Ost a la carte med Androuët
Inbunden bok.
Nära nyskick. Natur och Kultur/Fakta, Stockholm. 2005. 156 s. Inbunden. 30x22cm. 1090 gram. Nära nyskick. Här delar det franska osthuset Androuët med sig av ett årriotal lättlagade festrecept och andra smaktips med ost. Berömda klassikerrecept, nya spännande rätter och läckra desserter. Dessutom ges vinförslag till alla rätter.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9127356744
- Titel
- Paquin Boulay/Ost à la carte
- Författare
- Paquin Boulay
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 220 x 300 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1115 g
- Språk
- Svenska
