsa Beskow-plaketten för ABCD-boken.
Natur & Kultur 1 9789127105454 -
Vildplockad svamp
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2021. 190 sidor.
Nära nyskick. Mycket fint skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127171558
- Titel
- Vildplockad svamp
- Författare
- Sjölund, Niki
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 190 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 224 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Vildplockad svamp är en inspirerande djupdykning i svamparnas värld som fyller en funktion och är bra att ta med sig ut i skogen på svampplockningen.” BTJ
Kan du äta röksvamp och går det att smaksätta glass med rödgul trumpetsvamp? Vilken vildplockad svamp är nästan omöjlig att skilja från tillagad kyckling? Var kan du plocka världens dyraste matsvamp i Sverige och hur kokar du egentligen en hummersoppa utan att använda några skaldjur? Och kanske det viktigaste av allt: Hur gör du den perfekta svamptoasten?
I uppföljaren till succéboken Vildplockat ger Niki Sjölund svar på dessa frågor samtidigt som han inspirerar oss att gå ut i naturen och öppna ögonen för alla dessa fantastiska råvaror som växer vilt ute i våra skogar, på ängar och fjäll.
I Norden finns det över 10 000 svamparter och ungefär 100 av dessa är goda att äta. I Vildplockad svamp samlar Niki fakta om ett 50-tal favoriter: var de går att hitta, deras specifika kännetecken, smaker och utseenden, eventuella risker för sammanblandning och hur de bäst rensas, förvaras, förädlas och, inte minst, hur du får ut det mesta av din svampskörd genom att se dem som individuella råvaror som alla kräver olika tillagningsmetoder.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127171558 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172708334
- Titel
- Pizza med svamp och ost
- Författare
- Gull Åkerblom
- Förlag
- Opal
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 75 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 215 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 214 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Åkerblom, Gull
Ytterligare illustratörer: Södergren, Karin
Opal 1 9789172708334 -
Laga vilt - snabbt och enkelt : läckra vardag...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 1 uppl. 2014. 124 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Skavda ryggändar. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155261290
- Titel
- Laga vilt - snabbt och enkelt : läckra vardagsrätter med kött, fisk, fågel och svamp
- Författare
- Brydling, Carina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 267 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 651 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att använda råvaror från skog och mark är både gott och nyttigt – men du behöver inte vara en hardcore-jägare för att kunna njuta av tjälknöl eller vildsvinstapas. Det går lika bra att sondera terrängen på närmsta storköp. I boken Laga vilt – snabbt och enkelt visar systrarna Carina och Ulrika Brydling hur lätt man svänger ihop viltmiddagar som hela familjen kommer att älska. Låt barnen vara med och baka sin egen smarriga renköttspizza och kebabspetten av älgkött blir en given favorit! Genom att välja mat från naturen bidrar du även till en hållbar utveckling eftersom det vilda inte påverkar vår miljö på ett negativt sätt. Bra både för dig och dina barns framtid alltså!
Bokförlaget Semic 1 9789155261290 -
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Natur och kultur. uppl.4. 1990. 152 s. Förlagsband. 18 x 22,5cm. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127023895
- Titel
- Sahlin/Torkning av bär,frukt,grönsaker
- Författare
- Sahlin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1990
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 504 g
- Språk
- Svenska
9789127023895 -
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och...
Inbunden bok. Stockholm : LT. 2 uppl. 1982. 158 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789136018691
- Titel
- Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter
- Författare
- Sahlin, Sigri - Groth, Arne
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 2 9789136018691 -
Stigen tillbaka till livet : om sorg och svam...
Inbunden bok. Bokförlaget Polaris. 1 uppl. 2018. 276 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177950318
- Titel
- Stigen tillbaka till livet : om sorg och svamp
- Författare
- Woon, Long Litt
- Förlag
- Bokförlaget Polaris
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 276 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 204 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 460 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hur går man vidare när det otänkbara har inträffat?Det kändes som om någon hade slagit mig med en stor slägga. För bara några timmar sedan var vi fortfarande två. Nu ligger Eiolf på akutavdelningen. Död.
Detta är berättelsen om en resa. En resa som hänsynslöst tar sin början den dag då Long Litt Woons liv förändras för alltid. Mitt i den förlamande sorgen efter sin mans död upptäcker hon av en tillfällighet svamparnas förunderliga värld. Hon lär känna flera svampplockare och får ta del av en subkultur med egna riter, normer och oskrivna regler.Samtidigt börjar en inre resa som ska ta henne genom den såriga, ogreppbara sorgen. I naturen, i den stillsamma jakten på olika svampar, finner Long Litt Woon ett sätt att läka. Hon finner stillhet och ro i en tid av förtvivlan och saknad.
Bokförlaget Polaris 1 9789177950318 -
Plocka svamp! Del 1 och 2
Häftad bok. Härnö-Förlaget. 1984. 52 sidor.
Nära nyskick. Två häften i A4-format: Del 1: Allmänt om svamp. Del 2: 14 svampar till matlagning. Överdådigt rikt, vackert, instruktivt och pedagogiskt illustrerad med foton i färg och detaljerade teckningar i sv/v. Häftena ger en mycket omfattande grundutbildning i sv läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKHärnö-Förlaget -
Svamp : över 70 läckra recept
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2005. 96 sidor.
Mycket gott skick. Köp hur många böcker du vill från mig och betala endast för en frakt.
(Gäller vid ett och samma köptillfälle.)
Klicka på mitt namn nedan för att se alla mina böcker. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171300652
- Titel
- Svamp : över 70 läckra recept
- Författare
- Jacque Malouf
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 221 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- SVAMP över 70 läckra recept
av Jacque Malouf
Svampplockning är lite som skattjakt. Just som man under skogspromenaden börjar bli missmodig över svampbristen
öppnar sig plötsligt ett hav av guldgula kantareller som bara väntar på att bli plockade, smörstekta och avnjutna på en smörgås. Men vad kan man laga mer av kantarellerna? Och vad kan man göra av alla de mer exotiska svampar vi numera hittar i grönsaksdiskarna, som portabello, ostronskivling och shiitake? I SVAMP hittar du fler än 70 aptitretande recept på svamprätter och läckra tillbehör. I boken bjuds bland annat på öppen skogslasagne, miso med shiitake och små portabello fyllda med rökt fläsk, basilika och pinjenötter.
Damm förlag 1 9789171300652 -
NYSKÖRDAT – Recept och metoder för att ta var...
Inbunden bok. Norstedts. 2014. 231 sidor.
ISBN 9789186187620
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Se fler bilder!
Vi vill njuta av egenodlat. Allt fler vill veta varifrån råvarorna och smakerna kommer. Vi vill veta att det är på riktigt och även de som inte odlar själva vill gärna bära hem närodlat och nyskörd läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Norstedts 9789186187620 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170026072
- Titel
- Svamp : plocka & laga
- Författare
- Kvennborn, Elisa
- Förlag
- Malmö : Bra böcker
- Utgivningsår
- 2007
- Språk
- Svenska
Malmö : Bra böcker 9789170026072 -
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och...
Inbunden bok. LT. 2, omarbetad uppl. 1982. 159 sidor.
Mycket gott skick. Andra upplagan, omarbetad. Konservering medelst torkning. Lika gammal som enkel konserveringsmetod att ta tillvara och långtidsförvara skördar naturen ger. Rikt illustrerad handbok. Inbunden, färgtryckt pappband / kartonnage. 8:o. 225x180x15 mm. 510 g. Vä läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789136018691
- Titel
- Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter
- Författare
- Sahlin, Sigri - Groth, Arne
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
LT 2, omarbetad 9789136018691 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178872169
- Titel
- Laga svamp
- Författare
- Nordin, Martin
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svamp är den perfekta råvaran, särskilt i en tid när många letar efter alternativ till kött. Den bjuder på djupa, maffiga umamismaker och en tydlig textur. Tillagningen kan varieras i det oändliga: Den kan kokas, stekas, ugnrostas, grillas, friteras eller torkas.Det här är kokboken både för dig som älskar att gå ut i skogen och plocka svamp och för dig som undviker det av rädsla för att snubbla över något oätligt. Utöver rätter med gamla trotjänare som kantareller och karljohan guidar Martin Nordin dig till det stora utbudet av olika svampar som finns i butikerna idag, som champinjoner, ostronskivling, shiitake, enoki och portabello.Här finns recept på allt från soppor och buljonger till svampspett, pizzor och svampmackor, gärna med spännande kryddningar eller inslag av något syrat, picklat eller rökt.
Bonnier Fakta 9789178872169 -
Sigris bok om torkning av bär, frukt, grönsak...
Inbunden bok. Dryas. 1979. 144 sidor.
Mycket gott skick. Mycket fint ex. Varsamt hanterad. Hel, rak, ren. Dedikation från författaren på försättsbladet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185900008
- Titel
- Sigris bok om torkning
- Författare
- Sahlin, Sigri - Groth, Arne - Dahlin, Margareta
- Förlag
- Stockholm] : [Dryas
- Språk
- Svenska
Dryas 9789185900008 -
Svamp till tusen
Häftad bok. Täby : Larson. 1979. 153 sidor.
Mycket gott skick. Ur innehållet: Grundläggande svampkännedom,plockning,rensning,förvällning, konservering, svamp i butik, tillagning, egen svampodling, svampplockning som inkomstkälla, diagram med plockningstider och mycket mycket mera. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151401249
- Titel
- Svamp till tusen
- Författare
- Forslund, Björn - Lindhè, Britt
- Förlag
- Täby : Larson
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Täby : Larson 9789151401249
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter Sahlin, Sigri 1989. Stockholm : LT 4 ex från 145 SEK
![Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/881381/5053037/5053037_1.jpg)
Gott med svamp : [och 25 goda svampar du kan plocka själv] : [100 recept, svampar i färg, så ser de ut, där växer de, frys, konservera, torka, salta] Lindh, Carin - Bood, Charlie 1983. Sundbyberg : Semic 24 ex från 14 SEK
Nyskördat : recept och metoder för att ta vara på frukt, bär, svamp och grönsaker Sjögren, Anna - Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Eriksson, Lina Inbunden. 2014. Norstedts 5 ex från 150 SEK
Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta vara på svamp, frukter och bär Tornblad, Eric Häftad. 2012. Calazo Förlag 2 ex från 200 SEK
![Årets skörd i frys och skafferi : [ta vara på kött, fisk, svamp, grönsaker, frukt, bär]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/963061/15035973/6914d0a3679c1.jpg)
Årets skörd i frys och skafferi : [ta vara på kött, fisk, svamp, grönsaker, frukt, bär] Englund, Kerstin - Törnbom, Barbro - Angare, Bengtowe - Sandeberg, Ingrid af - KFs provkök 1992. Stockholm : Rabén & Sjögren 2 ex från 150 SEK
Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter Sahlin, Sigri - Groth, Arne 1982. Stockholm : LT 10 ex från 100 SEK
Sahlin/Torkning av bär,frukt,grönsaker Sahlin Inbunden. 1990. Natur & Kultur Allmänlitteratur 7 ex från 100 SEK
Laga vilt - snabbt och enkelt : läckra vardagsrätter med kött, fisk, fågel och svamp Brydling, Carina Inbunden. 2014. Bokförlaget Semic 16 ex från 39 SEK
Stigen tillbaka till livet : om sorg och svamp Woon, Long Litt Inbunden. 2018. Bokförlaget Polaris 6 ex från 80 SEK
