Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197982856
- Titel
- Åtta råvaror
- Författare
- Norström, Henrik
- Förlag
- Sterners Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 206 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 207 x 275 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1100 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kvaliteten på råvaran är helt avgörande för slutresultatet på tallriken. Rätt hanterade kan du göra många av våra vanligaste vardagsråvaror till fantastiska smakupplevelser. Särskilt om du vågar laga dem på några nya sätt. Det är utgångspunkten för Henrik Norströms kokbok Åtta råvaror. Den handlar om laxen, gösen, torsken, kycklingen, grisen, lammet, oxen och det vilda.
Sterners Förlag
1
9789197982856
