Kok-konsten som vetenskap och konst
Inbunden bok. Gastronomiska akademien. 1963. 1006 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Faksimilupplaga. Inledning av Mats Rehnberg och Tore Wretman. Rödbrunt helklotband med bild infälld på främre pärmen och ryggen. Med teckningar i svartvitt. Fläck övre snittet, i övrigt bra.