Köttbiten : en kokbok som följer styckningsschemat
Pocketbok. Stockholm : Forum. 1974.
Nära nyskick.
Fin. Nyskick förutom nedre delen av rygg liten obetydlig rispa.
Evidensbaserad fakta kring köttet ur 70 tals perspektivet.
Utförlig beskrivning av alla styclningsdetaljer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137056867
- Titel
- Köttbiten : en kokbok som följer styckningsschemat
- Författare
- Erikson, Berit
- Förlag
- Stockholm : Forum
- Utgivningsår
- 1974
- Språk
- Svenska
Stockholm : Forum
9137056867
