Meze hos Halv Grek Plus Turk
Inbunden bok. Stockholm New Publishing. 3 uppl. 2013. 226 sidor.
Nära nyskick. Gulddekorerat "sammetsband", helt guldsnitt. Nära nyskick/nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789198111316
- Titel
- Meze hos Halv Grek Plus Turk
- Författare
- Britton, Claes
- Förlag
- Stockholm New Publishing
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 226 sidor
- Bandtyp
- Board book
- Mått
- 197 x 257 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1149 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Meze Hos Halv Grek var den första kokboken som utgavs i Sverige om Meze, de smårätter som äts i turkiet och i hela regionen kring östra Medelhavet. Meze är en hel måltidskultur och livsstil. Halv Grek Plus Turk i Stockholm var den första meze-restaurangen i Sverige och mycket stilbildande. Boken innehåller 60 meze-recept och dessutom en litterär text om Stockholms moderna kroghistoria skriven av författaren Claes Britton, samt ett generöst bildmaterial fotograferat av Stefan Andersson. Boken är en klassiker som länge har varit slutsåld i bokhandeln. Denna nyutgåva har länge varit efterfrågad.
Stockholm New Publishing
3
9789198111316
