Från raggarkorv till älgfilé. Värmland - Torsby - människorna - maten - skogen
Inbunden bok. Sweet Street Design. 1:2 uppl. 2015. 96 sidor.
Mycket gott skick.
Stort format 27,5 x 22,5 cm Vikt 720 g.
Inbundet klotryggband i snygg layout, mycket rikt illustrerad med vackra färgfoton av Camilla Classon och Anki Haraldsson. Ur baksidestexten: Från raggarkorv till älgfilé är en kokbok som inte är en vanlig kokbok utan ett hopkok av det bästa som Torsby har - gammalt blandat med nytt, utländskt med värmländskt. Framför allt är det ett möte med människor som älskar maten, som lagas med kärlek och en rejäl näve humor. Det är de bästa kryddorna. INNEHÅLL: Inledning. Maries chokladdröm. Mott mä fläsk å kröser. Fullt ös på Fröknarna Fräs. Dalbymål och torparfläsk. Het chili och rock 'n' roll. Marias Maräng i varje stuga. Kolbulle och säterkullor. Bengt & Gun-Britts sensommarfika. Rull-Kurts bästa raggarkäk. Abbôrr te knea å gös te medda. Kafferep hemma hos Thyra. Kålsoppa, knallar & karuseller. Kjell-Åke i Myra bjuder på söndagsmiddag. Svennis kickar loss i köket. Emmas frukost-style. Jul med far & dotter Sahlström. Tack! Receptregister.
// Pärmarna har små hanteringsmärken. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av BOKLÖF, klicka ↓ och se utbudet [0784]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789163750250
- Titel
- Från raggarkorv till älgfilé
- Författare
- Classon, Camilla
- Förlag
- Sweet Street Design
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Klotband
- Mått
- 225 x 275 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 710 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi presenterar både kända och okända människor som bor eller har sina rötter i Torsby. Svennis lagar till en mozarellagratäng, Top Cats svänger ihop en chili sin carne, Kjell-Åke i Myra bjuder på köttfärslimpa gjord på älgfärs. Rull-Kurt, som är den lokale raggaren, lagar korv på grenröret m fl. 16 olika "profiler" visar upp sitt Torsby och sin mat. Boken varvas också med vackra naturbilder från Torsby.
![Arlas kokbok : [200 enkla recept för alla som över huvud taget satt sin fot i ett kök]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/955411/12592146/64db41ced7573.jpg)