Aromaköket : en idébok för använding av eteriska oljor i matlagning
Häftad bok. Artaromaförlaget. 2001. 64 sidor.
Mycket gott skick. Använd eteriska oljor i matlagning. Inga ksvanker. Tips! Spara frakkostnad. Köp fler kokböcker eller något annat från Jockes_books .
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197346177
- Titel
- Aromaköket : en idébok för använding av eteriska oljor i matlagning
- Författare
- Finn Andersen
- Förlag
- Artaromaförlaget
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 112 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Aromaköket" är den första boken på svenska som på ett seriöst och kunnigt sätt beskriver hur man kan smaksätta grön mat med äkta eteriska oljor utvunna ur blommor, kryddor och citrusskal.
Författaren framhäver speciellt de underbara oljorna från apelsin, citron och pepparmynta enkla oljor att smaksätta desserter, glass och sorbet med.
Finn Andersen har en bakgrund om vegetarisk kock på 70- och 80-talen, och har bland annat arbetat på Crank's i London samt gjort gröna matrecept till den norska veckotidningen "Hjemmet" under tio år.
Finn arbetar nu dagligen med inköp, försäljning och kunskapsförmedling av eteriska oljor.
Artaromaförlaget
9789197346177
![Sinnligt & praktiskt : [en bok att ha i köket]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/993201/2593951/2593951_1.jpg)
