Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Mat är mer än mat

Mat är mer än mat

Inbunden bok. Tiden, Stockholm. 1:a upplagan uppl. 1995. 334 s. Inbunden. 25x22cm. 1345 gram.

Nära nyskick. Han lägger tonvikten på ekologiska råvaror och följer årets skiftningar. Han arbetar som kock, bland annat i TV-programmet Toppform. Han har tidigare skrivit kokboken Mat är mer än mat och boken I kökslandet tillsammans med trädgårdsmästaren Simon Irvine. Under 2009 arbetade han med Livemat, möten mellan mat och olika konstnärer, på Kulturhuset i Stockholm och även runt om i Sverige. Rune Kalf-Hansen utsågs till "Årets blåslampa 2009" av tidningen Leva. Nils Peterson är en av våra bästa matfotografer. En bok där ni hittar alla våra råvaror i deras säsong, med recept, bilder och texter om mat. Dedikation på försättsbladet.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9155041523
Titel
Mat är mer än mat
Författare
Rune Kalf-Hansen
Förlag
Tiden
Utgivningsår
1995
Omfång
334 sidor
Bandtyp
Inbunden
Vikt
1358 g
Språk
Svenska