Laga lätt soppor ( originalets titel : What's Cooking: Soups ) ( de 120 recept är : Champinjonsoppa; Tomatsoppa; Amerikanskt ost-och grönsakssoppa; Spenatsoppa; Pumpa- och tomatsoppa; Auberginesoppa; Blomkålssoppa med cider; Broccolisoppa med färskost; Sallads- och rucolasoppa; Selleri-och stiltonsoppa; Jordärtskocks- och kålrotssoppa; Grönsakssoppa med pesto; Gratinerad purjolöks- och vitkålssoppa ; Pumpa-, sötpotatis- och vitlökssoppa; Rotselleri-, purjolöks- och potatissoppa; Morots- och mandelsoppa; Ärtsoppa med dragon; Brytbönssoppa med bacon; Medelhavssoppa med ugnsstekta grönsaker; Sötsur kålsoppa; Krämig soppa med lök och bondbönor; Palsternackssoppa med ingefära och apelsin; Majs- och spenatsoppa; Skogssvampssoppa; Squashsoppa med curry; Potatissoppa med vitlök; Soppa med sötpotatis, äpple och purjolök; Fisk- och skaldjurssoppor: Brynta kammusslor i vitlöksbuljong; Musselsoppa med saffran; Skaldjurssoppa med tomat; Amerikansk mussel- och majssoppa; Provensalsk fisksoppa; Fänkåls- och tomatsoppa med räkor; Redd fsk- och skaldjurssoppa; Potatissoppa med rökt kolja; Krabbsoppa; Räksoppa; Thai-inspirerad skaldjurssoppa; Lax- och purjolökssoppa; Karibisk grön fisk- och skaldjurssoppa; Bläckfisksoppa med chorizo och tomater; Fisksoppa från Bretagne med cider och ängssyra; Fisksoppa med saffran; Fisksoppa med vitlök; Amerikansk tonfisksoppa med curry; Musselsoppa med potatis och persilja; Regnbågssoppa med rotselleri; Soppor på kött och fågel: Kött- och grönsakssoppa; Nötköttsbuljong med örtkryddor och grönsaker; Mexikansk köttsoppa med ris; Gulaschsoppa; Kalvsoppa med citron och champinjoner; Kålsoppa med korv; Chilisoppa med fläskfärs; Orientaliska fläskfärsbullar och grönsaker i buljong; Kryddig lammsoppa med kikärter och squash; Skotsk köttsoppa; Asiatisk lammsoppa; Kycklingsoppa med stjärnor; Kycklingsoppa med ostnudlar; Kycklingsoppa med ris; Krämig kycklingsoppa med sparris; Kycklingsoppa med majs och bönor; Kycklingsoppa med purjolök och selleri; Senegalesisk soppa, Kyckling- och gumbosoppa; Thai-inspirerad kyckling- och kokosnötssoppa; Kycklingsoppa med vårgrönsaker; Kalkonsoppa med ris, champinjoner och salvia, Provensalsk kalkonsoppa; Orientalisk anksoppa; Jägarsoppa; Soppor på bönor, ärter och gryn: Bönsoppa med tapenade; Bönsoppa confetti; Minestrone; Grönsakschili; Bön- och grönsakssoppa; Grekisk bönsoppa med citron och mynta; Ärtsoppa med fläsk; Ärtsoppa med palsternacka; Kikärtssoppa med grönkål och chorizo; Kryddig potatis- och kikärtssoppa; Hummus- och squashsoppa; Tomat- och linsoppa; Linsoppa med curry; Lins- och potatissoppa med skinka; Guldgul grönsakssoppa med gröna linser; Champinjon- och korngrynssoppa; Korngrynssoppa med fänkål och broccoli; Ris- och bönsoppa; Vildris- och spenatsoppa; Tomat- och rissoppa; Kryddig havregrynssoppa; Soppor till fest kalla soppor: Hummersoppa; Krämg ostronsoppa; Bouillabaisse; Cioppino; Soppa med svarta bönor och korv; Köttsoppa med vårgrönsaker; Kyckling- och champinjonsoppa med smördegslock; Kycklingravioli i dragonbuljong; Fasansoppa med cider och grädde; Konserverad anka i vitkåls- och bönsoppa; Ostpannkakor i buljong; Fransk löksoppa; Majssoppa mrd chilipeppar; Melongazpacho; Kall soppa med tomater, morot och apelsin; Kall avokadosoppa med mandel; Vihyssoise med vattenkrasse; Kall borsjtj; Iskyld salsasoppa; Kryddig röd paprikasoppa; Ingefärskryddad melonsoppa; Gurksoppa med valnötter och yoghurt; Kall koriandersoppa )
Inbunden bok. Prisma Bokförlag / Parragon. 1:a svenska uppl. 2001. 256 sidor.
Mycket gott skick. 120 recept från hela världen. Innehål: Grönsakssoppor, Fisk- och skaldjurssoppor, Soppor på kött och fågel, Soppor på bönor, ärter och gryn, Soppor till fest och kalla soppor. Pärm sliten lite på hörnen. Bladen i topp skick. Inga anteckningar. Rikt illustrerad med stor färg foto på hela sida till varje recept. Stor format : 27,6 cm x 22,4 cm. 1434 gram. (20230411-2?0)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9151837900
- Titel
- Laga lätt soppor
- Författare
- Clements, Carol
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1494 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 3 nya titlar i Laga lätt-serien
![Husmansfest : [traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets kock]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/864451/4039368/4039368_1.jpg)
