-
Svenska öl i köket
Inbunden bok. Raster förlag AB. 2000. 128 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187215012
- Titel
- Svenska öl i köket
- Författare
- Donald Boström
- Förlag
- Raster förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 575 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svenska öl i köket vann kategorin Dryckeslitteratur i Årets Svenska Kokbok 2001 med motiveringen: »Boken speglar entusiastiskt en ny svensk ölkultur på frammarsch genom skildring av små bryggeriers verksamhet. Öl såväl till maten som i maten. Vacker layout.« Svenska öl i köket bjuder på en kulinarisk resa genom Sverige. Tillsammans med köksmästaren Stefan Bjur besöker vi ett antal svenska bryggerier där vi tillreder en måltid med det lokala ölet som ingrediens. Recepten följer landskapens mattraditioner, varför det t.ex. blir musslor i bocköl från Grebbestads bryggeri, renkött med ale från Jämtlands bryggeri och älgkött med svamp med Munkbos veteöl. Denna annorlunda öl- och kokbok lär ut konsten att kombinera öl både i och med mat. Recepten är enkla att följa och passar lika bra i hemmet som på en gourmetkrog.
Raster förlag AB 9187215012 -
SVENSKA KÖKET
Inbunden bok. ICA BOKFÖRLAG. 2000. 90 sidor.
Gott skick. FEMTIO KLASSISKA RECEPT FRÅN SVERIGE, ART NR 30442
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKICA BOKFÖRLAG -
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113003979
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789113003979 -
Husmansfest : Traditionsrik svensk mat i ny t...
Inbunden bok. Höganäs : Globograf i samarbete med Sveriges elleverantörer och Fören. Årets kock. 1:a uppl. 1998. 111 sidor.
Mycket gott skick. Se namnen på 60 recept som ligger inom parenteser på titel rutan där uppe! . Pytte små slitage på pärm. Bladen med ny skick. Inga anteckningar. Rikt illustrerad med färg bilder. Stor format : 31,5 cm x 18 cm. (senare låda20240325-2?0). … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188524157
- Titel
- Husmansfest : [traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets kock]
- Författare
- Möllerfors, Roland - Dahlbom Wettergren, Anders - Lindberg, Björn - Föreningen Årets kock - Sveriges elleverantörer
- Förlag
- Höganäs : Globograf i samarbete med Sveriges elleverantörer och Fören. Årets kock
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Höganäs : Globograf i samarbete med Sveriges elleverantörer och Fören. Årets kock 1:a 9789188524157 -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 222 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Förlagets laminatband, stor 8o. Ny bok, flera ex finns. Se också våra övriga böcker - samma fraktpris oavsett antal titlar du beställer av oss.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Mycket gott skick. Hanterings spår omslag.
Se våra andra böcker för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113003979
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789113003979 -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 224 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
Det nya svenska köket.
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1987. 222 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137093738
- Titel
- Det nya sv.
- Författare
- Lingström, Christer - Sandberg, Marianne - Paulsson, Lars
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1987
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1100 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9137093738 -
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Nyskick. (30)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113003976
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9113003976 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153420774
- Titel
- Svenska köket
- Författare
- Jan Gradvall - Malin Söderström
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 277 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 642 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna bok är resultatet av en resa genom hela Sverige. Under fyra årstider har bokmakarna rest runt och smakat på det bästa från hela landet. Från Lappland längst upp i norr, där samerna lever med sina renar, till Skåne i söder med sina vidsträckta slätter. Ett år i Sverige. En resa genom en hela tiden skiftande natur. En resa som lett fram till en receptsamling som summerar det avlånga, färgstarka och fantastiska svenska köket. Boken finns också på engelska och tyska. 42 färgfoton, 2 st sv/v, 53 recept.
Massolit Förlag 1 9789153420774 -
Det nya svenska köket
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1997. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. 26x19cm. Reva och riss på skyddsomslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137111329
- Titel
- Det nya svenska köket
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 197 x 270 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1056 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bokförlaget Forum 9137111329 -
Upptäck det svenska köket : mästerkocken Björ...
Inbunden bok. Stockholm : Page One. 2002. 91 sidor.
Mycket gott skick. Mycket rikt illustrerad. När du köper den här artikeln stöder du Bokhjälpens alfabetiseringsprojekt i några av världens fattigaste länder. Det kostar dig ingenting extra, men vi på Knallefyndet och Bokbörsen skänker varsin krona för varje ny order. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171250778
- Titel
- Upptäck det svenska köket : mästerkocken Björn Halling lär dig laga den godaste husmanskosten
- Författare
- Halling, Björn - Strandell, Bertil
- Förlag
- Stockholm : Page One
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Stockholm : Page One 9171250778 -
Upptäck det svenska köket : mästerkocken Björ...
Inbunden bok. Stockholm : Page One. 2002.
Nyskick. Förlagsny och oläst
Säljare VPP-"Bok-Piraten" (företag)
Betalning med Swish - 072-2723347
- Ange även ditt Namn och Tel. Nr.FRI FRAKT inrikes
- ISBN
- 9171250778
- Titel
- Upptäck det svenska köket : mästerkocken Björn Halling lär dig laga den godaste husmanskosten
- Författare
- Halling, Björn - Strandell, Bertil
- Förlag
- Stockholm : Page One
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Stockholm : Page One 9171250778 -
Svenska köket
Inbunden bok. Massolit Förlag. 1:2 uppl. 2000. 93 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153420774
- Titel
- Svenska köket
- Författare
- Jan Gradvall - Malin Söderström
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 277 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 642 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna bok är resultatet av en resa genom hela Sverige. Under fyra årstider har bokmakarna rest runt och smakat på det bästa från hela landet. Från Lappland längst upp i norr, där samerna lever med sina renar, till Skåne i söder med sina vidsträckta slätter. Ett år i Sverige. En resa genom en hela tiden skiftande natur. En resa som lett fram till en receptsamling som summerar det avlånga, färgstarka och fantastiska svenska köket. Boken finns också på engelska och tyska. 42 färgfoton, 2 st sv/v, 53 recept.
Massolit Förlag 1:2 9789153420774 -
Svenska öl i köket
Inbunden bok. Raster förlag AB. 2000. 128 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187215012
- Titel
- Svenska öl i köket
- Författare
- Donald Boström
- Förlag
- Raster förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 575 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svenska öl i köket vann kategorin Dryckeslitteratur i Årets Svenska Kokbok 2001 med motiveringen: »Boken speglar entusiastiskt en ny svensk ölkultur på frammarsch genom skildring av små bryggeriers verksamhet. Öl såväl till maten som i maten. Vacker layout.« Svenska öl i köket bjuder på en kulinarisk resa genom Sverige. Tillsammans med köksmästaren Stefan Bjur besöker vi ett antal svenska bryggerier där vi tillreder en måltid med det lokala ölet som ingrediens. Recepten följer landskapens mattraditioner, varför det t.ex. blir musslor i bocköl från Grebbestads bryggeri, renkött med ale från Jämtlands bryggeri och älgkött med svamp med Munkbos veteöl. Denna annorlunda öl- och kokbok lär ut konsten att kombinera öl både i och med mat. Recepten är enkla att följa och passar lika bra i hemmet som på en gourmetkrog.
Raster förlag AB 9187215012 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKFORUM -
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113003976
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9113003976 -
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113003979
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9789113003979 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137111329
- Titel
- Det nya svenska köket
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 197 x 270 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1056 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Forum 9137111329 -
Det svenska köket : mat för hela året
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2012. 224 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113039060
- Titel
- Det svenska köket : mat för hela året
- Författare
- Margareta Schildt Landgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 242 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 958 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Margareta Schildt-Landgrens mamma gick bort för några år sedan behöll hon mammans samling med originalrecept, utvecklade under decennier. Med hjälp av samlingen och sin egen stora erfarenhet, skapade hon en kokbok med de bästa, svenska recepten för varje årstid.
”Min barndom präglades av att familjen samlades kring middagen med mors hemlagade, goda mat. Även om jag inte hjälpte till så mycket med maten hemma, eftersom mor gjorde det bäst, så är jag övertygad om att mitt matintresse föddes redan då. Mor lagade mat från grunden, vilket på den tiden var helt naturligt. Man anpassade matsedeln efter årstiderna och det skulle till exempel vara otänkbart att äta jordgubbar annat än på sommaren. Vi plockade nypon, björnbär och svamp på hösten och tog vara på vad naturens skafferi hade att bjuda.”
Idag vill vi på nytt lära oss matlagning från grunden och hur vi bäst använder de råvaror som faktiskt ofta finns runt knuten. Mattrender kommer och går men många av våra svenska mattraditioner har stått sig starka i århundraden. Vi är präglade av vårt klimat och de fyra årstiderna, som alla bjuder på olika läckerheter ur naturens skafferi.
I Det svenska köket delar Margareta Schildt-Landgren med sig av sina bästa recept på de traditionsenliga rätterna under varje årstid. Här finns klassikerna, från julskinka och knäck, semlor och kanelbullar till kräftlag, snaps och kåldolmar, men också lite egna favoriter och varianter, som till exempel jordgubbscarpaccio och äggtoddyparfait, som kan höja stämningen på högtiderna. Margareta kryddar sina recept med anekdoter från familjehistorien och varvar intressanta fakta om svenska seder och traditioner med reflektioner över vad som är viktigt i varje säsong. Boken är rikt illustrerad med stämningsfulla fotografier tagna av Tine Guth-Linse och inbjuder både till en stunds lustfylld läsning i fåtöljen och en lång svamptur i skogen. Men framförallt bjuder den på svensk matglädje och oumbärliga recept för både vardag och fest.
Vi ger också ut Det svenska köket på engelska, då med titeln Notes from a Swedish kitchen.
Norstedts 1 9789113039060 -
HOPKOK – Sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1998. 119 sidor.
Nyskick. –– KÖP TRE, BETALA FÖR TVÅ! – Gäller alla mina böcker under 100 kr! (Den billigaste gratis!) ––
–– NYSKICK, omslaget laminering lite randig men inlagan är helt fräsch! ––
Spännande recept från Thailand, Kuba, Balkan, Chile, Turkiet och Algeriet. Sex läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113003979
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 9789113003979 -
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113003976
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9113003976 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113003976
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9113003976 -
Upptäck det svenska köket : mästerkocken Björ...
Inbunden bok. Stockholm : Page One. 2002. 91 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171250778
- Titel
- Upptäck det svenska köket : mästerkocken Björn Halling lär dig laga den godaste husmanskosten
- Författare
- Halling, Björn - Strandell, Bertil
- Förlag
- Stockholm : Page One
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Stockholm : Page One 9171250778 -
Det nya Svenska köket
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1987. 222 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137093738
- Titel
- Det nya sv.
- Författare
- Lingström, Christer - Sandberg, Marianne - Paulsson, Lars
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1987
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1100 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9137093738 -
Det nya svenska köket
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1997. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137111329
- Titel
- Det nya svenska köket
- Författare
- Lingström, Christer
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 197 x 270 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1056 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Bokförlaget Forum 9137111329 -
Svenska öl i köket
Inbunden bok. Raster förlag AB. 2000. 128 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187215018
- Titel
- Svenska öl i köket
- Författare
- Donald Boström
- Förlag
- Raster förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 575 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svenska öl i köket vann kategorin Dryckeslitteratur i Årets Svenska Kokbok 2001 med motiveringen: »Boken speglar entusiastiskt en ny svensk ölkultur på frammarsch genom skildring av små bryggeriers verksamhet. Öl såväl till maten som i maten. Vacker layout.« Svenska öl i köket bjuder på en kulinarisk resa genom Sverige. Tillsammans med köksmästaren Stefan Bjur besöker vi ett antal svenska bryggerier där vi tillreder en måltid med det lokala ölet som ingrediens. Recepten följer landskapens mattraditioner, varför det t.ex. blir musslor i bocköl från Grebbestads bryggeri, renkött med ale från Jämtlands bryggeri och älgkött med svamp med Munkbos veteöl. Denna annorlunda öl- och kokbok lär ut konsten att kombinera öl både i och med mat. Recepten är enkla att följa och passar lika bra i hemmet som på en gourmetkrog.
Raster förlag AB 9789187215018 -
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 1998. 119 sidor.
Mycket gott skick. Recept från Kuba, Turkiet, Chile, Thailand, Balkan och Algeriet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113003976
- Titel
- Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket
- Författare
- Joachim Stokstad
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 1 9113003976 -
Svenska öl i köket
Inbunden bok. Raster förlag AB. 2000. 128 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Läckert designad bok om mat och öl packad med recept och fakta. Besök på bryggerier: Gotlands, Munkbo, Ysta, Jämtlands, Grebbestads, Slottkällans, Tärnö samt Nynäshamns ångbryggeri. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187215012
- Titel
- Svenska öl i köket
- Författare
- Donald Boström
- Förlag
- Raster förlag AB
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 575 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svenska öl i köket vann kategorin Dryckeslitteratur i Årets Svenska Kokbok 2001 med motiveringen: »Boken speglar entusiastiskt en ny svensk ölkultur på frammarsch genom skildring av små bryggeriers verksamhet. Öl såväl till maten som i maten. Vacker layout.« Svenska öl i köket bjuder på en kulinarisk resa genom Sverige. Tillsammans med köksmästaren Stefan Bjur besöker vi ett antal svenska bryggerier där vi tillreder en måltid med det lokala ölet som ingrediens. Recepten följer landskapens mattraditioner, varför det t.ex. blir musslor i bocköl från Grebbestads bryggeri, renkött med ale från Jämtlands bryggeri och älgkött med svamp med Munkbos veteöl. Denna annorlunda öl- och kokbok lär ut konsten att kombinera öl både i och med mat. Recepten är enkla att följa och passar lika bra i hemmet som på en gourmetkrog.
Raster förlag AB 9187215012
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Hopkok : sex kulturer möter det svenska köket Joachim Stokstad Inbunden. Norstedts 34 ex från 10 SEK
![Husmansfest : [traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets kock]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/864451/4039368/4039368_1.jpg)
Husmansfest : [traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets kock] Möllerfors, Roland - Dahlbom Wettergren, Anders - Lindberg, Björn - Föreningen Årets kock - Sveriges elleverantörer Höganäs : Globograf i samarbete med Sveriges elleverantörer och Fören. Årets kock 14 ex från 39 SEK
Det svenska köket : mat för hela året Margareta Schildt Landgren Inbunden. Norstedts 8 ex från 82 SEK
Det nya sv. Lingström, Christer - Sandberg, Marianne - Paulsson, Lars Inbunden. Bokförlaget Forum 15 ex från 15 SEK
Upptäck det svenska köket : mästerkocken Björn Halling lär dig laga den godaste husmanskosten Halling, Björn - Strandell, Bertil Stockholm : Page One 5 ex från 30 SEK