Konsten att laga mat
Pocketbok. Wahlström & Widstrand. 1982. 223 sidor.
Nära nyskick. Gyllensköld gav ut ett flertal böcker om matlagning där han utifrån rent vetenskapliga experiment räknade fram det optimala sättet att hantera råvaror för bästa resultat.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789146141310
- Titel
- Konsten att laga mat
- Författare
- Gyllensköld, Haqvin - Lilius, Eric
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
Wahlström & Widstrand
9789146141310
