Abborren : från sjön till festmåltiden
Inbunden bok. Stockholm : PM Bäckström : Sportfiskarna. 1993. 144 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Rikt illustrerad med fotografier och avbildningar, mest i färg.
Den finns överallt - i varje insjö, i åar och älvar, i bräckta vatten och söta, i norr och syd. Den låter sig fångas av alla såväl av barnen på bryggan med en mask på en krok - som av storfiskaren och av yrkesfiskare med kvalificerade redskap. I abborren - från sjön till festmåltiden berättas om fisken och fisket, och om tillagningen
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789188016140
- Titel
- Abborren : från sjön till festmåltiden
- Författare
- Öste, Bengt - Tham, Ulla - Albertsson, Johan - Båth, Måns - Sveriges sportfiske- och fiskevårdsförbund
- Förlag
- Stockholm : PM Bäckström : Sportfiskarna
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska