Japanese kitchen knives - essential techniques and recipes
Inbunden bok. 1 uppl. 2012. 158 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Understrykningar med blyets
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9781568364902
- Titel
- Japanese kitchen knives
- Undertitel
- Essential techniques and recipes
- Författare
- Nozaki, Hiromitsu
- Förlag
- Kodansha USA
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 158 sidor
- Mått
- Höjd 260 mm
- Språk
- English
1
9781568364902
