Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Alexandras ostresa upplev Europas bästa ostar

Alexandras ostresa upplev Europas bästa ostar

Inbunden bok.

Mycket gott skick. Isabergs förlag AB. uppl.1. 2018. 175 s.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789185089031
Titel
Alexandras ostresa
Författare
Matson Ruane, Alexandra
Förlag
Isaberg förlag
Utgivningsår
2018
Omfång
160 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
200 x 265 mm
Språk
Svenska
Baksidestext
Alexandra Matson Ruane är osthandlare i femte generationen och driver ostbutiken Bubbel & Brie i Kungsbacka. Hennes ost- & vinprovningar är mycket populära. Innan dess drev hon familjeföretaget Hugo Ericson Ost i Saluhallen i Göteborg. Familjen har arbetat med ost i inte mindre än 130 år. Förra boken Ost & Vin – det perfekta äktenskapet blev mycket omtyckt och är nu slutsåld. Det är helt klart dags för en ny, spännande ostresa där gårdsproducenter och mejerskor delar sina historier, tips och hemligheter för oss verkliga ostälskare. I Alexandras Ostguide presenteras ett urval av de absolut finaste ostarna i Europa. Ostarnas ursprung, historia, karaktär och smak presenteras tillsammans med över trehundra fantastiska foton. Varje ost matchas med ett eller flera utsökta viner. Boken guidar också till Sveriges bästa gårdsmejerier, perfekt att ta med på sommarsemestern. Därutöver får vi lära oss mer om vinprovningsteknik och hur man bäst matchar ost och vin.